الكولا (بالإنجليزية: Cola) هو مشروب غازي يحتوي على السكر، ألوان الكارميل و كذلك الكافيين [1] مثل مشروب الكوكاكولا والبيبسي كولا و السي كولا و مكة كولا وسينالكو كولا.


اخترع مشروب الكولا على يد الكيميائي جون بيمبيرت مستخدماً مستخلص جوز الكولا (نبات منتشر في وسط و غرب أفريقيا)، و انتشر بسرعة حول العالم و بات مشروب الكولا شعاراً يدل على الولايات المتحدة.

بغض النظر عن التسمية فإن منتجات الكولا الحديثة لم تعد تحتوي على مستخلص جوز الكولا بل باتت تنكّه باستخدام السكر و حمض الستريك و الفانيليا و القرفة و غيرها من المنكهات، و لكل ماركة تجارية خلطة خاصة تتميز به عن باقي المنتجات المنافسة.

نظراً لاحتوائها على تراكيز عالية من مادتي الكافيين و السكر فقد ثبت أن لتناول كميات كبيرة من الكولا تأثيرات صحية سلبية تتمثل بزياددة الوزن و أعراض كالقلق و تسارع دقات القلب و غيرها، إلا أن مدى خطورة المشوب و مقدار الكمية الآمنة منه محط نقاش بين الخبراء.

وفي تقرير نشرته مجلة طبية دولية في مايو 2009 حذر الأطباء من أن الافراط في تناول مشروبات الكولا قد يؤثر بشكل كبير على العضلات، بل أنه قد يشلها تماما.[2]

منتج الكوكا كولا

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/CocaColaBottle_background_free.jpg/180px-CocaColaBottle_background_free.jpg


الفقاعات التي تشاهد على سطح المشروب تدل على وجود الغازات الكربونية داخله.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/Cola_in_a_cup.jpg/180px-Cola_in_a_cup.jpg‏