الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي مكونات القهوة العربية ؟
وصفات الطعام | الطعام والشراب 7‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة helwaya.
الإجابات
1 من 8
قرنفل- حبهان -قرفة
تطحن القرنفل والحبهان بحيث يكون مقدار القرنفل نصف مقدار الحبهان وعودين قرفة ويحتفظ بها في الثلاجة في علبة زجاج
اول ما يغلي الماء تضعين مقدار نص ملعقة صغيرة من الخلطة ومن ثم القهوة
7‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة om_omarr.
2 من 8
عندي خلطة بهارات للقهوة وهي كالتالي
مسمار (قرنفل) وهيل (او حبهان بالمصري) وقرفة شي بسيط منها
تطحن مقادير من الهيل ونصف كمية الهيل قرنفل وحبة او حبتين عود قرفة ويحتفظ بها في الثلاجة في علبة زجاجية
اول ما يغلي الماء تضعين مقدار نص ملعقة صغيرة من الخلطة ومن ثم القهوة
وان شاء الله تعجبكم
7‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة ســ الليل ــــــكون.
3 من 8
قرفة خشب
حبهان
قرنفل

يطحنوا سويا
وتوضع ربع معلقة صغيرة علي القهوة اثناء الغليان
9‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة hala.2007.
4 من 8
هى قهوه غير محمصه فاتحه يعنى عليها كميه كبيره من الهيل والقرنفل يغلى منها ملعقتين وبعض الزنجبيل فى كوبين ماء
10‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة دايالا.
5 من 8
البن العربي مع الهيل مع الماء وشي النار
12‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة بدون اسم.
6 من 8
مكونات القهوه السعودية النجدية:
قهوة نصف محمصة(لونها بني) مطحونه
توضع في ماء مغلي وتترك 10 دقايق على النار
وفي النهاية يضاف الهيل وقليل من القرنفل(المسمار) وزعفران حسب الرغبة
12‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة Sama.
7 من 8
( انا بقول لكم الطريقه عن خبره مو أي كلام
يوضع الماء في الإبريق +قهوه ملء فنجان+4حبات مسمار( فرنفل) وفليل من الزغفران المطحون (ناعم)
نتركها تغلي على النار ثم تخفف النار (لمدة عشر دقائق تقريبا ) نطفي النار  ونخليها تهدى  ثواني
نكون محضرين على جنب دلة القهوه(الزمزميه) نضع بداخلها ملعقه صغيره هيل مطحون طازج+ زعفران صحيح+حبتين قرنفل نسكب القهوم من الإبريق في الدله وبالعافيه عليكم
ملاحظه (البن أفضل يكون نوعه (هرري) وبفضل يكون المقدار نصفه غامق والنصف الآخر فاتح ونخلطهم سوا (واسأل مجرب) أرجوا أن أكون أفدتك
26‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة روا ماكنزي (روا ماكنزي).
8 من 8
اولا" احظ القهوه في كمية من الماء الى مدة 10 دقائق وبعدا" احظ عليه الهيل والزعفران.
31‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة شعلة الحرية.
قد يهمك أيضًا
ماهي فوائد القهوة؟
من اول من اكتشف القهوة ؟
ماذا يمثل لك الشاي ؟
مَا هُو المَشروب الصَباحي الأفضل والأقل ضرر ( القهوة ) أم ( الشاي ) .........؟
بعد القهوة
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة