هذه طريقة عمل البيتزا كاملة :
نصف كوب من الزيت
3اكواب دقيق
نصف كوب زبادي
معلقة كبير سكر
معلقة كبيرة خميرة
4 ملاعق لبن بدرة
قليل من الملح
وماء دافي حسب العجينة
نقوم بخلط الزيت والخميرة ولبن البدرة والزبادي
ثم نضيف الدقيق والماء حتي تصبح طرية ولا تلصق في اليد ونترك العجينة حتي تخمر لمدة45 دقيقة
ثم نعد الصلصلة التي توضع من فوق العجينة وهي عبارة عن طماطم المقطعة وقليل من البصل يوضع في النار مع الماء حتي تنضج ويتخر الماء ثم نقوم بخلطها حتي تصبح ناعمة
بعد ذلك نفرد العجينة علي صينية ونضع الصلصة فوقها ثم تحضر انواع الخضروات التي تحبها مع لحمة مفرومة او فراخ كما تحب واخير نضع الجبنة الموزريلاء ونضعها في الفرن ساخن لمدة 30 دقيقة
ملحوظة : اذا كنت تحب البيزا الرقيقة اقسم المكونات الي النصف وبالهنا
