بسم الله
اول شي تجيب حق المقلاه وتجيب على قدر ماتبي من البيض مثلا بيضتين اول شي تسوى زيت قليل على حسب الكميه من البيض
بعدين تفك البيضتين وتضعها عل المقلاه بعدين اذا حاب ان يكون بيض عيون خله يستوى بنفسه بدون ماتحركه بالملعقه
اما اذا حابه يكون بيض مقلي حركه اهم شي في البيض العيون قبل ماتسوى النار تنشر الزين في جميع المقلاه لاتكثر من الزين حده ملعقتين
ارجوا ان افدتك بالرغم مالى في المطبخ لاكن خبرتى طويله في الطبخ ...
تحياتى ..

جيب بيض احمر عشان بيبقى احسن ثما هات الطاصه وحط الزيت فيها يغلى شويه ثم اكسر البيض فى بعضو ونزل الفى فى الطاسة سيبو شويه يعمل وحط الفلفل والكمون وبعدين اقلبو على صنيه وبالهنا وشفا

أفضل طريق هى
أن تسلق البيض أولا
ثم تضع القليل من أى مادة دهنية (سمنة أو زيت ) فى الطاسة
ثم تضع البيض فى الطاسة حتى يصبح لونه أحمرا مائل الى الصفرة (البيض يوضع صحيحا بعد تقشيره)
وأخير وهى أهم خطوة أن تسمى الله و تأكل وتتمتع بالأكل وتدعى لى

البيض البلدى لونه ابيض و صغير فى الحجم
ابدا بوضع ملعقة سمنة بلدى كبيرة
ثم انتظر حتى تسيح
ضع بيضتين او ثلاثة بيوض
ثم ضع البهارات من فلفل و ملح و شطة و زيتون اسود او اخضر حسب المذاق
ثم اقلب البيض كل 5 ثوان حتى يصفر و ينشف و بالهنا و الشفى

بيض فعلا

صرااحه سؤال صعب جدآ ...الاخوان يمكن يفيدونك

HAHA ا

صعب اوي

هبحث في كتب الطبخ

وانتظر مني الاجابه بس هغيب شويه

عشان الطبخة دي صعبه اووووووووووووي