الرئيسية > السؤال
السؤال
اود معرفة عمل وصفات كتيرة بدقيق الشوفان
يريت حد يفيدني بوصفات استخدم فيها دقيق الشوفان شكرا
وصفات الطعام 19‏/3‏/2010 تم النشر بواسطة khadijah.
الإجابات
1 من 3
19‏/3‏/2010 تم النشر بواسطة monya.
2 من 3
وبإمكانك عمل بسكوت الشوفان
مفيد للأمعاء لانه الشوفان فيه ألياف . وايضا سهل

اصنعه من علبة شوفان كامله . ولا اعلم ما المقدار الذي تريدين لكــن هذه هي مقادير طبقي و انتي وازني بين حاجتك وبين مقاديري

علبة شوفان + بيضه + 2 ملعقة خميرة فورية + نصف كوب سكر + نصف كوب زبدة او زيت + نصف كوب حليب بودرة
ماء حسب الحاجه .. يكون قوام العجين اثقل من قوام عجين الكيك . واخف من قوام عجين الفطائر
اضيف لها نكهات حسب الرغبه ، ممكن شوكلاوته بودرة او نسكافية
اضع العجين على دفعات بـ القمع  . ثم اشكل حبات البسكويت بـ الصينيه وادخلها الفرن كي تتحمر من الاسفل والاعلى

ويمكن تخزين هذا البسكويت لفترة طويلة بدون ضرر إن شاء الله
27‏/3‏/2010 تم النشر بواسطة الجوهرة.
3 من 3
شوفان بالحليب والفواكه والمكسرات  

المقادير :

2 و ثلث كوب حليب بدون دسم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب و ثلث شوفان
تفاحة صغيرة مقطعة
3 حبات تمر مقطعة صغير
2 ملعقة كبيرة لوز
ملعقة طعام سكر بني

الطريقة :

اخلطي الحليب والملح و القرفة ، في قدر متوسط واتركيه حتى أن يغلي، ثم قلبيه مع الشوفان لمدة 5 دقائق مع التقليب من فترة لأخرى، ثم غطي القدر و اتركيه قليلا لمدة 5 دقائق .

قسّمي خليط الشوفان في أربع أطباق للتقديم مع التمر و التفاح و اللوز و السكر الأسمر .



المقادير:

حبة متوسطة بصل مفروم
ملعقة ونصف ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 عود متوسط الحجم كراث
1 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد
2 حبة متوسطة بصل مفروم
ملعقة ونصف ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 عود متوسط الحجم كراث
1 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد
ا كوب ذرة مثلجة أو معلبة
8 ملاعق طعام شوفان
2 كوب ربيان مقشر
واحد ونصف مكعب مرق خضار ( اختياري )
5 ملاعق طعام زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كزبرة  
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
نصف ملعقة صغيرة كاري
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ونصف كوب ماء مغلي

الطريقة:

- نضع في قدر البصل والزيت ثم نضيف إليه الثوم ومكعب مرق الخضار والزنجبيل
- تترك المقادير على النار لمدة دقيقتين أو حتى يصفر البصل
- نضع الروبيان على المقادير السابقة على نار عالية ونقلب لمدة دقيقة
- ثم نضيف باقي المقادير ما عدا الماء والذرة والشوفان  ، نقلب المقادير جيدا على نار عالية لمدة دقيقتين
- نضيف الشوفان والذرة ونستمر بالتقليب لمدة دقيقة أخرى ثم نضيف الماء الحار
- ونترك الشوربة على نار عالية حتى تغلي ثم نخفض من حرارة النار وتترك الشوربة لمدة نصف ساعة على نار هادئة ، وتقدم .

                                                     ألف الصحة والعافية
29‏/3‏/2010 تم النشر بواسطة DANDOUNA.
قد يهمك أيضًا
ممكن اي حد عنده وصفات تتعمل بدقيق الشوفان يقولي عليها
ما هى فوائد الشوفان؟
كم وحدة حراريه في رغيف خبز الشوفان
فين الاقي نخالة الشوفان في مصر؟
يا جماعه انا عايزه اعرف اعمل الشوفان فى الفطار ازاى طريقه ليه
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة