الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هيا طريقه عمل المكرونه با البشاميل ؟؟
الطبخ 10‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة رانيا الدلوعه.
الإجابات
1 من 5
1 كيس مكرونه مقصوصه
3كوب دقيق
3ملاعق فلفل اسود
نص كياو لحمه مفرومه
بص قالب ذبده بكتات
اولا تسلوقى المكرونه
تحطى الذبده على النار و تحمرى فيها الدقيق والفلفل الاسود والملح
حتى ياخد شكل الكريمه و تكونى حمرتى اللحمه المفرومه وسوتيها
تجيبى صنيه وتحوطى نص المكرونه و بعدها نص اللحمه المفرومه طبعا على شكل طبقات وبعدهم نص البشمل(الدقيق)
وتررى نفس الطبقات بنفس الترتيب
تكسرى بيضه و توزغيها على الوجه حتى تعطى احمرار للصينيه
تحطيها فى الفرن
وتاكليها بالهنا والشفا
10‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة meninegy0988.
2 من 5
بعد معرفة الطريقة؛ يمكنك اضافة قليل من مبشور الجبن الرومي لإضافة مذاق من نوع فريد
كما يوجد نوع من المكرونه بالباشاميل يسمى المكرونة التركي لذيذ وخفيف وصحي جدا
10‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة لاشين.
3 من 5
=المكرونة البشاميل
1-مكرونة نسلقها عادي زي ما قلنا قبل كده بس منحطش زيت على المية علشان تبقى تمسك فى البشاميل وكمان منغسلش المكرونة نصفيها بس
2- اللحم المعصج زي ما قلناه قبل كده وممكن تحطى معاه مشروم
3- البشاميل بقى انا بعمله بالنظر كده مش بمقدار
شوحى الدقيق فى سمن مع زيت على النار وبعدين ضيفيى اللبن واحده واحده وقلبي كويس علشان ما يكلكعش ولو كلكع معاكى عادى اضربيه فى الخلاط او بالمضرب
وبعدين حطيه على النار تانى شوية وحطى ملح وفلفل اسود
*لو البشاميل طلع تقيل معاكى اوى عادى زودي لبن او شوربةوقلبيه كويس
*لو البشاميل طلع خفيف ما تزوديش دقيق علشان طعمه ما يغيرش قومى مقلبه شوية نشا فى شوية مية باردين وقلبيهم على البشاميل هتلاقيه مسك وبقى تمام
4-قلبي نص البشاميل على المكرونة وهاتى صينية ادهنيها زيت ورشى فيها بقسماط علشان المكرونة ما تلزقش وحطى نص المكرونة وبعدين التعصيجة وبعدين باقى المكرونة
5- اضربى بيضه فى باقى البشاميل وحطيه على المكرونه وممكن تحطى جبن مبشور لو تحبي ودخليها الفرن لحد ما تستوى وتتحمر مش بتاخد كتير لانها كلها مستوية


» وصفات الطبخ في مفضلة om_omarr
منتدى فتكات
10‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة اسماء هانم.
4 من 5
بما ان هذا السؤال يختص بالمطبخ فاليكي المراجع :
11‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة بدون اسم.
5 من 5
المفروض ان تكتب على السؤال للنساء فقط
11‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة ASMOH.
قد يهمك أيضًا
لماذا عندما تضع بشاميل وسط المكرونه واللحمه لا يستوى و الوجه بتحمر ؟
كيف تحب المكرونه
ماهي طريقه عمل المكرونه بالباشميل ؟؟
ما طريقه عمل الدجاج المحشي با الفريك ؟
ما هي طريقة تحضير المعكرونه بالباشميل ؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة