الرئيسية > السؤال
السؤال
عاوز اعرف طريقة تخليل البصل
وصفات الطعام 23‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة مدحت عبد الرحيم.
الإجابات
1 من 2
ما بيتخلل
23‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة viceroy.
2 من 2
المكونات والمقادير

2 كيلو بصل صغير جدا
3 أكواب ملح الطعام
5 أكواب خل أبيض
ملعقة طعام ملح طعام
ملعقة طعام سكر
1 ½ ملعقة شاي قرنفل
2 ملعقة شاي بهار حب- all spice
2 ملعقة شاي فلفل- pepper corn


طريقة التحضير

ضعي البصل من غير تقشير مع الملح في القدر، ضعي كمية من الماء كافية. غطيه واتركيه لمدة يومين مع التقليب من وقت لإخر.
صفيه من الماء وأزيلي القشرة بحذرمع ترك النهاية متصلة.
ضعي البصل في سلطانية وأضيفي عليه الماء المغلي، اتركيه لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء.
كرري هذه العملية مرتان. ثم انقلي البصل الحار في برطمان جاف وساخن.
اغلي ما تبقى من المقادير مع بعض، ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. اسكبيه على البصل حتى يغطيه تماما، غطيه وضعيه في مكان بارد ومظلم.
23‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ما هي طريقة تخليل الجزر ؟
ما هى طريقة التقلية بالحامض مصير والزيتون؟؟
هل يجوز غسل من الجنابة بالماء والصابون
ما هى طريقة عمل "مربى البصل"
ما حكم تخليل الشعر او المسح عليه في غسل الجنابة إن كان هناك ضرر من غسل الشعر كاملاً بالماء ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة