السمنة متأتية من المبالغة في استيراد السعرات الحرارية للجسم ، مترافق ذلك في صعوبة حرقها , مما يؤدي إلى تراكمها داخل الجسم على شكل دهون وسموم ,,
وبما أن الخضروات والفواكه تمتاز سعراتها الحرارية بسهولة الهضم والحرق فإنها قلما تكون سبباً في السمنة المفرطة .

كل شي يزيد عن حده ينقلب ضده

البرتقال :
تفيد بعض الدراسات ان البرتقال يفيد في :

تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وفي منع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، ويساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة بأمراض القلب. وذلك نتيجة وجود مادة النيوفلاتونيدز و البكتينفيه كما أن عصير البرتقال يخفض ضغط الدم، ويقلل من حركة عضلات الأمعاء والرحم، ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم والمغص والإسهال،وهو متوفر كثيراً في بلادنا وبلاد الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وبكميات كثيرة وأصناف متعددة  وبأسعار رخيصة ومن الفاكهة المحببة لجميع أفراد الأسرة

البصل  
نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.
والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس ما هو ظاهر فوق الأرض
المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين  س ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين

ويفيد البصل:

- القلب والأوعية الدموية ومدر للبول وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة الجنسية واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازات وتليين الباطنة ومعالجة الإسهال

البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم .  والبصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج الى أوراق وكتب عديدة

وله فوائد كثيرة وعلاجات طبية لا أحب الحديث بها لأنها لا تقع في دائرة معرفتي إلا سماعاً ومن يريد التوسع والإسهاب في هذا الموضوع المهم والكبير عليه ان  يسال من كان بها خبيرا ,ومن به مرض او علة معينة يجب استشارة طبيبه قبل كل شيء فانا ملتزم بالعلم وأصوله

الثوم    
من فصيلة الزنبقيات والجزء المفيد الفصوص بعد النضج

ويحوي الثوم على مواد طيارة مع مركبات الكبريت وفيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة للديدان ومدرة لافرازات الكبد

و الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه مناعة ونشاطاً ويوصى بأكله للوقاية من الأمراض والأمراض المعوية العفنة ( تيفوئيد *زحار    ............. )

وتفيد بعض الأخبار الطبية إن الثوم يعيق نمو الخلايا السرطانية

والمادة الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات الدموية لأنها مادة مميعة للدم , الثوم غني بمادة السيلينوم والذي يقوم بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان

ودلت تجارب أن الثوم يقي من الإصابة بمرض شلل الأطفال

ويخفض ضغط الدم المتزايد

ويقتل الديدان المعوية الشعرية  كما ان الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكولسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة

يفيد في أمراض اللثة

يفيد مرض البول السكري

في الصيدليات أدوية مستخرجة من الثوم

وأثبتت الدراسات أن الثوم يقي من نزلات البرد الشائعة، إذ تبين أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراصا أو حبوبا من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف.
. والسر في قوة الثوم هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع بنسبة تزيد على النصف

يمكن إزالة رائحة الثوم بأكل تفاحة بعد نصف ساعة أو معلقة عسل

الفاصولياء
الفوائد الصحية الناتجة عن تناول الفاصوليا كثيرة ..فهي قليلة الدهون وغنية بالألياف تفيد القلب بتحسين أداءه وتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

وتفيد الفاصولياء أيضا ًفي تقليل :
خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم،كما تساعد الفاصولياء الناس على :

السيطرة على الوزن بإنتاج نوع من الإحساس بالشبع و الامتلاء لغناها بالألياف الغذائية
وبالنسبة لمشكلة الغازات والنفخة الناتجة عن تناول الفاصولياء فيمكن السيطرة على ذلك عن طريق:
نقع الفاصولياء ثم إزالة المياه عنها ونقعها مجددا بماء جديد وطهوها لأطول فترة ممكنة.
واخيراً هذه المادة الجميلة المفيدة والموجودة بكثرة في بلادنا علينا اكتشافها وسبر فوائدها ومحببة للجميع

زيت الزيتون :    
قال تعالى‏:‏ ‏{‏يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار‏}‏ ‏[‏النور‏:‏35‏]‏‏

فهو من أفضل المنتجات الزراعية لأنه مقدس وإنتاج شجرة مباركة مقدسة

.‏ وفي الترمذي وابن ماجه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال‏:‏ ‏(‏كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة‏)‏‏.‏

إن زيت  الزيتون يمتاز عن غيره من الدهون  والزيوت بصفات كثيرة، تعود على الإنسان بالصحة والعافية، فهو:

أسهل هضما من جميع الزيوت الأخرى، لان تركيب زيت الزيتون قريب من تركيب الأدهان الموجودة في حليب الإنسان فإن امتصاصه وهضمه أسهل على الجسم من امتصاص وهضم أية مادة أخرى، وبما ان زيت الزيتون يحتوي على الفيتامين ( د ) فإنه يقي الأطفال شر الكساح، وتقوس الساقين ويضفي على الوجه حمرة، ويجب على الذين حرموا نور الشمس بإقامتهم الطويلة في غرف مظلمة أو أقبية مغلقة، أن يتناولوا الزيت بانتظام ليستعيضوا عن الفيتامين الذي تمنحه الشمس لهم، فالفيتامين نفسه الذي أودعته الشمس في الزيتون.
كما إن زيت الزيتون يساعد على نمو القدرات العقلية والذكاء نتيجة وجود. المواد المسماة ليبوئيد أشباه الأدهان ومن هنا قد يكون سبب إضفاء صفة الذكاء والإبداع على شعوب الشرق الأوسط تسميته بالذكاء..

كما ان المادة العطرية التي يحتوي عليها تثير في الجهاز الهضمي شهوته إلى الطعام

ونظرا لغنى الزيت بالفيتامينات ( هـ ) فهو مخصب مقو للنسل كما يفيد الشيوخ في منحهم القوة الجنسية.
وكذلك فان زيت الزيتون هو من  خير الأدوية الكبدية التي عرفها الإنسان منذ أقدم العصور، فقد عرفت خواصه المفرغة للصفراء المحرضة للكبد على الإفراز،

ولذا فهو يستعمل في حالات الحصيات المرارية الكبدية، وفي حالات الإمساك والتشنج المعوي،

فإن تناول ملعقتين كبيرتين من الزيت قبل الطعام بنصف ساعة دواء ممتاز من أدوية الإمساك، ويمكن استعماله أيضا في الحقنة الشرجية كمحرض ومسهل للأمعاء.

الحمص :
الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة :

إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني"، أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإن لم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.
ويوكل الحمص مثل الأكلات الشعبية الشائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.

العدس :  
يعتبر العدس في مقدمة الأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية، ويطبخ في بلادنا مع البرغل كما في الأكلة الشعبية الشهيرة المسماة مجدرة ،

وهو يفوق اللحم قيمة غذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة

وان احتوائه على  الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم،

وبما ان العدس غني بالفيتامين (ب) فإن العدس يعتبر مقويا للأعصاب

وإننا ننصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يتوضع في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك.
إن العدس يحوي مواد غذائية ومعادن وفيتامينات قد لا توجد في غيره، والحديد والكالسيوم موجودان في العدس بشكل عضوي طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة.

لذلك يفيد في زيادة وزن الأطفال ومعالجة فقر الدم عندهم وينفع العدس في وقاية المرء من تنخر الأسنان ومن التردي في الضعف والهزال.

الفول :  
الفول ذو قيمة غذائية كبرى.
وهو لحم الفقير ويساعد على تغذية الناس بالبروتين

أن الفول يتجمد بعد سلقه في الماء فيصبح ذا قوام هلامي وذلك بسبب انحلاله فيه، ويعتبر ماء السلق مادة مفيدة مغذية نافعة للمرضى والناقهين.
إن الفول بالمرتبة اللاحقة للحم والبيض من حيث البروتين

وقشور الفول مفيدة لأنها تحوي الفيتامينات التي تاخذها من أشعة الشمس لذلك يطبخ الفول بقشره

ويفيد في الإمساك وتتيح لنا فرصة الإفادة من مادة الكلوروفيل الموجودة فيه وهي المادة الخضراء التي تمتص روائح الجسد.

وبما أن الفول يسبب عسر الهضم فيكون السبب في الشعور بامتلاء المعدة وعسر هضم ولذلك ننصح هؤلاء الناس الذين يشكون من معدتهم تقشير الفول قبل أكله

التفاح
للتفاح فوائد جمة في المعالجة والوقاية  انه صيدلية قائمة بزاته

يشفي من الإسهال الحاد والمزمن

ويعتبر التفاح علاجا ضد الروماتيزم

وعلاج السعال : باستعمال التفاح الممزوج بسكر النبات مع اليانسون

ويفيد في معالجة أمراض الكبد وضغط الدم

التين

فيه مواد مطهرة وملينة هلامية ويفيد في الإمساك

وهو معروف جدا

أكل الفواكة والخضروات
لا يسبب السمنة
أنما اللحوم و السكريات هي التي لها دور في السمنة

جميه الأكلات التي تحتوي على الياف فهي صعبة الهضم قتشعر بالشبه وهي قلية العناصر الغذائيه فل تسبب سمنه وبها الكثير من الفيتامينات والأملاح ... الخضروات والفاكهه بقشرها كذلك الحبوب بقشرها
قائمة بالمصادر الغذائية الرئيسية التي تحتوى علي الألياف:
- الحبوب.
- الخبز الذي يصنع من نوع من الحبوب الخالصة بدون إضافة نوع آخر إليها.
- الشوفان.
- الفاكهة والخضراوات الطازجة.
- البسلة.
- الفاصوليا.
- المكسرات.
- الشعير.
- الذرة.
- الفشار.
تحياتي

لا وكل فاكهه او نوع من الخضروات له فائدة مختلفة
عن اللآخر

الاعتدال في الاكل والتنويع مطلوب  بحيث يكون بمقدار معين  دون الاكثار منه

الفواكة ليس فيها دهون مشبعة ولا تسبب السمنة

لا أبدا بل تنحفــ الجسمــ وتجعلــه صحيا متناسقــا ^^

لآ. ليس فيها دهون

جسمك لديه قدره معينه علي الهضم و الفائض اي الذي لم يتم هضمه يتحول الي دهون و الذي ليس به عذاء يخرج من
جسمك علي شكل براز
و الفاكهه و الخضروات عندما تأكلها يكون هناك شهيق و زفير كثير  مما يعطي معدتك الوقت الكافي لهضمهم هضم جيد
و لا يتبقي لا يتبقي الا كميه ضئيله من دون هضم اي ان كميه ضئيله تتحول الي دهون .
اذا قرأت اجابتي
صلي علي النبي صلي الله عليه و سلم

يمكن قليلا

لا يسمن
وللفواكه فوائد عديدة وهى مهمة للأنسان
فكل نوع من الفاكهة به فيتامين معين
وايضاً الخضار كذلك

لا تسمن لكن توجد أنواع محددة إذا بالغ الشخص في أكلها تسبب السمنة مثل الموز و التين و العنب و البطاطا

لا مش زي باقي الاطعمة
في معلومات كتير عن الرجيم موجودة على الرابط التالي

لا اله الا الله ..

شوفي انا اقول ان ما في اكل بدون سمنه ولا واحد شوي
والفواكه والخضروات لها انوواع كثيير
مثال الكيوي مو مرره يسمن لانه ما فيه الا ٢٠ سعره حراريه  

الخضروات اقل في السعرات الحراريه من الفواكه ,,,,,,,,,,,,,,,,,,الخضراوات لا تسمن ابد الفواكه كلها باعتدال

وهل سؤالك يستحق أن يكون ضمن المواضيع المهمة.... يا لها من سخافة!!!

لاأظن


أَلَلَهَمَ صَلَ ﯙسَلِمْ ﯚأَنْξمْ ﯙتَفضَلْ ﯙأَﮔرِمَ  ξلَيَ مُζمِـدْ ﯚ ξلَيَ صَζپهِ ﯙأَتَپأَأَعِهِ أَجِمَξيْنْ

البرتقال :
تفيد بعض الدراسات ان البرتقال يفيد في :

تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وفي منع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، ويساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة بأمراض القلب. وذلك نتيجة وجود مادة النيوفلاتونيدز و البكتينفيه كما أن عصير البرتقال يخفض ضغط الدم، ويقلل من حركة عضلات الأمعاء والرحم، ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم والمغص والإسهال،وهو متوفر كثيراً في بلادنا وبلاد الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وبكميات كثيرة وأصناف متعددة  وبأسعار رخيصة ومن الفاكهة المحببة لجميع أفراد الأسرة

البصل  
نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.
والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس ما هو ظاهر فوق الأرض
المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين  س ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين

ويفيد البصل:

- القلب والأوعية الدموية ومدر للبول وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة الجنسية واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازات وتليين الباطنة ومعالجة الإسهال

البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم .  والبصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج الى أوراق وكتب عديدة

وله فوائد كثيرة وعلاجات طبية لا أحب الحديث بها لأنها لا تقع في دائرة معرفتي إلا سماعاً ومن يريد التوسع والإسهاب في هذا الموضوع المهم والكبير عليه ان  يسال من كان بها خبيرا ,ومن به مرض او علة معينة يجب استشارة طبيبه قبل كل شيء فانا ملتزم بالعلم وأصوله

الثوم    
من فصيلة الزنبقيات والجزء المفيد الفصوص بعد النضج

ويحوي الثوم على مواد طيارة مع مركبات الكبريت وفيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة للديدان ومدرة لافرازات الكبد

و الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه مناعة ونشاطاً ويوصى بأكله للوقاية من الأمراض والأمراض المعوية العفنة ( تيفوئيد *زحار    ............. )

وتفيد بعض الأخبار الطبية إن الثوم يعيق نمو الخلايا السرطانية

والمادة الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات الدموية لأنها مادة مميعة للدم , الثوم غني بمادة السيلينوم والذي يقوم بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان

ودلت تجارب أن الثوم يقي من الإصابة بمرض شلل الأطفال

ويخفض ضغط الدم المتزايد

ويقتل الديدان المعوية الشعرية  كما ان الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكولسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة

يفيد في أمراض اللثة

يفيد مرض البول السكري

في الصيدليات أدوية مستخرجة من الثوم

وأثبتت الدراسات أن الثوم يقي من نزلات البرد الشائعة، إذ تبين أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراصا أو حبوبا من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف.
. والسر في قوة الثوم هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع بنسبة تزيد على النصف

يمكن إزالة رائحة الثوم بأكل تفاحة بعد نصف ساعة أو معلقة عسل

الفاصولياء
الفوائد الصحية الناتجة عن تناول الفاصوليا كثيرة ..فهي قليلة الدهون وغنية بالألياف تفيد القلب بتحسين أداءه وتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

وتفيد الفاصولياء أيضا ًفي تقليل :
خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم،كما تساعد الفاصولياء الناس على :

السيطرة على الوزن بإنتاج نوع من الإحساس بالشبع و الامتلاء لغناها بالألياف الغذائية
وبالنسبة لمشكلة الغازات والنفخة الناتجة عن تناول الفاصولياء فيمكن السيطرة على ذلك عن طريق:
نقع الفاصولياء ثم إزالة المياه عنها ونقعها مجددا بماء جديد وطهوها لأطول فترة ممكنة.
واخيراً هذه المادة الجميلة المفيدة والموجودة بكثرة في بلادنا علينا اكتشافها وسبر فوائدها ومحببة للجميع

زيت الزيتون :    
قال تعالى‏:‏ ‏{‏يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار‏}‏ ‏[‏النور‏:‏35‏]‏‏

فهو من أفضل المنتجات الزراعية لأنه مقدس وإنتاج شجرة مباركة مقدسة

.‏ وفي الترمذي وابن ماجه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال‏:‏ ‏(‏كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة‏)‏‏.‏

إن زيت  الزيتون يمتاز عن غيره من الدهون  والزيوت بصفات كثيرة، تعود على الإنسان بالصحة والعافية، فهو:

أسهل هضما من جميع الزيوت الأخرى، لان تركيب زيت الزيتون قريب من تركيب الأدهان الموجودة في حليب الإنسان فإن امتصاصه وهضمه أسهل على الجسم من امتصاص وهضم أية مادة أخرى، وبما ان زيت الزيتون يحتوي على الفيتامين ( د ) فإنه يقي الأطفال شر الكساح، وتقوس الساقين ويضفي على الوجه حمرة، ويجب على الذين حرموا نور الشمس بإقامتهم الطويلة في غرف مظلمة أو أقبية مغلقة، أن يتناولوا الزيت بانتظام ليستعيضوا عن الفيتامين الذي تمنحه الشمس لهم، فالفيتامين نفسه الذي أودعته الشمس في الزيتون.
كما إن زيت الزيتون يساعد على نمو القدرات العقلية والذكاء نتيجة وجود. المواد المسماة ليبوئيد أشباه الأدهان ومن هنا قد يكون سبب إضفاء صفة الذكاء والإبداع على شعوب الشرق الأوسط تسميته بالذكاء..

كما ان المادة العطرية التي يحتوي عليها تثير في الجهاز الهضمي شهوته إلى الطعام

ونظرا لغنى الزيت بالفيتامينات ( هـ ) فهو مخصب مقو للنسل كما يفيد الشيوخ في منحهم القوة الجنسية.
وكذلك فان زيت الزيتون هو من  خير الأدوية الكبدية التي عرفها الإنسان منذ أقدم العصور، فقد عرفت خواصه المفرغة للصفراء المحرضة للكبد على الإفراز،

ولذا فهو يستعمل في حالات الحصيات المرارية الكبدية، وفي حالات الإمساك والتشنج المعوي،

فإن تناول ملعقتين كبيرتين من الزيت قبل الطعام بنصف ساعة دواء ممتاز من أدوية الإمساك، ويمكن استعماله أيضا في الحقنة الشرجية كمحرض ومسهل للأمعاء.

الحمص :
الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة :

إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني"، أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإن لم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.
ويوكل الحمص مثل الأكلات الشعبية الشائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.

العدس :  
يعتبر العدس في مقدمة الأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية، ويطبخ في بلادنا مع البرغل كما في الأكلة الشعبية الشهيرة المسماة مجدرة ،

وهو يفوق اللحم قيمة غذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة

وان احتوائه على  الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم،

وبما ان العدس غني بالفيتامين (ب) فإن العدس يعتبر مقويا للأعصاب

وإننا ننصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يتوضع في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك.
إن العدس يحوي مواد غذائية ومعادن وفيتامينات قد لا توجد في غيره، والحديد والكالسيوم موجودان في العدس بشكل عضوي طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة.

لذلك يفيد في زيادة وزن الأطفال ومعالجة فقر الدم عندهم وينفع العدس في وقاية المرء من تنخر الأسنان ومن التردي في الضعف والهزال.

الفول :  
الفول ذو قيمة غذائية كبرى.
وهو لحم الفقير ويساعد على تغذية الناس بالبروتين

أن الفول يتجمد بعد سلقه في الماء فيصبح ذا قوام هلامي وذلك بسبب انحلاله فيه، ويعتبر ماء السلق مادة مفيدة مغذية نافعة للمرضى والناقهين.
إن الفول بالمرتبة اللاحقة للحم والبيض من حيث البروتين

وقشور الفول مفيدة لأنها تحوي الفيتامينات التي تاخذها من أشعة الشمس لذلك يطبخ الفول بقشره

ويفيد في الإمساك وتتيح لنا فرصة الإفادة من مادة الكلوروفيل الموجودة فيه وهي المادة الخضراء التي تمتص روائح الجسد.

وبما أن الفول يسبب عسر الهضم فيكون السبب في الشعور بامتلاء المعدة وعسر هضم ولذلك ننصح هؤلاء الناس الذين يشكون من معدتهم تقشير الفول قبل أكله

التفاح
للتفاح فوائد جمة في المعالجة والوقاية  انه صيدلية قائمة بزاته

يشفي من الإسهال الحاد والمزمن

ويعتبر التفاح علاجا ضد الروماتيزم

وعلاج السعال : باستعمال التفاح الممزوج بسكر النبات مع اليانسون

ويفيد في معالجة أمراض الكبد وضغط الدم

التين

فيه مواد مطهرة وملينة هلامية ويفيد في الإمساك

وهو معروف جدا

لا الخضراوات والفواكة مابتسمن لكن بتعطيك قوة وصحة وعافية

كل شي مع العافية مليح

◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊

◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊

لا بالعكس بتخليكي اكثر صحه ونشاط بس اكل بمعقول

لا عدا الافوكادو  و الزيتون

السمنة متأتية من المبالغة في استيراد السعرات الحرارية للجسم ، مترافق ذلك في صعوبة حرقها , مما يؤدي إلى تراكمها داخل الجسم على شكل دهون وسموم ,,
وبما أن الخضروات والفواكه تمتاز سعراتها الحرارية بسهولة الهضم والحرق فإنها قلما تكون سبباً في السمنة المفرطة

◆ معظم الفواكة تحتوي علي الياف وسعرات حرارية منخفضة لذا لا خطر عليها .
◆ الا ان هناك بعض الفواكة تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية يؤدي كثرة تناولها للسمنه .

أنا بالنسبة لي رفعت وزني عن طريق أكل الفاكهة وخصوصاً الموز , والفاكهة تزيد الوزن بالتأكيد لأني مجرب هالشي بنفسي

لا ولديها كثير من الفوائد

الموز يسمن...خاصة منطقة الخصر

تكتب هكذا تسمن وليس يسمن !

لا الخضروات ولا الفواكه بتسمن ما دمت تتحرك وتتمشى اي تقوم بنشاط اما اذا كان الانسان او المريض مثلا على الفراش ما يتحرك فاكله الفواكه يوميا بتسمنه

لا

اكيد لا
فالفواكه و الخضراوات من اكثر المأكولات صحية بحيث لا تؤتر على السكر و الضغط و غيرها من الامراض التي يسببها بعض الاطعمة

لا تنسو ان تشكرو الله على نعميه

لا أبدا بل تنحفــ الجسمــ وتجعلــه صحيا

- الحبوب.
- الخبز الذي يصنع من نوع من الحبوب الخالصة بدون إضافة نوع آخر إليها.
- الشوفان.
- الفاكهة والخضراوات الطازجة.
- البسلة.

الفواكه والخضروات لا تسمِّن لكن إذا أكثرتِ من أكلهم فقد يسببن السمنة أما بالنسبة لفوائدهم  فيُنشطون الجهاز الهضمي وتمنع الكتام والبواسير وكل الامراض ..

لآ تسمن..
لكــل نوع م آلفوآكــه و آلخضـــروآت أهميـــة معينـــة...

لا لا تسمن فقط فواكة الصيف

لا اعتقد وهي مفيد لجميع الاوقات وجميع الاعمار ومفيد لاصحاب الرجيم

لا

اكيد ما بتسمن بس اذا كترتي من اكلهم زيادة عن العادة اكيد رح تسمن
تحياتي للجميع
^_^

الفواكه والخضروات لا تسمِّن ,تُنشط الجهاز الهضمي وتمنع الكتام والبواسير وكل الامراض

آكيد الفواكه مفيدة
وما تسمن

يعني لو بدك تعملي ريجيم لا تأكلي غير الفواكه والخضراوات

الخضروات لاتزيد الوزن نظراً لفقرها بالسعرات الحرارية
اما الفواكه بعضها ممكن ان يزيد الوزن إذا اكلتهم بين الوجبات المعتادة .. بعض الفواكه تحتوي على سعرات حرارية لا بأس بها مثل المانغا والأناناس  فوائد الخضروات والفواكه بشكل عام : تقوية مناعة الجسم .. وتحسين الجهاز الهضمي لفوائد الألياف ..
بالإضافة ان جميع انواع الفواكه تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن .. وبعضها اثبتت فعاليتها في علاج الوقاية من السرطان مثل خضار البروكولي وفواكه الكيوي ..
والفواكه الحمراء مثل الفريز والتوت والرمان اثبتت الابحاث فعاليتها في تنقية الدم وتنشيط الدورة الدموية والقلب

ولكل فاكهة ونوع من الخضروات لها خاصيّة وفيتامينات وعلاجات خاصة بها :)

اتمنى اكون قدمت صورة بسيطة ..

الفاكهه مفيده جدا
والخضروات ايضا يجب الحرص على تناول السلطات

لا .............

الموز يسبب الزيادة في الوزن

والله اعلم

طبعاً لآ لانه يسأأعـد الآنسان _ ومفيد من ناحية السعرات الحرارية

نداء استغاثة من الرستن ,, الحالة الانسانية سيئة جدا جدا ,,, نناشد كل من فيه ذرة ضمير المساعدة ,, عدد الجرحى كبير جدا والاصابات خطيرة

تمزح؟؟
اكيد ما يسمن بالعكس يخلي الوزن معتدل

أغلب الفاكهة لا تسمن بل يوصى بها لمن يريد التخسيس
ولكن بعض الفاكهة اذا اكثرت منها قد تسبب السمنة

طبعا يسمن وفوائدها اكبر من ان تعرض

حياكم الله في صفحة القارئ اليمني: الشيخ محمد صالح على الفيس بوك



http://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%AD%D8%A8%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A6-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%B5%D8%A7%D9%84%D8%AD/223487581081288‏

لا اكيد لا هههه

لا تسمن

لاتسمن بل تفيد الجسم وتعطيه نشاط وحيوية بل واكثر من ذالك فهي فيتامينات مكملة لجسم الانسان

لا طبعا فمعظم  محتوياتها هي الفيتامينات ،ماء  ، و الياف........فهي ينصح بها لمن يتبعون الحمية

ما بظن انو بتسمن؟~

لا

البرتقال :
تفيد بعض الدراسات ان البرتقال يفيد في :

تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وفي منع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، ويساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة بأمراض القلب. وذلك نتيجة وجود مادة النيوفلاتونيدز و البكتينفيه كما أن عصير البرتقال يخفض ضغط الدم، ويقلل من حركة عضلات الأمعاء والرحم، ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم والمغص والإسهال،وهو متوفر كثيراً في بلادنا وبلاد الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وبكميات كثيرة وأصناف متعددة  وبأسعار رخيصة ومن الفاكهة المحببة لجميع أفراد الأسرة

البصل  
نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.
والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس ما هو ظاهر فوق الأرض
المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين  س ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين

ويفيد البصل:

- القلب والأوعية الدموية ومدر للبول وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة الجنسية واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازات وتليين الباطنة ومعالجة الإسهال

البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم .  والبصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج الى أوراق وكتب عديدة

وله فوائد كثيرة وعلاجات طبية لا أحب الحديث بها لأنها لا تقع في دائرة معرفتي إلا سماعاً ومن يريد التوسع والإسهاب في هذا الموضوع المهم والكبير عليه ان  يسال من كان بها خبيرا ,ومن به مرض او علة معينة يجب استشارة طبيبه قبل كل شيء فانا ملتزم بالعلم وأصوله

الثوم    
من فصيلة الزنبقيات والجزء المفيد الفصوص بعد النضج

ويحوي الثوم على مواد طيارة مع مركبات الكبريت وفيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة للديدان ومدرة لافرازات الكبد

و الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه مناعة ونشاطاً ويوصى بأكله للوقاية من الأمراض والأمراض المعوية العفنة ( تيفوئيد *زحار    ............. )

وتفيد بعض الأخبار الطبية إن الثوم يعيق نمو الخلايا السرطانية

والمادة الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات الدموية لأنها مادة مميعة للدم , الثوم غني بمادة السيلينوم والذي يقوم بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان

ودلت تجارب أن الثوم يقي من الإصابة بمرض شلل الأطفال

ويخفض ضغط الدم المتزايد

ويقتل الديدان المعوية الشعرية  كما ان الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكولسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة

يفيد في أمراض اللثة

يفيد مرض البول السكري

في الصيدليات أدوية مستخرجة من الثوم

وأثبتت الدراسات أن الثوم يقي من نزلات البرد الشائعة، إذ تبين أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراصا أو حبوبا من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف.
. والسر في قوة الثوم هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع بنسبة تزيد على النصف

يمكن إزالة رائحة الثوم بأكل تفاحة بعد نصف ساعة أو معلقة عسل

الفاصولياء
الفوائد الصحية الناتجة عن تناول الفاصوليا كثيرة ..فهي قليلة الدهون وغنية بالألياف تفيد القلب بتحسين أداءه وتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

وتفيد الفاصولياء أيضا ًفي تقليل :
خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم،كما تساعد الفاصولياء الناس على :

السيطرة على الوزن بإنتاج نوع من الإحساس بالشبع و الامتلاء لغناها بالألياف الغذائية
وبالنسبة لمشكلة الغازات والنفخة الناتجة عن تناول الفاصولياء فيمكن السيطرة على ذلك عن طريق:
نقع الفاصولياء ثم إزالة المياه عنها ونقعها مجددا بماء جديد وطهوها لأطول فترة ممكنة.
واخيراً هذه المادة الجميلة المفيدة والموجودة بكثرة في بلادنا علينا اكتشافها وسبر فوائدها ومحببة للجميع

زيت الزيتون :    
قال تعالى‏:‏ ‏{‏يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار‏}‏ ‏[‏النور‏:‏35‏]‏‏

فهو من أفضل المنتجات الزراعية لأنه مقدس وإنتاج شجرة مباركة مقدسة

.‏ وفي الترمذي وابن ماجه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال‏:‏ ‏(‏كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة‏)‏‏.‏

إن زيت  الزيتون يمتاز عن غيره من الدهون  والزيوت بصفات كثيرة، تعود على الإنسان بالصحة والعافية، فهو:

أسهل هضما من جميع الزيوت الأخرى، لان تركيب زيت الزيتون قريب من تركيب الأدهان الموجودة في حليب الإنسان فإن امتصاصه وهضمه أسهل على الجسم من امتصاص وهضم أية مادة أخرى، وبما ان زيت الزيتون يحتوي على الفيتامين ( د ) فإنه يقي الأطفال شر الكساح، وتقوس الساقين ويضفي على الوجه حمرة، ويجب على الذين حرموا نور الشمس بإقامتهم الطويلة في غرف مظلمة أو أقبية مغلقة، أن يتناولوا الزيت بانتظام ليستعيضوا عن الفيتامين الذي تمنحه الشمس لهم، فالفيتامين نفسه الذي أودعته الشمس في الزيتون.
كما إن زيت الزيتون يساعد على نمو القدرات العقلية والذكاء نتيجة وجود. المواد المسماة ليبوئيد أشباه الأدهان ومن هنا قد يكون سبب إضفاء صفة الذكاء والإبداع على شعوب الشرق الأوسط تسميته بالذكاء..

كما ان المادة العطرية التي يحتوي عليها تثير في الجهاز الهضمي شهوته إلى الطعام

ونظرا لغنى الزيت بالفيتامينات ( هـ ) فهو مخصب مقو للنسل كما يفيد الشيوخ في منحهم القوة الجنسية.
وكذلك فان زيت الزيتون هو من  خير الأدوية الكبدية التي عرفها الإنسان منذ أقدم العصور، فقد عرفت خواصه المفرغة للصفراء المحرضة للكبد على الإفراز،

ولذا فهو يستعمل في حالات الحصيات المرارية الكبدية، وفي حالات الإمساك والتشنج المعوي،

فإن تناول ملعقتين كبيرتين من الزيت قبل الطعام بنصف ساعة دواء ممتاز من أدوية الإمساك، ويمكن استعماله أيضا في الحقنة الشرجية كمحرض ومسهل للأمعاء.

الحمص :
الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة :

إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني"، أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإن لم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.
ويوكل الحمص مثل الأكلات الشعبية الشائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.

العدس :  
يعتبر العدس في مقدمة الأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية، ويطبخ في بلادنا مع البرغل كما في الأكلة الشعبية الشهيرة المسماة مجدرة ،

وهو يفوق اللحم قيمة غذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة

وان احتوائه على  الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم،

وبما ان العدس غني بالفيتامين (ب) فإن العدس يعتبر مقويا للأعصاب

وإننا ننصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يتوضع في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك.
إن العدس يحوي مواد غذائية ومعادن وفيتامينات قد لا توجد في غيره، والحديد والكالسيوم موجودان في العدس بشكل عضوي طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة.

لذلك يفيد في زيادة وزن الأطفال ومعالجة فقر الدم عندهم وينفع العدس في وقاية المرء من تنخر الأسنان ومن التردي في الضعف والهزال.

الفول :  
الفول ذو قيمة غذائية كبرى.
وهو لحم الفقير ويساعد على تغذية الناس بالبروتين

أن الفول يتجمد بعد سلقه في الماء فيصبح ذا قوام هلامي وذلك بسبب انحلاله فيه، ويعتبر ماء السلق مادة مفيدة مغذية نافعة للمرضى والناقهين.
إن الفول بالمرتبة اللاحقة للحم والبيض من حيث البروتين

وقشور الفول مفيدة لأنها تحوي الفيتامينات التي تاخذها من أشعة الشمس لذلك يطبخ الفول بقشره

ويفيد في الإمساك وتتيح لنا فرصة الإفادة من مادة الكلوروفيل الموجودة فيه وهي المادة الخضراء التي تمتص روائح الجسد.

وبما أن الفول يسبب عسر الهضم فيكون السبب في الشعور بامتلاء المعدة وعسر هضم ولذلك ننصح هؤلاء الناس الذين يشكون من معدتهم تقشير الفول قبل أكله

التفاح
للتفاح فوائد جمة في المعالجة والوقاية  انه صيدلية قائمة بزاته

يشفي من الإسهال الحاد والمزمن

ويعتبر التفاح علاجا ضد الروماتيزم

وعلاج السعال : باستعمال التفاح الممزوج بسكر النبات مع اليانسون

ويفيد في معالجة أمراض الكبد وضغط الدم

التين

فيه مواد مطهرة وملينة هلامية ويفيد في الإمساك

وهو معروف جدا

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم .

لا

نعم مفيدة

الله اعلم ...

^_^

الفواكه والخضروات فوائدها كتتتيره جداا منها الفيتامينات والمعادن وكل شئ تقريبا يحتجوا الجسم
حطه انو بعض الخضروات تغني عن جزء من اللحوم علي ما اظن

الفواكه والخضروات لا تمد الجسم بالدهون الا اذا كانت مطبوخه بدهون كثيره

وعلشان كده يفضل اكل الخضار عيل البخار لانو صحي اكتر

لكن طول ما انتي بتاكليها من غير ما تضيفي عليها دهون فا مش هتديكي الا اللي جسمك محتاجوا بس اللي هي الفيتامينات وباقي المواد الضروريه الاخري

كل شيء يزيد عن حده ينقلب ضده /

كل بانتظام ،...

توجد فواكه و خصار تحتوي على زيوت و دهون و لكنها اعتقد لا تسبب بدانة او اضرار صحية

لا أبدا بل العكس فانها تستخدم في الرجيم

نعم لا لا نعم

يا لطيفففففففففف شو هالسؤال حير نيوتن بذاته
والله ما بعرف أئولتك بسمن
وبعدين صيغة سؤالك خاطئة
(هل الفواكه والخضراوات تسبب السمنة)
اسألي المختصين

^_^

نعم يسمن مثل البرتقال وايضا انواع كثير من الفواكه ينشط الجسم         مع تحيات اسيرة الشوق

والبطاطس ايضا لها فوائد لكن تسمن اذا اضيف اليها صلصة او زبد .....
تحتوي البطاطس على نحو 80% ماء و 20% مواد صلبة. ويكوِّن النشا مايعادل 85% من المواد الصلبة ويكوِّن البروتين النسبة الباقية. والبطاطس تحتوي على العديد من الفيتامينات، منها: النياسين، والريبوفلافين، والثيامين، وفيتامين ج. كما تحتوي على بعض الأملاح المعدنية، مثل الكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والكبريت.

ولا تسبب البطاطس البدانة إلا إذا أضيفت إليها الزبدة أو الصلصة أو الكريم الحمضي. فمن المعروف أن درنة البطاطس المشوية المتوسطة الحجم التي تزن 170 إلى 225 جم تحتوي على أقل من 100 سعر حراري

اعتقد لا

لا يسمن

لا نسمن فقط تعطي فيتامينات وقوه ..... للجسم

اذا زاد الشيء عن حده انقلب الى ضده
وقد يؤدي الاكثار منها الى ارتفاع السكري مثلا او عسر الهضم او امراض اخرى

لا اما عن الفوائد فهى منجم المعادن و الفيتامينات

لا

لا تسمن .. ليس بها دهون أصلا ..

نعم انا تسمن اذا افرط في اكلها

الاعتدال في الاكل والتنويع مطلوب  بحيث يكون بمقدار معين  دون الاكثار منه

لا

الفواكه والخضروات لا تسمِّن

لم نسمع من قبل أن الفواكه تسمن ولكن لكي تستفيد من الفواكه بشكل جيد عليك أن تراعي الأوقات التي يفضل فيها أكل الفواكه وهي:
قبل وجبة طعام كاملة بنصف ساعه .
أو بعد وجبة الطعام بأربع ساعات , وافضل الأوقات هو بعد قضاء وقت كبير في الرياضة , واحذر أكل الفواكه بعد وجبات الطعام مباشره فالباحثون وصلوا إلى أن ذلك اشبه بالسم !

يمقن ايه ويمقن لآ :p

الفوآكه والخضرآوأت فوآئئئئئدد كككككثيره فيتآمينآت حديد .. إلخ

الخضروات صحية ويحتاج الها الجسم يومين
فقط الي يسمن هو البرتقال و الموز

لاتسبب السمنه ان لم يكن معها اضافات غير جيدة ..

لايصح الاكثار من التمور والموز والمانجو والعنب والتين والبطاطا فتناولها باعتدال ..

http://ask.fm/mbchmody‏

ايوا فى انواع بس ميمنعش انك تاكليها لازم تاكليها بقدر اللى جسم محتاجه منه مش اكتر

ياااااليل حتى الفوااااااكهه تسمممممممن

قم عن الطعام قبل ان تشبع بقليل

لا تسمن بالعكس تعطي طاقه هائله للجسم وتساعد علي الحرق ويمكن ان يدخل بنظام ريجيم متكامل وناجح جدا للحد من الشهيه اقرأي عن مشروب الطاقه قد يفيدك ايضا في كيفية عمل مشروب وفوائده ومقادير السعرات الحراريه

الفاكهة لاتَسْمن بل تجلب السمنة هههههههههههه

أكل الفواكة والخضروات
لا يسبب السمنة
أنما اللحوم و السكريات هي التي لها دور في السمنة

◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊

◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊◊۩¯−ـ‗لااله الا الله‗ـ−¯۩◊

بعض انواع الفواكه تسمن مثل المانجو والموز اذا اكلت بسرف

لا لاتسمن بالعكس فهي مفيدة ومليئه بالسكريات البسيطة والألياف ومضادات الأكسذة

نوع من الخضروات يسمن  وفي نوع ما يسمن

جميه الأكلات التي تحتوي على الياف فهي صعبة الهضم قتشعر بالشبه وهي قلية العناصر الغذائيه فل تسبب سمنه وبها الكثير من الفيتامينات والأملاح ... الخضروات والفاكهه بقشرها كذلك الحبوب بقشرها
قائمة بالمصادر الغذائية الرئيسية التي تحتوى علي الألياف:
- الحبوب.
- الخبز الذي يصنع من نوع من الحبوب الخالصة بدون إضافة نوع آخر إليها.
- الشوفان.
- الفاكهة والخضراوات الطازجة.
- البسلة.
- الفاصوليا.
- المكسرات.
- الشعير.
- الذرة.
- الفشار.
تحياتي

لاإله إلا الله محمد رسول الله،،اللهم صلي وسلم وبارك على حبيبنا أشرف الخلق وسيد المرسلين نبينامحمد الصادق الأمين،،عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون صلى الله عليك يا بدر التمام ويا نورالظلام وسيد الأنام حبيبي رسول الله 

الله اعلم

فية فراكة معينة بتسمن زى العنب والتين والمانجو وفية فواكة بتخسس زى الموز واكل الخضروات عامة مفيد للجهاز الهضمى وملين للمعدة وفية خضروات كتر اكلها مضر زى الطماطم لان فيها املاح كتير

الفواكه والخضراوات لاتسمن. أما بالنسبة للفوائد فهي على حسب كل نوع من الفواكه له فائدته الخاصة به.

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. أشهد ان لا اله الا انت وان محمداً رسول الله.

الفواكه والخضروات لا تسمِّن لكن إذا أكثرتِ من أكلهم فقد يسببن السمنة أما بالنسبة لفوائدهم  فيُنشطون الجهاز الهضمي وتمنع الكتام والبواسير وكل الامراض ..

كل شي باعتدال لا يسمن حتى الفواكه

الفواكه لا الانها تهضم في الامعاء ويتم امتصاصها مباشرة  اما الخضروات نعم
لها عدة فوائد كل على حسب نوعه

لا هي لا تمسن على الإطلاق
بل بالعكس يجعلها الكثير ممن يعاننون السمنة في برامج الحمية

فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات و المواد النافعة للجسم و خاصة الفواكـــه


...
♥

هل تريد ان يصل اعلانك للعالم باسره اعلن هنا  /

بالنسبه لسؤالك هل يسمن فدلك بنسبة الاكل التي تأكل منها فى اليوم
وبالنسبه لفوائده فلكل فاكهة فائدة ودلك على حسب الفتيمينات التي تحتويها

نعم \هذا اذا لم يكن هناك توازن ف الغذاء اي يجب ان يتنوع  في النظام الغذائي فلا يعتمد في غذائه على الفواكه والخضراوات فقط ويهمل باقي مكونات الهرم الغذائي فمثلا لا ياكل النشويات واللحوم والبقوليات ....اما فوائدها تكمن في احتوائها على الفيتامينات وتؤثر ايجابا على البشرة هذا وتقي من الكثير من الامراض...

شكرا على المعلومات الاضافية

ان الفاكهة تزيد الوزن لو لم تؤخذ باعتدال

شكرا على المعلومات الاضافية

لا .. بس فيها فيتأمينات وفوائد اخرى غير عن السمنه ^_^.

لا ...
لها فوائد كثيرة

الخضروات والفواكه لا تسمن وانما هي مفيدة للغذاء اذا يستوجب علينا ن تكون 80 في المائة من وجبتنا ان تكون من الخضروات و الفاكه  و20 في المائة منه لحوم وغيرها من حتى نكون في سلام غير معرضين للسمنة و توابعها من امراض السكر والضغط الذي تسببه الماكولات الغنية بالدهون .
ينصح الاطباء وعلماء التغذية باستخدام الخضروات والفاكهة لمن يريد اجراء التخسيس .

لا بالعكس ينصح بها للرجيم

كما أن بها ألياف تساعدك في الهضم و تمنع القبض

لا لا تسمن  ابدا
بالعكس تستخدم لحميات التنحيف
وكل فاكهة لها فائدة مختلفة عن الاخرى

نعم و تحتوي على كولسيترول و غيرها من الدهون

المانجو والموز تسمّن .


والبقية ما تسمّن

تناولها بشكل مقنن وطبيعي لا تسبب السمنه
الفواكة والخضار لها فوائد كثيرة كما شرحها الزملاء اعلاه

لو اكل الفاكهة فى الحدود لا تسمن بلا تفيد الجسم كله

صلوا على الحبيب محمد ..

       
            اللهم صلُ وسلم وبارك على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ..


                        أذكر الله

                              اشهد أن لا إلـﮧ إلاَّ اللـَّـﮧ  

                                           وأشهد أن مُـכـمَّــدْ رَسُــولُ اللـَّـﮧ

الفواكه قبل الاكل لا تسمن تشبع لكن بعد الاكل تسمن لانها تزيد سرعة الهضم هكذا سمعت
وايضا الفواكه تنظف الجسم من السموم والله اعلم

الجواب هنا

http://star7arab.om.cm/f.aspx?t=74/‏

لا ابدا و كل نوع من الفواكه له فائدة بس كلهم لهم الياف

الفواكه والخضروات لا تسمِّن لكن إذا أكثرتِ من أكلهم فقد يسببن السمنة أما بالنسبة لفوائدهم  فيُنشطون الجهاز الهضمي وتمنع الكتام والبواسير وكل الامراض ..

البرتقال :
تفيد بعض الدراسات ان البرتقال يفيد في :

تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وفي منع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، ويساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة بأمراض القلب. وذلك نتيجة وجود مادة النيوفلاتونيدز و البكتينفيه كما أن عصير البرتقال يخفض ضغط الدم، ويقلل من حركة عضلات الأمعاء والرحم، ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم والمغص والإسهال،وهو متوفر كثيراً في بلادنا وبلاد الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وبكميات كثيرة وأصناف متعددة  وبأسعار رخيصة ومن الفاكهة المحببة لجميع أفراد الأسرة

البصل  
نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.
والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس ما هو ظاهر فوق الأرض
المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين  س ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين

ويفيد البصل:

- القلب والأوعية الدموية ومدر للبول وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة الجنسية واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازات وتليين الباطنة ومعالجة الإسهال

البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم .  والبصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج الى أوراق وكتب عديدة

وله فوائد كثيرة وعلاجات طبية لا أحب الحديث بها لأنها لا تقع في دائرة معرفتي إلا سماعاً ومن يريد التوسع والإسهاب في هذا الموضوع المهم والكبير عليه ان  يسال من كان بها خبيرا ,ومن به مرض او علة معينة يجب استشارة طبيبه قبل كل شيء فانا ملتزم بالعلم وأصوله

الثوم    
من فصيلة الزنبقيات والجزء المفيد الفصوص بعد النضج

ويحوي الثوم على مواد طيارة مع مركبات الكبريت وفيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة للديدان ومدرة لافرازات الكبد

و الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه مناعة ونشاطاً ويوصى بأكله للوقاية من الأمراض والأمراض المعوية العفنة ( تيفوئيد *زحار    ............. )

وتفيد بعض الأخبار الطبية إن الثوم يعيق نمو الخلايا السرطانية

والمادة الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات الدموية لأنها مادة مميعة للدم , الثوم غني بمادة السيلينوم والذي يقوم بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان

ودلت تجارب أن الثوم يقي من الإصابة بمرض شلل الأطفال

ويخفض ضغط الدم المتزايد

ويقتل الديدان المعوية الشعرية  كما ان الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكولسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة

يفيد في أمراض اللثة

يفيد مرض البول السكري

في الصيدليات أدوية مستخرجة من الثوم

وأثبتت الدراسات أن الثوم يقي من نزلات البرد الشائعة، إذ تبين أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراصا أو حبوبا من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف.
. والسر في قوة الثوم هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع بنسبة تزيد على النصف

يمكن إزالة رائحة الثوم بأكل تفاحة بعد نصف ساعة أو معلقة عسل

الفاصولياء
الفوائد الصحية الناتجة عن تناول الفاصوليا كثيرة ..فهي قليلة الدهون وغنية بالألياف تفيد القلب بتحسين أداءه وتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

وتفيد الفاصولياء أيضا ًفي تقليل :
خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم،كما تساعد الفاصولياء الناس على :

السيطرة على الوزن بإنتاج نوع من الإحساس بالشبع و الامتلاء لغناها بالألياف الغذائية
وبالنسبة لمشكلة الغازات والنفخة الناتجة عن تناول الفاصولياء فيمكن السيطرة على ذلك عن طريق:
نقع الفاصولياء ثم إزالة المياه عنها ونقعها مجددا بماء جديد وطهوها لأطول فترة ممكنة.
واخيراً هذه المادة الجميلة المفيدة والموجودة بكثرة في بلادنا علينا اكتشافها وسبر فوائدها ومحببة للجميع

زيت الزيتون :    
قال تعالى‏:‏ ‏{‏يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار‏}‏ ‏[‏النور‏:‏35‏]‏‏

فهو من أفضل المنتجات الزراعية لأنه مقدس وإنتاج شجرة مباركة مقدسة

.‏ وفي الترمذي وابن ماجه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال‏:‏ ‏(‏كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة‏)‏‏.‏

إن زيت  الزيتون يمتاز عن غيره من الدهون  والزيوت بصفات كثيرة، تعود على الإنسان بالصحة والعافية، فهو:

أسهل هضما من جميع الزيوت الأخرى، لان تركيب زيت الزيتون قريب من تركيب الأدهان الموجودة في حليب الإنسان فإن امتصاصه وهضمه أسهل على الجسم من امتصاص وهضم أية مادة أخرى، وبما ان زيت الزيتون يحتوي على الفيتامين ( د ) فإنه يقي الأطفال شر الكساح، وتقوس الساقين ويضفي على الوجه حمرة، ويجب على الذين حرموا نور الشمس بإقامتهم الطويلة في غرف مظلمة أو أقبية مغلقة، أن يتناولوا الزيت بانتظام ليستعيضوا عن الفيتامين الذي تمنحه الشمس لهم، فالفيتامين نفسه الذي أودعته الشمس في الزيتون.
كما إن زيت الزيتون يساعد على نمو القدرات العقلية والذكاء نتيجة وجود. المواد المسماة ليبوئيد أشباه الأدهان ومن هنا قد يكون سبب إضفاء صفة الذكاء والإبداع على شعوب الشرق الأوسط تسميته بالذكاء..

كما ان المادة العطرية التي يحتوي عليها تثير في الجهاز الهضمي شهوته إلى الطعام

ونظرا لغنى الزيت بالفيتامينات ( هـ ) فهو مخصب مقو للنسل كما يفيد الشيوخ في منحهم القوة الجنسية.
وكذلك فان زيت الزيتون هو من  خير الأدوية الكبدية التي عرفها الإنسان منذ أقدم العصور، فقد عرفت خواصه المفرغة للصفراء المحرضة للكبد على الإفراز،

ولذا فهو يستعمل في حالات الحصيات المرارية الكبدية، وفي حالات الإمساك والتشنج المعوي،

فإن تناول ملعقتين كبيرتين من الزيت قبل الطعام بنصف ساعة دواء ممتاز من أدوية الإمساك، ويمكن استعماله أيضا في الحقنة الشرجية كمحرض ومسهل للأمعاء.

الحمص :
الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة :

إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني"، أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإن لم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.
ويوكل الحمص مثل الأكلات الشعبية الشائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.

العدس :  
يعتبر العدس في مقدمة الأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية، ويطبخ في بلادنا مع البرغل كما في الأكلة الشعبية الشهيرة المسماة مجدرة ،

وهو يفوق اللحم قيمة غذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة

وان احتوائه على  الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم،

وبما ان العدس غني بالفيتامين (ب) فإن العدس يعتبر مقويا للأعصاب

وإننا ننصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يتوضع في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك.
إن العدس يحوي مواد غذائية ومعادن وفيتامينات قد لا توجد في غيره، والحديد والكالسيوم موجودان في العدس بشكل عضوي طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة.

لذلك يفيد في زيادة وزن الأطفال ومعالجة فقر الدم عندهم وينفع العدس في وقاية المرء من تنخر الأسنان ومن التردي في الضعف والهزال.

الفول :  
الفول ذو قيمة غذائية كبرى.
وهو لحم الفقير ويساعد على تغذية الناس بالبروتين

أن الفول يتجمد بعد سلقه في الماء فيصبح ذا قوام هلامي وذلك بسبب انحلاله فيه، ويعتبر ماء السلق مادة مفيدة مغذية نافعة للمرضى والناقهين.
إن الفول بالمرتبة اللاحقة للحم والبيض من حيث البروتين

وقشور الفول مفيدة لأنها تحوي الفيتامينات التي تاخذها من أشعة الشمس لذلك يطبخ الفول بقشره

ويفيد في الإمساك وتتيح لنا فرصة الإفادة من مادة الكلوروفيل الموجودة فيه وهي المادة الخضراء التي تمتص روائح الجسد.

وبما أن الفول يسبب عسر الهضم فيكون السبب في الشعور بامتلاء المعدة وعسر هضم ولذلك ننصح هؤلاء الناس الذين يشكون من معدتهم تقشير الفول قبل أكله

الخضروات و الفواكه ممتاز للرجيم و لكن الكثرة منها يسمن طبعا

لا

لالالالالالاتسمن لاكن بعض الخضروات والفواكة إذا تم المبالغة في أكلها تسبب الحصى كالجوافة والتفاح

الفواكه والخضروات معظمها لا يضر حتي لو اكثرت من اكلهم..وهم بالعكس بيحرقو الدهون وبيساعدو عالتخسيس
الفواكه والخضروات عامة غنية جدا بالفيتامينات والاملاح المعدنية اللي بتحافظ علي جهاز المناعة، وغنية بالالياف ودي بتقوي القلب وبتمنع امراض السكر والضغط وبتخفض الكوليسترول بنسبة كبيرة....وغير كدة الفواكه والخضروات ليها فوائد جمالية مثلا الورق الاخضر بيحافظ علي قوة ولمعان الشعر والفواكه الغنية بالسوائل بتساعد بترطيب البشرة وبتمنع الشوائب...
بعض انواع الخضروات والفاكهه اثبت علميا انها بتحارب الشيخوخة وبتحافظ علي الشباب( الكيوي-الافوكادو-الطماطم-الجزر-..والخ)
واخيرا الخضروات والفواكه (مثل البصل-الجزر-الطماطم-الثوم) غنية بمضادات الاكسدة اللي بتعيد بناء وترميم الخلايا المتضررة في الخسم(ثبت انها تكافح السرطان)

بعض انواع الفواكه والخضار غنية جدا بالسعرات لذلك يجب تناولها بكمية محسوبة لكن اغلبها قليلة السعرات وغنية بالالياف والماء ويمكن تناولها بلا حساب,
وهذا يجعلنا نقدر اهمية تناول الفواكه والخضار اذ انها الانواع الوحيدة من الطعام التي يمكن تناولها بدون طبخ ويجب ان تشكل اكثر من نصف ما نتناوله في اليوم ..

اكيد عم تمزحو ؟؟؟ هاد السؤال بقائمه افضل الاسئله !!

والله شوهتو اللغه العربيه وشوهتو صورتنا بالعالم

لا بالعكس هي مفيده جداً للجسم

الخضر والفواكه لا تسمن اذا أكلت بشكل معقول و تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات المفيدة للجسم
فوائد بعض الخضروات والفواكه فوائد بعض الخضروات والفواكة فوائد بعض الخضروات والفواكه

====================================

فوائد التفاح


التفاح : فاكهة مرطبة و سهلة للأمعاء و مفيد . يحتوي 100 غرام من التفاح

على :

- 85% من وزنها ماء
- 12%سكر .
- 40 وحدة من فيتامين ب 1 .
- 90 وحدة من فيتامين أ .
- 20 وحدة من فيتامين سي .
- 4 غرامات من الألياف .
- و الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور و الحديد .
للتفاح فوائد عديدة :
- مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة .
- يحتوي على مادة البكتين - التي تساعد على التخلص من الحموضة و الغارات بالعدة .
- يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم .
- يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم .
- مفيد للكبد و الكليتين و المثانة , إذا يسهل عملها .
- يساعد في استقرار سكر الدم .
- يعالج الإمساك و الإسهال .
- يساعد على تفتيت حصى المرارة .
- لوقاية تصلب الشرايين , ينصحوا الأطباء بأكل تفاحتين في اليوم .
======================================

فوائد الطماطم :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية

2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة

3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة

4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج

5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم ...

6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة

7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )

8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط

9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم

10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير

======================================

فوائد البصل :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية

2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء

3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم

4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية

5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية

6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي

7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد

8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول

9ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة

10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي

======================================

فوائد القرنبيط :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم

2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم

3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين

4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع

5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم

6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة

7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم

8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان
======================================

فوائد الثوم :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل الفسفور والكالسيوم

2ـ يعمل كمضاد حيوي في مواجهة المرض

3ـ يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع

4ـ يعزّز جهاز المناعة في الجسم

5ـ يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدّم

6ـ يساعد في علاج أمراض الروماتيزم

7ـ يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح

8ـ يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّي

9ـ فاتح للشّهية ويكافح التُخمة

10ـ طارد للديدان التي تستوطن في أمعاء الإنسان
======================================

فوائد الخس :


1ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل

2ـ غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء

3ـ يعمل كمهدّي ومسكّن للألم

4ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف

5ـ مدّر للبول ويهدّي الأعصاب

6ـ يقي الجسم من سرطان القولون

7ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(A ) وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة

8ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض الصدر

======================================

فوائد الملوخية:


1ـ تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم 0

2ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0

3ـ تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج ) 0

4ـ غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك 0

5ـ تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية 0

6ـ تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات 0

7ـ زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة 0

8ـ يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة 0

======================================

فوائد الملفوف :


1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) 0

2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور 0

3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية 0

4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام 0

5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر 0

6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم 0

7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم 0

8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم 0

9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم 0

10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل 0

======================================

فوائد الفول :


1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0

2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم 0

3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم 0

4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم 0

5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس 0

6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم 0

7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة 0

8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم 0

9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول 0

10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة 0

======================================

فوائد القمح:


1ـ يعتبر من أهّم الحبوب المفيدة لصحّة الإنسان 0

2ـ غنّي جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين(ب) المرّكب 0

3ـ يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد , الفسفور , السليكون , واليود 0

4ـ يقّوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط 0

5ـ يساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان 0

6ـ يساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا 0

7ـ يساعد في عمل الغدّة الدرقيّة 0

8ـ يساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة 0

9ـ دقيق القمح يستخدم كعلاج لأمراض الجلد المختلفة 0

10ـ للاستفادة من جميع هذه الفوائد يجب تناول (الخبز الأسمر) الناتج من طحن حبوب القمح كاملة

======================================

فوائد العدس:


1ـ يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم 0

2ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب 0

3ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم 0

4ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي 0

5ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان 0

6ـ يساعد في تقوية الدّم 0

7ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك 0

8ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان 0

مع تمنياتي بصحة وعافية

جميه الأكلات التي تحتوي على الياف فهي صعبة الهضم قتشعر بالشبه وهي قلية العناصر الغذائيه فل تسبب سمنه وبها الكثير من الفيتامينات والأملاح ... الخضروات والفاكهه بقشرها كذلك الحبوب بقشرها
قائمة بالمصادر الغذائية الرئيسية التي تحتوى علي الألياف:
- الحبوب.
- الخبز الذي يصنع من نوع من الحبوب الخالصة بدون إضافة نوع آخر إليها.
- الشوفان.
- الفاكهة والخضراوات الطازجة.
- البسلة.
- الفاصوليا.
- المكسرات.
- الشعير.
- الذرة.
- الفشار.

بالطبع لا لاكن هناك بعص منها يسمن مثل :
البطيخ -الكيوي - الموز-المخلل

لا

لا لال لا لا لا

لالالالالالالالالا

كشفت دراسة إنجليزية حديثة عن أن تناول كميات كبيرة من فواكه العائلة الحمضية، وخاصة البرتقال والجريب فروت يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وخاصة بين السيدات.

وجاءت هذه النتائج فى دراسة نشرت بدورية "Stroke"، والتىى تصدرها الجمعية الأمريكية للقلب فى الثالث والعشرين من شهر فبراير الجارى.

وقام الباحثون بإجراء دراسات شاملة على حوالى ٦٩٠٠٠ امرأة من المرضى المحجوزين بالعديد من المستشفيات، وعلى مدار ١٤ عاما كاملة، حيث قاموا بمراجعة البيانات الخاصة بهم والأطعمة والوجبات الغذائية التى كانوا ينتظمون على تناولها.

وخلصوا إلى أن السيدات اللائى تناولن كميات كبيرة من فواكه عائلة الحمضيات كانت فرص إصابتهن بالسكتة الدماغية أقل بحوالى ١٩% من السيدات الذين تناولوا كميات قليلة منها.

وفسرت الدراسة تلك النتائج بأن تلك الفواكه تحتوى على كمية كبيرة من الفلافونيد، وبالأخص الفلافونون، حيث تقوم بتقوية الأوعية الدموية وتحسن من وظائفه، بالإضافة إلى أنها تعمل كمضاد للالتهابات.

وتضم عائلة الحمضيات كلا من البرتقال واليوسفى والليمون والجريب فروت

اكيييييييييد لا

الخضراوات مابتسمن بس الفواكه  بعض منها بتسمن مثلا الموز  والعنب

لا لأن عدد السعرات الحرارية فيها قليل فمثلاً التفاح يحتوي على 40 سعرة حرارية.

لا
وليكي بعض انواع الفواكه
الفراولة من العناصر الغذائية المفيدة جداً للجسم، ولها قيمة غذائية
عاليه، فكل جرام منها يحتوي على ٣٧ سعر حراري، كما تساعد على
إضفاء شكل جذاب ومشرق للوجه، وتزود الجسم بقدر كبير من الطاقة
لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (ج) تعادل تقريباً القيمة
الموجودة في البرتقال.
ويقول خبراء الصحة الغذائية في نشرة بحثية أن الفراولة من أنواع
الفواكه المفيدة جداً للبشرة بصفة خاصة لأنها تعمل على إعادة تجديد
الكولاجين الذي يساعد على احتفاظ البشرة بنضارتها وشبابها ، هذا
بالإضافة إلى أنها غنية
بالمعادن مثل الماغنسيوم والكالسيوم اللذين يعدان مصدراً رئيسياً وهاماً
٥٠
في بناء الجسم والعظام .
وتوضح النشرة أن ميزة الفراولة أنها من أنواع الفواكه التي يقبل على
تناولها الجميع صغاراً وكباراً، لشكلها الأحمر الجذاب ومذاقها الحلو وسهولة
إدخالها على أنواع كثيرة من الحلويات والزبادي، كما يسهل استعمالها
في المربى
أيضاً.



فوائد الليمون وعصيره :
-اضافة نقطتين من عصير الليمون على الفرشاة مع معجون الاسنان
يجعل الاسنان ناصعة البياض .
-شرب اكواب من الليموناضه الدافئة يعالج نزلات البرد لاحتواء الليمون
على فيتامين (ج .)
-تمرير نصف ليمونه على بشرة الوجه الدهنية بعد غسله بالماء الدافئ
يعمل على انقباض المسام، ويقلل من الصفة الدهنية للبشرة .
-تدليك اظافر اليدين بعصير الليمون يخلصها من اي اصفرار ويمنع
تقصفها بسهولة.
-اضافة ملعقه من عصير الليمون للارز اثناء الطهي تجعله اكثر بياضا .

-وضع قليل من عصير الليمون في الزيت المعد لقلي السمك يحد كثيرا
من رائحة السمك، كما ان اضافة الليمون عند شواء الطيور والاسماك
يكسبها نكهة لذيذة .
ايضا يعتبر الليمون فعال في ازالة الصدا باضافة الملح اليه في غسل
الاقمشة والملابس، و ثبت ان ميكروبي الكوليرا وحمى التيفود يهلكان في
محلول يحتوي على
1% من عصير الليمون لذا ينصح تعقيم مياة الشرب به عند انتشار
الاوبئة ومهم ايضا لربة البيت ان تضع قليل منه عند السلق للقضاء على
الميكروبات والمحافظة على الصحة
الأناناس للوقاية من نزلات البرد والزكام ..
باريس: ينصح أطباء مختصون بتناول شرائح الأناناس الحلوة عند تبدل
الطقس والأحوال الجوية وميلها إلى البرودة .
فقد اكتشف الباحثون في فرنسا أن شريحة واحدة من الأناناس الطازج
تقلل جفاف وآلام الحلق الذي يعتبر أول أعراض نزلات البرد والأنفلونزا، وهو
ما يثبت علميا فوائد استخدام هذه الثمرة لعلاج التهاب القصبات في الطب
٦١
الشعبي بالمكسيك وكمضاد للاحتقان في الطب التقليدي البرازيلي. وأوضح
خبراء التغذية أن الأناناس يحتوي على كمية كبيرة من السكريات ,وغني
بالمغذيات المفيدة للجسم، لذا فهو يعتبر من الفواكه ذات القيمة الغذائية
الجيدة، فضلا عن أنه سهل الهضم والامتصاص، وغني بالأنزيمات التي
تساعد على هضم الطعام .
ويوصي هؤلاء بتناول ثلاث حصص من الأناناس الطازج أو كوب ونصف منه
مباشرة عند الشعور بوخز الحلق، مشيرين إلى أن الأناناس المعلب ليس
مفيدا وغنيا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين (سي) كالثمار الطازجة، لأن
عملية معالجته وتسخينه أضعفت خصائصه العلاجية .
ويرى الأطباء أن ثمار الأناناس تفيد الأشخاص الذين يعانون من عسر
الهضم أو ضعف في الجسم أو البدانة والتهابات المفاصل وتصلب
الشرايين، لأنها تعتبر مهضمة جيدة ومدرة للبول ومقوية للجسم ومضادة
للسموم، لاحتوائها على عدد من العناصر كحمض الليمون وحمض التفاح،
والخمائر والأنزيمات الهاضمة كالبروميلين المماثلة في تأثيرها لأنزيم
البيبسبين الطبيعي الذي يدخل في تركيب عصارة المعدة ويساعد على
الهضم، كما تحوي نسب مميزة من معادن البوتاسيوم والكالسيوم
والحديد والفوسفور ، إضافة إلى الكبريت والمغنيسيوم والمنغنيز، إلى جانب
عدد من الفيتامينات المهمة التي تضم (أ)، (ب)، (سي.)
وأظهرت الدراسات أن بالإمكان استخدام الأناناس كمقوي للجلد ومضاد
للحساسية الأنفية، وكعلاج فعال لمن يعاني من انقراس الفقرات، ولكن لا
٦٢
ينصح بها لمرضى السكري بسبب محتواها العالي من السكريات .
من جهة أخرى، ينصح الأطباء الفرنسيون بضرورة إعطاء الأطفال فيتامين
(د )لحمايتهم من نزلات البرد وإصابات الرّشح والأنفلونزا مع بداية فصل
الشتاء ، بعد أن أظهرت دراسة أجريت على ٥٣ طفلاً ،أن نقص فيتامين
١٤ في - (د) يزيد خطر إصابات البرد المتكررة بنسبة تتراوح ما بين ٥,٣
المائة، مشيرين إلى أن نوعا جديدا من هذا الفيتامين يؤخذ عن طريق
الحقن، قد تم طرحه مؤخرا في الصيدليات تحت اسم" زيما-د."


العنب وفوائده..
يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة وقد عرف
منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية
العالية، كما وقد ورد ذكره في القرآن الكريم حيث قال تعالى: {فأنبتنا
فيها حباً وعنباً وقضباً} صدق الله العلي العظيم. ويوجد العنب بالألوان مثل
الأبيض الأخضر وكذلك الأسود والأحمر.
٦٧
القيمة الغذائية للعنب:
يتميز العنب بأنواعه باحتوائه على نسبة جيدة من المواد السكرية سريعة
G الامتصاص وسهلة الهضم حيث يتركز سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز
بشكل كبير ويتميز كذلك العنب بغناه بالفيتامينات مثل فيتامين ج - Vit
وكذلك Vit- B كما يحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل
فيتامين ب البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم كما يحتوي العنب على مواد
ذات مفعول علاجي حيث يحتوي على مركب يعرف ب
ريزفيراتول، وتتميز هذه المادة على تأثيرها الايجابي Resveratol في الحد
من تصلب الشرايين حيث لها تأثير مباشر وملحوظ في تقليل نسبة
الدم (LDL) الكولسترول مما تقلل الإصابة بأمراض القلب كذلك
وخصوصا الكولسترول السيء يوجد في العنب بعض الأحماض التي لها دور
في الوقاية من تراكم الجذور الحرة وبالتالي فيعتبر مضاداً جيداً
للسرطان .
فوائد صحية للعنب:
لثمار العنب التي تؤكل مباشرة ولعصير العنب العديد من الفوائد الصحية
من أهمها:
-يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع حيث انه يعتبر مدراً للبول
لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم .
-يحد استهلاك العنب من الإصابة بالإمساك كما انه يسهل البطن ويفضل
استخدامه كمسهل للأطفال يتناول عصير العنب للكبار وللصغار وهو ناجح
٦٨
بشكل جيد للأطفال حيث يعتبر عصير العنب علاجا ناجحا في حالات الإمساك
حيث يقوم العنب بعملية تنظيف البطن وتسهيل حركة الأمعاء .
-يخفض الحموضة وخصوصا الحموضة التي تنتج من عملية عدم سهولة
الهضم أو عسر الهضم حيث يحتوي العنب على العديد من الأحماض
الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة حيث يعادل أو يشابه
الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم .
-يساهم العنب في الحد من الإصابة بالسرطان حيث تشير الأبحاث إن
البلاد التي يكثر فيها إنتاج العنب تكاد تكون فيها إمراض السرطان
منخفضة بل معدومة لأن العنب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
التي تساهم في إخراج المواد المسرطنة الجذور الحرة وتطرحها خارج
الجسم حيث يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات والمعادن مضادات
للأكسدة مثل فيتامينات (أ، ج) وبعض العناصر المعدنية، كما يحتوي العنب
على الألياف ذائبة وغير ذائبة .
-للعنب قيمة علاجية عالية وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات
أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح
بكميات مناسبة كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم
وتنقيته من السموم.
معلومات ثمينة عن الفاكهة..
الاناناس1 :
تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر
المساعدة على الهضم ٧٠ %من وزنها ماء و ٢٠ % من وزنها سكر
يوجد في الاناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم اثقل
الاغذية على المعدة.... كما وجد بها الكثير من الاملاح المعدنية المفيدة
مثل اليود و الفوسفور والح.
يمنع الاناناس عن المصابين بمرض السكر
يفيد الانانس في ادرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم.
البرتقال :2
يحتوي البرتقال على ٨٠ % من وزنه ماء و حوالي ٢% دهون و حوالي
١٠% الياف و ٥ % مواد معدنية و احماض و حوالي ٣% سكريات
وفيتامينات. يوجد في البرتقال املاح معدنية مثل الكبيرت و الفوسفور و
الكالسيوم ونحاس و فيتامين سي وفيتامين بي ١ وبي ٢
يساعد البرتقال على تثبيت الكلس في العظام مقاوم لامراض البرد و
٧٥
يساعد على حماية الاسنان من التسوس كذلك من فوائد البرتقال انه
ينشط الدورة الدموية ويقوي الكبد...
لا ينصح شرب عصير البرتقال للمصابين بقرحة المعدة و الاثنى عشر.
التفاح3:
يحتوي المائة غرام من التفاح على ٨٥ % من وزنها ماء - ١٢% سكر و ٩٠
٢٠ وحدة من فيتامين - وحدة من فيتامين أ - ٤٠ وحدة من فيتامين ب ١
سي - ٤ غرامات من الالياف و الكثير من الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم
و الكالسيوم والفوسفور و الحديد - يوجد في التفاح مادة تسمى
(البكتين) التي تساعد على التخلص من الحموضة و الغازات بالمعدة
وكذلك يحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم ويوقف ارتفاعة كما انه
يساعد على استقرارا في سكر الدم.
يعالج التفاح الامساك و الاسهال وذلك لقدرتة على تنظيم عملية الهضم
بالمعدة و الامعاء حموضة المعدة و يساعد على تفتيت حصى المرارة
للوقاية من الاصابة بتصلب الشرايين يؤكل تفاحتين في اليوم. ومن فوائد
التفاح انه يزيل حمض البول و ينشط الكبد ويهديء السعال و يزيل
الشعور بالتعب.
الخوخ4:
يحتوي المائة غرام من الخوخ على ٨٥ % من وزنها ماء و ٥ غرام سكر -
١ غرام نشويات - ١ غرام حمضيات ونصف مليغرام حديد ونصف غرام
بروتين و دهون- - فوسفور - كبريت - ونسبة عالية من الفيتامينات.
يساعد الخوخ على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم و مدر للبول
٧٦
ويفيد في حالة عسر الهضم كما يساعد على ازالة حصى المثانة والبول
الدموي.يحتوي قشر الخوخ على الياف ناعمة و على نسبة عالية من
فيتامين أ.
يمنع اكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح باكلة للمصابين
بقرحة المعدة او المصابين بالتهابات بالامعاء
المشمش:5
يحتوي المائة غرام من المشمش على املاح معدنية كثيرة خصوصا
الفسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و
فيتامين سي و يوجد في المشمش ١٣ غرام من السكر - ١ غرام بروتين -
٣٠ مليغرام دهون - ٢٠ غرام كالسيوم - ٢٠ مليغرام حديد وألياف.
يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء و ينشط حدة الابصار و
يزيد من قوة الجسم الدفاعية للامراض ، مفيد المشمش في حالة فقر
الدم و مفيد لوظائف الكبد و للشعر و الاعصاب و نافع للمصابين بالدم
في البول و هو مفتت للحصى الكلى و المثانة و كذلك يساعد في تكوين
العظام و الاغشية المخاطية.
ينصح بعدم اكلة للاشخاص المصابين بعسر الهضم او المصابين بالالتهابات
الحادة في الامعاء و المعدة و عدم شرب الماء البارد بعد اكله.
العنب:6
يحتوي المائة غرام من العنب على ٩٥ %من وزنه ماء - ٧ غرامت جلوكوز
١ غرام دهون - ١٦ غرام كربوهيدرات ونصف غرام بروتين و عشرين -
و افضل انواع العنب كبير الحجم ولونة ابيض. C مليغرام فيتامين
٧٧
العنب يعتبر منشط للعضلات و الاعصاب و مجدد للخلايا وطارد للسموم من
البدن و مطهر ومدر للبول ويعتبر العنب مفيد للذين يعانون من ضعف
العظام و اضطرابات الدم و داء النقرس و امراض الرئة و المصابين
بالروماتيزم، كما يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية
بالجسم فتزيد بذلك من مناعتة و مقاومتة للامراض والتعب.
يجب غسل العنب جيد قبل الاكل لازالة مادة سلفات النحاس التي ترش على
العنب.
الرمان:7
يحنوي المائة غرام من الرمان على ٨٥ % ماء - ١٠% سكر % 1 - حمض
الليمون - ٣% بروتين - ٢% الياف- ١ مليغرام دهون - ١٠ غرامات
و فيتامين ب. C كالسيوم - ٣ مليغرام حديد و فيتامين
يفيد الرمان تقوية القلب و طارد للدودة الشريطة و مساعد في علاج
الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي واذا طبخ و
شرب ساعد في علاج الاسهال ، اما قشر الرمان يدخل في صناعة
الادوية لعلاج الجهاز الهضمي و قرحة المعدة واذا شرب عصير الرمان
ومحلى بالعسل فانة يلين الامعاء ويزيل الامساك ويساعد في تنظيف
مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم ، للعلاج يفضل اكل افصوص الرمان
مع لبة الابيض.
الموز:8
% يحتوي المائة غرام من الموز على % 70 من وزنه ماء و حوالي ٢٥
من وزنة نشاء و ٢٠ % من وزن مائة سكر عنب وسكر قصب و دهون و
٧٨
الياف و بروتين ومن الاملاح المعدنية ٦٠ مليغرام حديد و حوالي ٤٠
و فيتامين ب ٢ C مليغرام و كالسيوم وبوتاسيوم وفيتامين
الموز غني بالالياف التي تحمي الجسم من الاصابة بالاورام السرطانية- كما
انه يحمي الجسم من فقر الدم ويساعد الجسم على افراز الملح نظرا
لوجود البوتاسيوم فية- مزج عصير الموز مع الحليب يساعد في تهدئة
قرحة المعدة و يعتبر الالكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم
الموجود في الجبن و الحليب- قشر الموز يحنوي على مادة اليسراتونين و
هي مادة تعتبر من مكونات الدماغ و تساعد على تهدئة الاعصاب
والشعور بالارتياح،
يمنع تناول الموز على المصابين بمرض السكر وبامراض الكبد.
البطيخ 9:
يحتوي المائة غرام من البطيخ على ٩٠ % من وزنة ماء 10 - غرامات
سكر - نصف غرام بروتين - ٧ مليغرام دهون - ٩ مليغرام كالسيوم
كذلك يحتوي على فيتامين أ - فيتامين سي - و حديد و مغنيسيوم و
فوسفور وصوديوم وبوتاسيوم
يفيد البطيخ للمصابين بالروماتيزم و مدر للبول و علاج فعال للامساك
لاحتوائة على كمية كبيرة من الالياف و عصير يقي من مرض التيفوئيد
بذور البطيخ لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة ٤٢ % من وزنها
بروتين و حوالي ١٥% سكر ونشاء و حوالي % 27 زلاليات
ينصح بعدم الاكثار من اكل البطيخ للمصابين بمرض السكر.
٧٩
الشمام:10
يحتوي المائة غرام من الشمام على ٩٥ % من وزنة ماء 70 - مليغرام
بروتين - ٢ مليغرام دهون - ٦ غرام سكر - ٥٠ مليغرم الياف و فيتامين
سي و فيتامين ب ٢ و الكثير من الاملاح المعدنية تفوق الموجودة في
البطيخ
الشمام مفيد لادرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج امراض الكلى و
النقرس كما ان الشمام يزيل الامساك و يقاوم مرض البواسير
و يحذر اكله بكميات كبيرة حتى لايسبب بحدوث تعفن بالامعاء و ينصح
بعدم تناول الشمام للاشحاص المصابين بمرض السكر او المصابين
بالتهابات الامعاء الحاد او عسر الهضم.
التين:11
يحتوي المائة غرام من التين على ٤٠ مليغرام من السكر و ٢٠ مليغرام
الياف و ٥٠ مليغرام بروتين ٣٠ مليغرام دهون و ٢ مليغرام كالسيوم ٥٠
مليغرام حديد و فيتامين سي و فيتامين ب ١ كما يحتوي على الكثير من
الاملاح المعدنية مثل الفوسفور و يعتبر التين بمادة الكلس ، يعتبر التين
هاضم و ملين و مدر للبول و مفيد لامراض الصدر واضطرابات المعدة و
المجاري البولية.
الكمثرى:12
يحتوي المائة غرام من الكمثرى على ٨٠ % من وزنها ماء - ٢ غرام
احماض - ٢ غرام الياف - ٤ غرام دهون ١٥ غرام سكر - والكثير من
المعادن مثل الفوسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و اليود و الزرنيخ و
٨٠
الكبريت و نسبة عالية من البوتاسيوموعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات
تعتبر الكمثرى منظف قوي للمعدة و الامعاء كما ان قشرتها غنية بالاملاح
المعدنية و يعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكر كذلك
تساعد الكمثرى في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على
الماغنيسيوم .
ينصح الاشخاص المصابين بامراض معوية بتقشير الكمثرى قبل اكلها لان
القشرة بطيئة الهضم

الفواكه والخضروات لا تسمِّن لكن إذا أكثرتِ من أكلهم

نفس كلام الاخ A7MED777 (AHMED ALI)‏

كل ما خلقه الله فهو لحكمة يعلمها سبحانه وتعالي
فالفواكه والخضروات مفيدة جدا للجسم ولا تسبب السمنة ولكن يجب التعامل معها بحزر بحيث لاتركز عليها وحدها او انواع دون الاخري فيفتقد جسمك لكثير من القيم والعناصر الغذائية المطلوبة مم يؤثر علي صحة الجسم
وهذا معناه انه يجب ان تتناول الفواكه والخضروات بانتظام ضمن البرنامج الغذائي المتكامل وليسة الخضراوات وافواكه فقط بل ان الجسم يحتاج ايضا الي البروتينات النباتية والحيوانية والكربوهيدرات والسكريات ولكن بالنسب الصحيحة بحيث لا يزيد اجمالي السعرات اليومية عن 3000 سعر والتقليل عن ذلك عند الرغبة في انقاص الوزن

انا ابرائيي الايجابة الاولى هية الصح

لا

البرتقال :
تفيد بعض الدراسات ان البرتقال يفيد في :

تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وفي منع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، ويساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة بأمراض القلب. وذلك نتيجة وجود مادة النيوفلاتونيدز و البكتينفيه كما أن عصير البرتقال يخفض ضغط الدم، ويقلل من حركة عضلات الأمعاء والرحم، ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم والمغص والإسهال،وهو متوفر كثيراً في بلادنا وبلاد الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وبكميات كثيرة وأصناف متعددة  وبأسعار رخيصة ومن الفاكهة المحببة لجميع أفراد الأسرة

البصل  
نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.
والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس ما هو ظاهر فوق الأرض
المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين  س ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين

ويفيد البصل:

- القلب والأوعية الدموية ومدر للبول وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة الجنسية واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازات وتليين الباطنة ومعالجة الإسهال

البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم .  والبصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج الى أوراق وكتب عديدة

وله فوائد كثيرة وعلاجات طبية لا أحب الحديث بها لأنها لا تقع في دائرة معرفتي إلا سماعاً ومن يريد التوسع والإسهاب في هذا الموضوع المهم والكبير عليه ان  يسال من كان بها خبيرا ,ومن به مرض او علة معينة يجب استشارة طبيبه قبل كل شيء فانا ملتزم بالعلم وأصوله

الثوم    
من فصيلة الزنبقيات والجزء المفيد الفصوص بعد النضج

ويحوي الثوم على مواد طيارة مع مركبات الكبريت وفيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة للديدان ومدرة لافرازات الكبد

و الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه مناعة ونشاطاً ويوصى بأكله للوقاية من الأمراض والأمراض المعوية العفنة ( تيفوئيد *زحار    ............. )

وتفيد بعض الأخبار الطبية إن الثوم يعيق نمو الخلايا السرطانية

والمادة الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات الدموية لأنها مادة مميعة للدم , الثوم غني بمادة السيلينوم والذي يقوم بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان

ودلت تجارب أن الثوم يقي من الإصابة بمرض شلل الأطفال

ويخفض ضغط الدم المتزايد

ويقتل الديدان المعوية الشعرية  كما ان الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكولسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة

يفيد في أمراض اللثة

يفيد مرض البول السكري

في الصيدليات أدوية مستخرجة من الثوم

وأثبتت الدراسات أن الثوم يقي من نزلات البرد الشائعة، إذ تبين أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراصا أو حبوبا من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف.
. والسر في قوة الثوم هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع بنسبة تزيد على النصف

يمكن إزالة رائحة الثوم بأكل تفاحة بعد نصف ساعة أو معلقة عسل

الفاصولياء
الفوائد الصحية الناتجة عن تناول الفاصوليا كثيرة ..فهي قليلة الدهون وغنية بالألياف تفيد القلب بتحسين أداءه وتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

وتفيد الفاصولياء أيضا ًفي تقليل :
خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم،كما تساعد الفاصولياء الناس على :

السيطرة على الوزن بإنتاج نوع من الإحساس بالشبع و الامتلاء لغناها بالألياف الغذائية
وبالنسبة لمشكلة الغازات والنفخة الناتجة عن تناول الفاصولياء فيمكن السيطرة على ذلك عن طريق:
نقع الفاصولياء ثم إزالة المياه عنها ونقعها مجددا بماء جديد وطهوها لأطول فترة ممكنة.
واخيراً هذه المادة الجميلة المفيدة والموجودة بكثرة في بلادنا علينا اكتشافها وسبر فوائدها ومحببة للجميع

زيت الزيتون :    
قال تعالى‏:‏ ‏{‏يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار‏}‏ ‏[‏النور‏:‏35‏]‏‏

فهو من أفضل المنتجات الزراعية لأنه مقدس وإنتاج شجرة مباركة مقدسة

.‏ وفي الترمذي وابن ماجه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال‏:‏ ‏(‏كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة‏)‏‏.‏

إن زيت  الزيتون يمتاز عن غيره من الدهون  والزيوت بصفات كثيرة، تعود على الإنسان بالصحة والعافية، فهو:

أسهل هضما من جميع الزيوت الأخرى، لان تركيب زيت الزيتون قريب من تركيب الأدهان الموجودة في حليب الإنسان فإن امتصاصه وهضمه أسهل على الجسم من امتصاص وهضم أية مادة أخرى، وبما ان زيت الزيتون يحتوي على الفيتامين ( د ) فإنه يقي الأطفال شر الكساح، وتقوس الساقين ويضفي على الوجه حمرة، ويجب على الذين حرموا نور الشمس بإقامتهم الطويلة في غرف مظلمة أو أقبية مغلقة، أن يتناولوا الزيت بانتظام ليستعيضوا عن الفيتامين الذي تمنحه الشمس لهم، فالفيتامين نفسه الذي أودعته الشمس في الزيتون.
كما إن زيت الزيتون يساعد على نمو القدرات العقلية والذكاء نتيجة وجود. المواد المسماة ليبوئيد أشباه الأدهان ومن هنا قد يكون سبب إضفاء صفة الذكاء والإبداع على شعوب الشرق الأوسط تسميته بالذكاء..

كما ان المادة العطرية التي يحتوي عليها تثير في الجهاز الهضمي شهوته إلى الطعام

ونظرا لغنى الزيت بالفيتامينات ( هـ ) فهو مخصب مقو للنسل كما يفيد الشيوخ في منحهم القوة الجنسية.
وكذلك فان زيت الزيتون هو من  خير الأدوية الكبدية التي عرفها الإنسان منذ أقدم العصور، فقد عرفت خواصه المفرغة للصفراء المحرضة للكبد على الإفراز،

ولذا فهو يستعمل في حالات الحصيات المرارية الكبدية، وفي حالات الإمساك والتشنج المعوي،

فإن تناول ملعقتين كبيرتين من الزيت قبل الطعام بنصف ساعة دواء ممتاز من أدوية الإمساك، ويمكن استعماله أيضا في الحقنة الشرجية كمحرض ومسهل للأمعاء.

الحمص :
الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة :

إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني"، أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإن لم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.
ويوكل الحمص مثل الأكلات الشعبية الشائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.

العدس :  
يعتبر العدس في مقدمة الأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية، ويطبخ في بلادنا مع البرغل كما في الأكلة الشعبية الشهيرة المسماة مجدرة ،

وهو يفوق اللحم قيمة غذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة

وان احتوائه على  الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم،

وبما ان العدس غني بالفيتامين (ب) فإن العدس يعتبر مقويا للأعصاب

وإننا ننصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يتوضع في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك.
إن العدس يحوي مواد غذائية ومعادن وفيتامينات قد لا توجد في غيره، والحديد والكالسيوم موجودان في العدس بشكل عضوي طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة.

لذلك يفيد في زيادة وزن الأطفال ومعالجة فقر الدم عندهم وينفع العدس في وقاية المرء من تنخر الأسنان ومن التردي في الضعف والهزال.

الفول :  
الفول ذو قيمة غذائية كبرى.
وهو لحم الفقير ويساعد على تغذية الناس بالبروتين

أن الفول يتجمد بعد سلقه في الماء فيصبح ذا قوام هلامي وذلك بسبب انحلاله فيه، ويعتبر ماء السلق مادة مفيدة مغذية نافعة للمرضى والناقهين.
إن الفول بالمرتبة اللاحقة للحم والبيض من حيث البروتين

وقشور الفول مفيدة لأنها تحوي الفيتامينات التي تاخذها من أشعة الشمس لذلك يطبخ الفول بقشره

ويفيد في الإمساك وتتيح لنا فرصة الإفادة من مادة الكلوروفيل الموجودة فيه وهي المادة الخضراء التي تمتص روائح الجسد.

وبما أن الفول يسبب عسر الهضم فيكون السبب في الشعور بامتلاء المعدة وعسر هضم ولذلك ننصح هؤلاء الناس الذين يشكون من معدتهم تقشير الفول قبل أكله

التفاح
للتفاح فوائد جمة في المعالجة والوقاية  انه صيدلية قائمة بزاته

يشفي من الإسهال الحاد والمزمن

ويعتبر التفاح علاجا ضد الروماتيزم

وعلاج السعال : باستعمال التفاح الممزوج بسكر النبات مع اليانسون

ويفيد في معالجة أمراض الكبد وضغط الدم

التين

فيه مواد مطهرة وملينة هلامية ويفيد في الإمساك

وهو معروف جدا

برايي لا يسمن لكن تناولها بكثرة طبعا يسبب السمنة  

اما من ناحية الفوائد لها فوائد كثيرة ومختلفة

والخضراوات والفواكه هي الوحيدة التي تحتوي على الياف لمساعدة الجسم على الهضم

كل شي يزيد عن حده ينقلب ضده. يعني لاتفرط بالاكل

تحياتي..."

طبعا لا
ولكن لبعض الفواكه قدرة على فتح الشهية للطعام مما يؤدي بالتالي للسمنة

نو

لا العكس انه الفوائد بعنها وتختل الفوائد على حسب
وصلى الله وسلم

المانجو فى العصير تسمن ام اكل بترفع

نعم بس مو كلهم

عندك اكثر شي المانجو والموز والجوافه واتوقع الجريب فوت تسمن

أكل الفواكة والخضروات
لا يسبب السمنة

انا والدى مهندس زراعى وهو اساسا متخصص فى الفاكهه
وهو قاللى ان الاكل يبنى الجسم اما الفواكه فهى اللتى تلون الجسم تعطى اللون الاحمر للوحه ولمعة العين اى ان الفاكهه فى التى تزين الانسان
ولكن الافراط فى تناولها ضرر  وشكرا

يمكنك الاستفادة من مقالات ليب بيري

لا

بلعكس تعطي رونق اجمل للجسم

لها كثير من الفوائد للجسم