يخفف العصارة و بالتالي لا يهضم الاكل بصورة جيدة و يسبب الانتفاخ و تكون الغازات و يشعر بالشبع . لهاذا لا يجب شرب الماء او اي شيء قبل او بعد الاكل بساعة على الاقل و ليس نصف ساعة.و شكراً.
أولا في الفم يتم هضم جزيء للطعام و الماء يؤدي إلى بلع اللقمة بسهوله من البلعوم فلا تهضم أي هضم جزيء في الفم ثانيا الماء يمدد العصارات الهاضمة في المعدة فلا تقوم بعملها على أتم وجه مما يؤدي إلى سوء هضم ..
و كذلك الشاي له نفس الضرر إضافة ألى أن الشاي يؤدي إلى سوء أمتصاص الحديد الذي يحتاجه الجسم
