الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف تجري عملية الهضم؟
الصحة 11‏/2‏/2012 تم النشر بواسطة ِA.Sakkal.
الإجابات
1 من 3
^_^

انشالله بيحطوه بقائمة اهم المواضيع ههههههههههههههه
11‏/2‏/2012 تم النشر بواسطة لاعن شرف الأسد (معزوفة صامتة).
2 من 3
الهضم هو تحويل جزيئات الغذاء المعقدة و الكبيرة إلى جزيئات أصغر قابلة للامتصاص أي تستطيع النفاذ عبر الأغشية الخلوية.و تتم هذه العملية بواسطة تأثيرات ميكانيكية تحدث بفعل العضلات و الأسنان و تأثيرات كيميائية تحفزها الأنزيمات. ويسمى الجهاز المسؤول عن هذه التحولات بالجهاز الهضمي. و هو عبارة عن قناة طويلة و متعرجة تبدأ بالفم
لمعلومات اكثر عن الموضوع   من  هنا forum.z7mh.com‏
11‏/2‏/2012 تم النشر بواسطة اسلام هادى (القا هرة).
3 من 3
** مراحل عملية الهضم **
تتضمن عملية الهضم تأثيرات ميكانيكية و تأثيرات كيميائية. تمكن التأثيرات الميكانيكية من تقطيع الاغذية إلى جزيئات صغيرة و مزجها مع العصارات الهضمية و تأمين مرورها داخل الأنبوب الهضمي. ومن بينها : عملية المضغ التي تجري داخل الفم و البلع التي يؤمنها البلعوم وأيضا تقبضات عضلات المعدة و الأمعاء. أما التأثيرات الكيميائية فتنقسم إلى ثلاث تفاعلات أساسية : تحويل السكريات إلى سكر بسيط مثل الكلوكوز, وهضم البروتيدات إلى أحماض أمينية و تحويل الدهنيات إلى أحماض دهنية و غليسرول. و هذه التفاعلات تتم بفضل أنزيمات نوعية.

## دور اللعاب ##
يتم إنتاج اللعاب من طرف الغدد اللعابية بمعدل 1,5لتر في اليوم. و خلال عملية المضغ يمتزج اللعاب مع الأغذية و يتلخص دوره في :

1_ ترطيب الطعام و ذلك لتسهيل بلعه و تذوقه.

2_ تحليل النشا إلى سكر بسيط بواسطة أنزيم النشواز اللعابي أو الأميلاز.
نشا--(إنزيم الأمايليز)-->سكر المالتوز(سكر الشعير).

## دور المعدة ##

المعدة هي كيس عضلي قوي يمكن أن يتمدّد لتخزين الطعام الذي يتمّ ابتلاعه. يحدث فيه تحليل آلي للطعام بفعل حركة العضلات، حيث تقوم المعدة بسحق الطعام ومزجه بالعصارة المعديّة والتي يتم إفرازها من خلايا خاصة في جدارها فيتحول الطعام إلى كيلة كثيفة القوام تسمى الكيموس. وتتكوّن العصارة المعدية من ماء (90%) و الباقى حمض الهيدروكلوريك، وأنزيم ببسين الذي يقوم بهضم المواد البروتينية وتحويلها إلى مواد بسيطة. ويوجد في الطرف السفلي عضلة تسمى العضلة العاصرة البوابية تسمح بمرور الطعام إلى الأمعاء الدقيقة .


##دور الأمعاء الدقيقة ##


تخضع المواد القادمة من المعدة لفعل ثلاث عصارات هضمية : العصارة البنكرياسية و الصفراء و الأنزيمات المعوية. ثم يتم استكمال و إنهاء التحليل الكيميائي ( بروتينات دهنيات و ما تبقى من سكريات ) .
يستمر امتصاص الماء و الأملاح المعدنية و الفيتامينات. يبدأ امتصاص وحدات البناء أو ما يسمى بمواد القيت .

## دور الأمعاء الغليظة ##

في الأمعاء الغليظة يستمر امتصاص الماء المتبقي ، ثم يتم تحليل قسم من المواد الغذائية بمساعدة البكتيريا الجيدة التي تستوطن هذه الأمعاء ، وفي الأخير تبدأ عملية تجميع الفضلات و تكديسها.
11‏/2‏/2012 تم النشر بواسطة rdlsmas (Basri Rehab).
قد يهمك أيضًا
لماذا لا نشعر بالمعدة و الامعاء اثناء عملية الهضم ؟؟
هل صحيح ان الماء الذي يخرج من فرج المرأة يساعد في عملية الهضم لدى الإنسان اذا شربه الإنسان
هل تؤثر الجاذبية الأرضية في عملية الهضم؟
مم يتكون الجهاز الهضم ؟
هل ثبت علمياً أن المشروبات الغازية تؤدي الى الادمان ؟ اذا نعم اريد الدراسة . شكراً
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة