الرئيسية > السؤال
السؤال
سبع فوائد لأكل السمك ما هى ؟
الأغذية العضوية | وصفات الطعام | الطعام والشراب 8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 8
يجعلك سوبر مان
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة دالدو.
2 من 8
فوائد أكل السمك :
===========
1. اضافة الى كونه غنيا جدا بالبروتينات فان السمك الابيض مصدر مهم للسيلينيوم وهو واحد من اهم مضادات الاكسده الذي يمكن ان يساعد في التخفيف من خطر الاصابة بامراض القلب والسرطان .

2. يحتوي السمك على اليود وهو عنصر غذائي مهم لضمان قيام الغدة الدرقيه بوظيفتها على احسن وجه وتلعب هذه الغده دورا مهما في ضبط عملية الايض في الجسم .

3. يؤمن السمك للجسم نسبة كبيرة من الفيتامين – a- الضروري للحفاظ على صحة الجلد والنظر ولتقوية الجهاز المناعي .

4. ان سمك السردين والسالمون المعلب يحتوي على عظام طرية يمكن اكلها . وهذا يجعل منه مصدرا غنيا بالكالسيوم المعروف باهميته في الحغاظ على عظام واسنان صحيه وقويه ويتوجب على النساء بشكل خاص الاكثار من تناول الكالسيوم لتفادي الاصابة بمرض هشاشة العظام .

5. تعتبر الاسماك الدهنيه مصدرا ممتازا لحوامض او ميغا 3 او ميغا 6 الدهنيه التي تسهم في خفض امكانية الاصابة بمرض القلب .

6. معظم انواع الاصداف البحريه وخاصة المحار غنية جدا بالزنك وهو معدن اساسي لقيام الجهاز المناعي بوظيفته المتمثلة في حمايته من الامراض .

7. تسهم حوامض اوميغا الدهنية الموجوده في السمك في عملية التخفيف من حدة الالتهابات المفاصل والاكزيما والصدفيه .

8. تقوم اجسامنا بانتاج ما يحتاج اله من فيتامين d عندما نتعرض لاشعه لاشعة الشمس . كذلك فان تناول الاسماك الدهنية عدة مرات في الاسبوع يمدنا بالكثير من هذا الفيتامين الضروري . ومن هنا تاتي اهمية السمك خاصة بالنسبة الى الاشخاص الذين يتععذر عليهم الخروج والتعرض لاشعة الشمس مثل السنين المقعدين او المرضى او الاشخاص الذين يعملون طوال النهار في اماكن مغلقة .

9. ان تناول الاسماك بشكل منتظم يمكن ان يخفف من امكانية الاصابة بسرطان الثدي .

10. تساعد الدهون الموجوده في الاسماك على التخفيف من الالام لانها تفرز مواد مضادة للالم في الجسم .

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد النبى الامى وعلى ال واصحابه اجمعين .
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة المحلاوى.
3 من 8
1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .

2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .

3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .

4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .

5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .

6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .

7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة alex unitt.
4 من 8
يقوي الذاكرة :)
يبعد اعراض الشيخوخه او يحافظ للنشاط ..... لا اذكر بالضبط لكنه احد هذين الامرين :)
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة Daisy.Flower.
5 من 8
وبسبب الصداع
http://ejabat.google.com/ejabat/thread?tid=4f77137e333d5811&table=/ejabat/user%3Fuserid%3D08093293421660029329%26tab%3Dwtmtoa‏
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة Zizo0.
6 من 8
السمك .. بيقوى الذاكره
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة ♣ انا الحياه ♣.
7 من 8
تناول الاسماك الدهنية عدة مرات في الاسبوع يمدنا بالكثير من هذا الفيتامين الضروري . ومن هنا تاتي اهمية السمك خاصة بالنسبة الى الاشخاص الذين يتععذر عليهم الخروج والتعرض لاشعة الشمس مثل السنين المقعدين او المرضى او الاشخاص الذين يعملون طوال النهار في اماكن مغلقة .
8‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة بسمة وداع.
8 من 8
فوائد السمك الغنية......وهوا من افضل اللحوم .

تعريف السمك

يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين لذلك أقبل على اكله اهل الشرق ، ويؤكل مع الرز في هذه الدول الفقيرة ، خصوصاً في الشرق الاقصى و افريقيا ، إلا ان الابحاث أثبتت اهمية اكل السمك خاصة في العمر ما بعد سن الاربعين ، لأنه يحمي من امراض العصر و خصوصاً الجلطات الدموية ، فأقبل عليه اهل الغرب بناء ًعلى النصائح الطبية .

تدور الصراعات الخفية بين التدول التي تمتلك اساطيل لاصطياد السمك ، وذلك للمنافسة على الحصص و الكميات و الشواطئ التي تصطاد فيها اساطيل هذه الدول ، و الحقيقة ان السمك اصبحت كمياته اقل من السابق. وهناك قوانين تحدد عدد الحيتان التي تصطادها اساطيل الدول ، وذلك منعاً لانقراض هذا النوع بعد تقلص الثروة السمكية في العالم ، بالمقارنة مع ماكان موجوداً في الازمنة الغابرة .

استعمالات و فوائد السمك الطبية

1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .
2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .
3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .
4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .
5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .
6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .
7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، واهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت ان اكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .
8. الاسماك الغنية بماجة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً .
9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار .
وفي مصر يؤكل " البطرخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو " رحم السمك المملوء بالبيض " . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة .
يستعمل السمك من أراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة .
9‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة khadr.
قد يهمك أيضًا
ماهي فوائد السمك
ما هي فوائد سمك "السردين"....!؟
من القائل : "لا لزوم لأكل الاسماك و لا اللحوم و لا الدواجن للنجاح في الحياة و في الادب" ؟
اي افضل وقت لأكل التفاح
هل اكل الارانب حلال ؟؟؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة