الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي طريقة عمل الزبدة(وليس السمن) في البيت المصنوعة من قشطة الحليب؟
Google إجابات | الثقافة والأدب | الصحة | الطعام والشراب 11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة solina.
الإجابات
1 من 2
طريقه عمل الزبده سهلللللللللله
طبعا يا صديقاتي من الصعب الحصول علي زبده نظيفه و مضمونه اليومين دول من السوق وقد علمتني حماتي الحبيبه و الشاطره جداااااا كيف احول القشطه الي زبده وهي كالتالي:
اولا: جمعي القشطه من اللبن بعد غليه و تركه في الثلاجه عده ساعات .
ثانيا: ضعي القشطه في حله عميقه ( ويفضل ان تكون مجمده قليلا ) .
ثالثا : استمري في تقليب القشطه بيدك وفركها جيدا حتي تتحول الي حبيبات وتلاحظي تكون سائل ينفصل عن القشطه نفسها.
رابعا: استمري في التقليب و الفرك بايدك حتي تتجمع الحبيبات وتصبح كتله واحده من السهل تشكيلها بيدك و تنفصل عن باقي السائل تماما وهذه هي الزبده.
اخيرا : ضعي كتله الزبده المتكونه في يد واضغط عليها باليد الاخري جيدا حتي تتخلص من السائل المتكون ويصبح عندك الزبده جاهزه للاستعمال.

ملحوظه : السائل المتكون يمكن استعماله في المعجنات بدلا من الماء حتي تصبح ذات قيمه غذائيه للاطفال وذات طعم مفضل. وبالهنا و الشفاء
11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 2
نفس طريقة الزبدة المصنوعة من قشطة الحليب في المطعم .
11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة نزيف المشاعر.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة لقيمات بالقشطه ؟
مساااااااااااااااااااااااااااااءك قشطة ............
ما هي افضل حشوة للئطايف ؟
ما طريقة المحلاية ؟
مبروك يا حلوة يا شوكولاطة يا قشطة يا كراميل يا عصير الفرولة
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة