**المقادير**:
كيلو سكر ،4كوب ماء ،5ملاعق نشا
ملعقة ماء ورد ،عصير ليمونة
سكر بودرة ونشا ناعم(للرش)
مكسرات(حسب رغبتك)
*الطريقة::
1ـيذاب السكر فى مقدار من الماء(حوالى 3اْكواب).
2ـويوضع على النار ويضاف إليه عصير الليمونة.
3ـيذاب النشا فى كوب ماء بارد ثم يضاف للخليط مع التقليب.
4ـويترك 3 ساعات على النار.
5ـبعد رفعه من على النار يترك حتى تهداْ حرارته ثم يضاف إليه المكسرات وماء الورد.
6ـثم يصب فى صينية مرشوشة بالسكر البودرة والنشا الناعم ويترك حتى يبرد ثم يقطع حسب الرغبة.