طريقة سهلة لعمل تورتة الشيكولاتة
المقادير
6ملاعق زبد او سمن
4,5ملاعق دقيق
1,5ملعقة كاكاو
6ملاعق سكر ناعم
4 بيضات
0,5ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
للحشو كريم شانتى
لتغطية الوجه
شيكولاتة خام وكريمة وفواكه
الطريقة
1-يوضع الزبد ثم يضاف السكر ونخفق حتى يصير كالقشدة
2-ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وينخل الكاكاو ويضاف للدقيق مع التقليب
3- يضرب البيضوتضاف الفانيليا
4- يضاف البيض الى الدقيق بالتبادل مع السمن
5- تبطن صينيتان ويوزع فيهما الخليط \ يمكن فى صينية واحدة ويتم قسمها بعد النضج
6- تترك فى الفرن 25 دقيقة
7-نحشى ما بين الكيكتين بالكريمة
8-نقوم بتسييح الشيكولا علي حمام مائى ثم نضيف لها قليل من الحليب
9- نضع الجزء الثانى للكيك ونسكب الشيكولاتة
10- نزين بالكريمة والفاكهة
