هذا بسبب الانتحاء عند النباتات ، و الانتحاء هو استجابة النبات للمؤثرات البيئية حوله بالحركة
هناك ثلاث انواع من الانتحاء
الانتحاء الضوئي و الانتحاء الأرضي هم المقصودين في سؤالك ، و يكون لكل انتحاء تأثيرين تأثير سلبي و تأثير ايجابي
فساق النبات تنمو نحو الأعلى و ذلك لانها تستجيب بالانتحاء الموجب للضوء و السالب للأرض اي الجاذبية الارضية ، اما الجذور فتنتحي انتحاء سالب للضوء و موجب للارض و لذلك تنمو باتجاه الاسفل
هذه اجابة قصيرة ، للتوسع في الموضوع بامكناك كتابة الانتحاء في النباتات في جوجل و سيجود عليكِ بمعلومات ادق و اكثر شمولا