الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل الشاكرية اللبنانية؟ فتكات
وصفات الطعام 24‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة حفصة موسى.
الإجابات
1 من 1
http://food.fatakat.com/recipe213.html
الكمية تكفي: 3 أشخاص  

وقت التحضير: 5 دقائق  

وقت الطهي: 40 دقيقة  

المقادير: 500 جرام لحم موزة من كتف الغنم
1/2 1 كيلو لبن حليب
5 م ك نشا مذابة في قليل من الماء
ملح وفلفل وحبهان وورق غار


التحضير: تقطع الموزات قطع متوسطة  

الطبخ:  1- تسلق قطع اللحم في الماء المغلي والمضاف له الملح والفلفل الأسود والحبهان وورق الغار لحوالي 30 دقيقة.
2- يضاف النشا والملح للبن البارد ويوضع على النار الهادئة مع التقليب المستمر ويغلي اللبن لمدة 30 دقيقة.
3- تنشل قطع اللحم من الشوربة وتضاف للبن المغلي لمدة دقيقتين ثم تغرف في طبق التقديم ساخنة.
24‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة رورو....
قد يهمك أيضًا
اريد طريقة عمل المتبل اللبناني
في أي عام حدثت مجزرة قانا اللبنانية ؟
من هوه رئيس لبنان
مزارع شبعا اللبنانية هل هو لتبرير وجود حزب الله ام عدم قدرة حزب الله على تحريرها؟
من هو سمير جعجع؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة