الاستعمالات المختلفة لنبات البردي :

استغل الانسان عبر التاريخ النباتات و الاعشاب المختلفة بما فيها نبات البردي واكتشف المصريون أن لنبات البردي فوائد جمة ، و أستخدموه من الجدر الى التاج . و سنقدم فيما يلي تفاصيل أستعمالات كل من الجذر و الساق و التاج .

1- الجذر

كان الخشب نادر الوجود ، لذلك استعمل المصريون جذور نبات البردي كبديل له . يتبين ذلك من سرد ثيوفراستوس " استعمل المصريون الجذور بدلا من الخشب ، ليس لاشعال النار فحسب بل أيضا لصنع كل أنواع الأدوات " و يبدو أن هذه الاستعمالات أستمرت خلال العصرين اليوناني و الروماني ، اذ يشير نص أغريقي كتب في القرن الرابع قبل الميلاد أن المنضدة مصنوعة من البردي .

كما يخبرنا بلينوس بان البردي ليست جيدة مثل نيران خشب الصنوبر ، الا أن المصريين يستخدموة كوقود لصهر الحديد
و النحاس . ونعلم من Dioscorides أن المصريين كانوا يأكلون جذور نبات البردي . و حيث أننا نعلم أن ساق البردي – وخاصة الجزء الاسفل منه- أستخدم كمادة غذائية ، كما سنرى فيما بعد ، فأنة لا يوجد مجال للشك أن الجذر أيضا ممكن أن يؤكل ، اذا كان النبات لا يزال صغيرا هشا ولم يتخشب بعد .

2 - الساق

يعتبر الساق أهم جزء في نبات البردي ، وكان ارتفاعه يصل في بعض الاحيان الى عشرة أقدام أو أكثر ،
و فيما يلي استخداماته المختلفة :

أ - الطعام

اننا نعلم جيدا أن أهم استعمال لنبات البردي كان صناعة الورق لكن الاهمية التالية كانت الاستفادة منة كمادة غذائية . ولن نستغرب ذلك ، اذا عرفنا أن هذا النبات غني جدا بمادة النشاء . يضيف ثيوفراستوس :
أن لفائف البردي معروفة للاجانب ، ولكن الغذاء هو الفائدة الكبرى من النبات بلا شك ، وفي أنحاء القطر يمضغ الشعب ساق البردي نيئا أو مسلوقا أو مطهيا . أنهم يبتلعون العصير و يبصقون اللبابة ..... ان النباتات المائية التي تنمو في مصر كلها قابلة للطعام و ذو عصير حلو المذاق . أما هيرودوت فيقول :" بعد أن يقتلعون نبات البردي من المستنقع فانه يقطعون الجزء العلوي و يأكلون الجزء السفلي ، طولة حوالي ذراع واحد .

و هؤلاء الذين يرغبون في زيادة الاستمتاع بمذاق البردي يقومون بطهيه في الموقد قبل تناولة ". و تؤكد لنا مناظر المقابر ما رواة لنا المؤرخون حيث نرى مناظر حصاد البردي من أجل الغذاء ، ونرى الخدم يقدمونه لاسيادهم . وبالغ الادباء الاغريق – خاصة في العصر السابق للعصر البطلمي – في أهمية نبات البردي كغذاء للمصريين لان مصر كانت بلد غريب بالنسبة لهم ، كما كانت عادات شعبية غير مألوفة لديهم اذ يقارن ايسخولوسAschylus بين غلال اليونان و غلال مصر فيقول أن غلال الاغريق هو القمح أما غلال المصريين هو البردي .

ويسخر أرستوفانبس في مسرحية "الضفادع" من المصريين الذين يمتصون عصير ساق البردي . الا أن وثائق القرن الثاني قبل الميلاد تشير الى أن الاغريق الذين أستقروا في مصر و أندمجوا في الحياة المصرية لم يترددوا في أن استقروا في مصر و أندمجوا في الحياة المصرية لم يترددوا في ان يضموا البردي الى قائمة طعامهم و لقد استمر استخدام البردي كغذاء طوال العصر اليوناني و الروماني و الاسلامي .

ب - المنتجات المنسوجة و المجدولة


 
طبق من الحلفا و البردى – سقاره – الأسرة 26 . حبل سميك ( غليظ ) من عيدان البردى – سقارة – الأسرة الاولى .



يروي مرة أخرى ثيوفراستوس أن نبات البردي يستعمل لأغراض كثيرة . حتى القوارب تصنع منه ، ومن أليافه ينسجون الشراع ، الحصر ، نوع من الملابس ، أغطيه الاسرة ، الحبال وأشياء أخرى كثيرة .

وتدل الاثار المعروضة الان في مختلف المتاحف أن قدماء المصريين قد أستخدموا البردي في صناعة السلال ، المراكب ، الحصر ، الملابس ، أغطية الاسرة و الحبال منذ بداية العصر الفرعوني . ويوجد منظر في أحدى مقابر الاسرة الرابعة يمثل صانع الاختام وهو جالس على حصير من البردي أمام سلعته المعروضة . كما عرف العالم الاغريقي صناعة الحبال من نبات البردي ، اذ يذكر هوميروس في الاوديسا أن حبال السفن كانت مصنوعة من البردي .

و يعقد هيرودوت مقارنة بين حبال البردي وحبال الكتان بقوله أن حبال البردي أخف وزنا لدرجة النصف و أكثر قوة من حبال الكتان و من الطبيعي أن حبال البردي لم تستخدم في الاغراض البحرية فقط ، بل أستخدمت أيضا في الاغراض الاخرى

كما أن فتيل لمبات الزيت والشموع كان يصنع أيضا من نبات البردي المجدول بالاضافة الى نباتات أخرى مناسبة و مع أن هذا الاستعمال لم يرد ذكره الا في العصر الروماني فقط ، الا أن ذلك لا يمنع من الاعتقاد في وجوده قبل ذلك .

المنخل أيضا كان يصنع من البردي ، اذ يخبرنا بلينيوس أن أداة تشبة المنخل كانت تصنع في بلاد الغال من شعر الخيل ، وفي أسبانيا من الكتان ، وفي مصر من نبات البردي . و يشير كل من هيرودوت و ثيوفراستوس وبلينيوس أن الشراع كان ينسج من ألياف البردي ، وتؤكد ذلك احدى برديات القرن الثالث قبل الميلاد .

أما بالنسبة للملابس المصنوعة من البردي ، فلا يوجد لدينا مصادر سوى ما سبق أن ذكره ثيوفراستوس و أعادة بلينيوس وربما كان نيوفراستوس يقصد بكلمة Estheta كساء من البردي يشبه الوشاح الذي كان يلبسه الهنود في العالم الحديث الصنادل أيضا كانت تصنع من نبات البردي ولقد عثر على هذا النوع من الصنادل في بعض المقابر الفرعونية بما فيها المقابر الملكية ، ويذكر هيرودوت أن الكهنة المصريين كانوا لا يلبسون الا هذا النوع من الصنادل وتشير أحدى برديات القرن الرابع قبل الميلاد الى أن أحد كبار الشخصيات قد أشترى مجموعة من الصنادل المصنوعة من البردي .
بالاضافة ألى ذلك نجد وسادات وكراسي العصر الفرعوني مصنوعة من نبات البردي . وتتضمن مجموعة توت عنخ أمون بعض الصناديق المصنوعة من البردي .

ج - المراكب
وأستخدم المصريون منذ فجر التاريخ نبات البردي في أغراض النقل المائي ، وكما ذكرنا سابقا كانت الحبال
و الشراع تصنع منه و بالاضافه الى ذلك كانوا يصنعون المراكب و القوارب من سيقان البردي المثبتة أحيانا بحبال من البردي .

كانت تلك القوارب مناسبه لصيد الاسماك و الطيور من المستنقعات عندما تكون عميقة وغير مناسبة للسيرفيها ويبدو أن أستخدام نبات البردي في صناعة المراكب قد أستمر، طالما كان النبات متواجد بكثرة و تقدم لنا نقوش كوم أمبو بطليموس العاشر واقفا على قارب من البردي في مستنقع ملئ بالطيور و النباتات و لدينا العديد من المصادر تؤكد لنا أستعمال مراكب البردي في العصرين اليوناني و الروماني و بما أن أيزيس كانت تتجول في مركب من البردي تبحث عن بقايا زوجها أوزيريس في المستنقعات فان أستخدام مراكب البردي قد بدأ على الاقل منذ بدايه عبادة أيزيس .

- استعمالات أخرى:

قام المصريين ببناء أكواخهم من عيدان البردي و يشير مظهرها الى أنها بنيت بنفس طريقة المراكب كما أستخدموا البردي في صناعة العطور ، و يتضح لنا ذلك من الرائحة الزكية التي تتصاعد عند حرق عود البردي سواء جافا أو طازجا . كما أستخدموا أيضا في البخور و الاغراض الطبية .

3 – التاج:

أستخدم المصريين تاج نبات البردي في أغراض الزينة ودائما ما كانت تستخدم أشكال نبات البردى، التى تمثل الصورة الرمزية لمصر السفلى، فى الزينة والزخرفة لجمال منظرة . و كانت تصنع منه باقات الزهور التي توضع على الموائد للزينة ، أو على القرابين الجنائزية . كما عثر على باقات منها موضوعة على بعض المومياوات و كذلك توجت بعض التماثيل الخاصة بالالهة و الملوك بأكاليل مصنوعة من تاج البردي و يغلب الظن أن هذا الاستعمال أستمر أيضا بعد فتح الاسكندر الاكبر لمصر .


إناء على شكل زهرة البردى

زين السطح الخارجى لهذا الإناء المصنوع من القيشانى بمناظر نبات البردى والطيور والحيوانات وبمنظر لرجل يحمل فى كل يد بطة


استعمالات أخرى لورق البردي:

كان لورق البردي استعمالات أخرى ألى جانب أستخدامه كماده للكلمه المكتوبة في العالم القديم فلقد أستخدموا الورق الردئ الصنع في التغليف ، كذلك الانواع الجيدة كانت تخصص لنفس الغرض و لكن بعد أن تكون قد أدت وظيفتها الاولى ، حيث أن الكتب البالية أو الغير مرغوب فيها و الوثائق التي أصبحت غير سارية المفعول كانت لا تزال قطع من الورق يمكن أستخدامها في التغليف .

و يخبرنا الشعراء الرومان بأن مصير المؤلفات الركيكة هو أستخدامها في التغليف كما أستخدم المصريين أوراق البردي المستغنى عنها في صناعة توابيت المومياوات (وهي صناديق على شكل ادامي لحفظ الموتى)، وذلك بلصق أوراق البردي فوقها فوق بعض حتى تصبح مثل الكرتون ثم تغطى بطبقة رقيقة من الملاط .

ويبدو أن هذه الصناعة التي أطلق عليها أسم صناعة الكارتوناج قد أستمرت حتى عصر أغسطس . ولقد تمكن المتخصصون من أستخراج كميات هائلة من النصوص الادبية ( خاصة أجزاء من مسرحيات الشاعر الكوميدي ميناندر و الفيلسوف أفلاطون ) و الوثائق من هذه التوابيت بالطريقة التالية :

1- تفرغ طبقة الملاط و يستحسن أن تظل سليمة ،قدر الامكان ،و خاصة لو كانت
عليها رسوم .
2- يلف الكارتوناج في قطعة قماش و يوضع في مياة ساخنة تتراوح درجة
حرارتها بين 50 و 60 درجة .
3- بعد عودة الليونة للورق وذوبان المادة الصمغية ،يرفع الكارتوناج من الماء .
4- تفصل كل قطعة بردي على حده بحذر شديد حتى لا تتمزق .
5- توضع كل قطعة على حدة بداخل ورق نشاف مبلل حتى تكتسب ليونة كافية لفردها بعد ذلك .
6- بعد فرد قطع البردي توضع كل بردية على حدة في ورق نشاف و يضغط عليها ليتم فردها تماما و تجفيفها .

للعلاج والكتابه عليها

انا اعتقد ان ماعدش فى نبات بردى فى مصر مش متأكد