الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي فوائد الكستناء؟وماهي اضرارها؟
الصحه | الغذاء 30‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة احسـ امل ــاس.
الإجابات
1 من 1
نسبة السكريّات فيها مرتفعه
إذ تساوي ضعف النسبة الموجودة في الموز وبما أنها غنية
بالبروتينات والدهنيات والأملاح المعدنية والفيتامينات
فإن الكستناء تشكل غذاء مهماً للرياضيين بشكل خاص
كل مئة غرام من الكستناء تسمح بتأمين مابين 10&15%
من النسبة اليوميه المطلوبه من النحاس والمنغنيز والماغنـيسيوم هذا
الغنى الذي لا يُستهان به لا يمكن إهماله ولا سيّما في حال الضغط النفسي
و هناك عدد كبير من الخصائص الغذائية للكستناء أثبتت منافعها كوقاية غذائية
من الأمراض القلبية الوعائية
وبعض أنواع السرطان
عند قطافها تكون الكستناء غنيّة جداً بالفيتامين " c "
إذ نسبته تصل إلى 50ملجم في كل 100 جم
ثم تتناقص هذه النسبة حتى تصل إلى 30 ملغ تقريبا

أما نسبة البوتاسيوم فهي 600 ملغ

والماغنـزيوم 45 ملغ في كل 100 غرام

كما أنها غنية بالكلسيوم والفيتامين "E"

اثنان ملغ في كل 100 غرام

وبعدد كبير من فيتامينات المجموعة " B "

ولا سيما في ---> B5,B2,B1‏
3‏/11‏/2009 تم النشر بواسطة z.ahmed samir.
قد يهمك أيضًا
هل اذا توقف الشخص عن العادة السرية وذهب للجيم تذهب اضرارها بالكامل
العادة السرية و اضرارها و كيف تتخلص منها
ماهي فوائد الشوكولاته وما هي أضرارها ؟
مما تصنع السجائر وما هي اضرارها وفوائدها ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة