الرئيسية > السؤال
السؤال
هل تستخدم تقنية النانو في الزراعة؟
Google إجابات | العالم العربي | المواقع والبرامج | الزراعة | الكمبيوتر والإنترنت 21‏/2‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 1
تقنية النانو في مجال الغذاء

             إن "الغذاء النانوي" أوnanofood  تعبير يطلق على الغذاء الذي استعمل في إنتاجه أو في إي مرحلة من مراحل إنتاجه تقنية النانو، و بعبارة أخرى هو الغذاء الذي يتم إستخدام تقنية النانو في زراعته أو معالجته أَو تغليفه. وحالياً يعتبر التغليف إحد أكثر التطبيقات العملية لتقنية النانو حيث يتم فيها إستعمال جسيمات النانو طين(Nanoclay       ) في صنع أغلفة بلاستيكية قوية وخفيفة ومقاومه للحرارة و قادرة على منع الأوكسجين وثاني أكسيد الكاربون من الدخول و إفساد الأطعمة، و إضافة الى ذلك يتم تطبيق تقنية النانو ايضاً لصنع تغليف خاص مقاوم للمكروبات والبكتيريا.

       وتسعى شركات الغذاء لتطبيق التقنيات الحديثة مثل تقنية النانو من أجل انتاج افضل للمحاصيل الزراعية، حيث يعتقد العلماء إن إستخدام تقنية النانو سيساعد شركات الغذاء على إنتاج مواد غذائية خالية من أضرار المواد الحافظة واقل كذلك ثمناً مما هي عليه اليوم، وذلك من خلال إستخدام اقل للمواد الكيميائية في تحضير و إنتاج المواد الغذائية مستقبلاً. وهناك بعض المنتجات أنتجت عن طريق تقنية النانو ومثل هذه المنتجات موجودة في بعض أنواع الغذاء مثل بعض أنواع العصائر، ومن المتوقع أن تساهم تقنية النانو في تحقيق تقدم في كثير من مجالات الزراعة والغذاء والطاقة وكذلك توفير الماء النقي،تعتبر هذه التقنية حديثة على المستوى العالمي.


تقنية النانو في مجال الزراعة

         أما في مجال الزراعة فإن تقنية النانو     سوف تعمل على تحسين قوة المبيدات الكيميائية مع تخفيض تكلفة المعالجة الكيميائية     للمحاصيل مما يعطي فعالية كبيرة في القضاء على الحشرات و الآفات التي تفتك بالمحاصيل الزراعية، إلى جانب كونها مأمونة الإستعمال ، و ايضاً يتم تطوير أدوات نانو خاصة تساعد على تحسين الإمتصاص الغذائي للنباتات مما يؤدي إلى الزيادة في نمو النباتات وتحسين إنتاجها، و كذلك بإستخدام تقنية النانو يمكن صنع كواشف نانو لها القدرة على إكتشاف الأمراض التي تصيب النباتات وعرضها بشكل واضح مما يساعد المنتجين على مراقبة محاصيلهم بطريقة أكثر علمية و إحترافية.

         ولقد تطورت طرق الزراعة و إنتاج الأغذية بشكل كبير خلال العشر سنوات الماضية، وتسعى شركات الغذاء لتطبيق التقنيات الحديثة مثل تقنية النانو من اجل انتاج افضل للمحاصيل الزراعية، حيث يعتقد العلماء إن إستخدام تقنية النانو سيساعد شركات الغذاء على إنتاج مواد غذائية خالية من أضرار المواد الحافظة واقل كذلك ثمناً مما هي عليه اليوم، وذلك من خلال إستخدام اقل للمواد الكيميائية في تحضير و إنتاج المواد الغذائية مستقبلاً.



النانو».. الحل لمشكلات العالم في الطاقة والغذاء ونقص الماء

        توقع الدكتور ريكي يادا المدير العلمي لكرسي كندا البحثي لتركيب بروتين الغذاء، أن يكون علم وتقنية النانو أحد حقوق العلم الأكثر إثارة منذ أمد بعيد، مشيرا إلى أن لهذه التقنية قدرة على إعطاء حلول مبتكرة للمشكلات الكبيرة التي يواجهها العالم فيما يخص إنتاج الطاقة والتغلب على نقص الغذاء والمياه الصالحة للشرب.وقال خلال المؤتمر السعودي الخامس للغذاء والتغذية الذي دشنه الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبد العزيز وزير الشؤون البلدية والقروية، أمس في الرياض: «إن التطبيقات المحتملة لتقنية النانو في مجال علوم وتقنية الأغذية تعد من المجالات الجديدة في هذا الخصوص».وعاد ليتوقع أن يكون لسوق الغذاء والزراعة على مستوى النانو تأثير اقتصادي كبير يقدر بمليارات الدولارات، وتأثير خاص في مجالات الزراعة مثل جزيئات النانو ومستحلبات النانو في المبيدات، وسلامة الغذاء والأمن الحيوي وتطوير المنتجات.
23‏/2‏/2013 تم النشر بواسطة Tarek Hefz (tarek Hefz Al rahman).
قد يهمك أيضًا
ماهو علم النانو
ما هي تقنية النانو ؟
ما هي تقنية النانو؟
ماذا تعرف عن النانو تكنولوجي ؟
مــا هــي تـقـنـيـة الـنـانو..؟؟..؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة