الرئيسية > السؤال
السؤال
طريقه عمل الفراخ فى الفرن او محمره
     لو سمحتوا طريقه عمل الفراخ فى الفرن او محمره
وصفات الطعام 3‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة mido.efa.
الإجابات
1 من 3
دجاج مسلوق
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة زبد ,متروكه فى درجه حراره الغرفه
ملعقة كبيرة مسطردة ديجون
رشة ملح و فلفل
الطريقة
يخلط الزبد و معجون الطماطم والمسطردة والملح والفلفل في وعاء صغير.
توضع الدجاجة في صينية للفرن وتدهن بخليط الزبد. توضع الصينية على الرف الأعلى بالفرن.
تشعل شواية الفرن وتشوى الدجاجة حتى يصبح لونها بني محمر. تقلب من حين لآخر حتى تأخذ جميع الجوانب نفس اللون.
منقول
3‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة miko127.
2 من 3
المقادير

فرخة مقطعة الى اربع قطع -
بصلة مفرمه-
رأس ثوم مفري -
اربع حبات طماطم -
ملعقة صلصة -
فلفل اسود، ملح - كمون- كسبرة ناشفة - فلفل احمر .


الطريقة:

تغسل الدجاجة وتنقع في الماء والليمون والملح والخل لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك ندق الثوم مع الفلفل الاسود والاحمر والملح والكمون والكسبرة ونتبل بهم الفرخة جيداً مع البصل ونتركها ما يقرب من ساعة حتى تشرب من التتبيلة ثم بعد ذلك نطحن الطماطم في الخلاط ونضع الفرخة في صينية ونضع عليها ملعقتين من الزيت ثم نضع عليها عصير الطماطم المطحون المضاف له الصلصلة تستغرق ساعةوتطلعليها من الفرن مثل الفراخ اللي بتتعمل في المطاعم واحلى واشهى وبالهنا والشفا
23‏/3‏/2010 تم النشر بواسطة ameermsr (Ameer Msr).
3 من 3
اولا سلق الدجاجة
ثانيا وضع البهارات عليعها
ثالثا تشغيل الفرن حتى يسخن
رابعا وضع الدجاجة في صينية  
وبالعافية
29‏/3‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ما هي طريقه عمل الجلاش ؟
ما طريقه شاورمه الفراخ ؟
ما طريقة عمل صدور الفراخ بالكارى ؟
ما طريقة عمل لسان العصفور فى الفرن ؟
طريقه عمل البط
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة