أسباب عدم استواء الكيك من الداخلى هو حرارة الفرن العالية فيستوي من الخارج و لا ينضج من الداخل.....يجب ان تكون الحرارة وسط .....يجب عدم فتح باب الفرن اول عشرين دقيقه و بالنسبه لوصفات الكيك هناك الكثييير لو بحثتي في جوجل