الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هو اوريجانو ؟
الطعام والشراب 20‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 2
هو نوع من انواع الزعتر، ويسميه البعض ب الزعتر الفارسي
يستخدم كتيرا في إعداد البيتزا والاطباق الايطالية
9‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة aldrou3.
2 من 2
الاوريجانو يقول عنه العرب الزعتر البري او الفارسي والصحيح انه يسمى " مردقوش" موطنه الاصلي اسيوربي "اسيا- اوروبا" والاوروبيين اول من استخدموه بشكل واسع .. ويعرف علمياً بإسم L'origanum vulgare  اختصره الايطاليين oregano اوريجانو وهذا لانه يدخل في العديد من اكلات المطبخ الايطالي والذي يعد المطبخ الافضل على الاطلاق عالمياً ولهذا صار اسمه شائع بالايطاليه ..يستخدم ايضا كعلاج للمعده من التقلصات المعويه بعد غليه وبخاره يفتح الانف المزكوم من البرد .. زاد السؤال عنه مؤخراً في الدول العربيه نظراً لزيادة برامج الطبخ التي اثرت المطبخ العربي بالكثير من الاطباق العالميه ..
28‏/1‏/2014 تم النشر بواسطة ابراهيم حجي.
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة