الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف يتم صناعة المرتديلا؟
وصفات الطعام | الدورات التدريبية | العناية بالبشرة | المنتديات 28‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة mzahdeh.
الإجابات
1 من 2
دي لحمه الخنزير

متعرفش انها حرام
28‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 2
216 غرام لحم هبرة
• 158 غرام لحم مسوّف
• 187 غرام مستحلب جلد الدجاج
• 50 غرام ماء (ماء مثلج)
• 259 غرام منقوع بروتين الصويا
• 50 غرام نشاء
• 25 غرام مخلوط الملح مع نتريت الصوديوم
• 34 غرام بهارات المرتديلا الجاهزة
• 4 غرام كارجينان (مستخلصات شرهة للماء من النباتات البحرية)
• 2 غرام فوسفات ثلاثية الصوديوم
• 15 غرام حليب
مع ملاحظة أن نسبة الماء في هذه الوصفة تعادل 64,071%
ومن الوصفة السابقة يتبين أنه لا يمكن تصنيع المرتديلا منزلياً لتعذر توفر المواد الكيميائية والإضافات الأخرى في أماكن التسوق العادية، كما يتبين أنه يمكن إنتاج 1 كيلو غرام من المرتديلا من 374 غرام لحم من نوعي الهبرة والمسوّفة
.
28‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة عنايات الماحي (عنايات الماحي).
قد يهمك أيضًا
هل -فعلا- أن المرتديلا تحتوي على نوع من الخنافس؟
كيف يتم صناعة المسكر أو الكحول يدوياً ؟
كيف يتم صناعة عصير الطبقات بحيث لا تختلط مع بعضهم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أين يتم هضم المواد الكربوهيدارتية ؟
"التركيبات الكيميائيه التى يحتويها الطين واهميتها"
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة