::.الفوائد.::
تحتوي قشور الفول على فيتامينات ناجمة عن التفاعل مع أشعة الشمس، ولذلك فمن المستحسن أن يطبخ الفول بقشوره، لأنها تمدنا بالفيتامينات، كما تمنع عنا الإمساك، وتتيح لنا فرصة الإفادة من مادة الكلوروفيل الموجودة فيها وهي المادة الخضراء التي تمتص روائح الجسد
وللفول المدمس فوائد أخرى كثيرة، فهو يمنع الإصابة بالأزمات القلبية، ويقضي على ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وبذلك يخفض تناول الفول المدمس نسبة واحد بالمئة من المواد التي تؤدي إلى تصلب الشرايين
::.الاضرار.::
الفول المدمس عموما ليس له ضرر لكن ضرره على المصابين بالانيميا والذئبة الحمرا والضرر مش في الفول (ولا في القدرة طبعاً لتفتكر كدة) الضرر في قشرة الفول ولو مصاب الانيميا نزع القشرة ممكن ياكل وهو مطمن وطبعا ممكن ياكل الفلافل