كما هو موضح في FAQ 605 من SEED ، عادة ما يتجمد الماء البارد بشكل أسرع من الماء الساخن، ومع ذلك، يمكن أن يحدث العكس في ظروف معينة. توضح مواقع Usenet Physics FAQ و "تركيب وسلوك الماء"
الخاصة بجامعة لندن ساوث بانك تجارب لتجمد الماء الساخن بشكل أسرع من الماء الأكثر برودة – وهو ما يعرف باسم "تأثير مبيمبا". لكن الأسباب الفعلية لذلك غير معروفة. إلا أن هناك أسباب افتراضية لذلك تشمل التبخر (تقليل حجم الماء الأكثر سخونة من البداية)، والاختلافات بين الغازات المتحللة، والاختلافات بين المواد الصلبة المتحللة (المواد المذابة)، وتيارات الحمل الحراري، وفرط التبريد والتغيرات في البيئة المحيطة بالأوعية التي يتم تبردها.
ومن العوامل الهامة أيضًا الاختلاف في درجة الحرارة المبدئية. يشير خبير
Seed فيليب لاكور-جايت
إلى أن الحرارة النوعية للماء (في مستوى الضغط الثابت) هي 36 درجة مئوية (97 درجة فهرنهايت) كحد أدنى، وفقًا لما هو موضح في
"تركيب وسلوك الماء" .
وعند هذا المستوى من درجة الحرارة يبرد الماء بأسرع معدل له. لكن فيليب يفترض أن الإجابة على السؤال الخاص بأسباب تجمد الماء الساخن في بعض الحالات بمعدل أسرع من تجمد الماء البارد يتصف بالتعقيد الشديد.
