الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف يتم معرفة العسل الاصلي من المزيف ؟
غذاء 3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة diar7.
الإجابات
1 من 4
من اللون  ومن اختبار عود الكبريت
3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة noha reda.
2 من 4
الفرق بين العسل الطبيعى والعسل المضاف إليه شراب السكر أو السكر المحول.
معظم أنواع الأعسال المغشوشة بشراب السكر تكون غالباً خفيفة القوام (اللزوجة) - وهذا ينطبق أيضاً على العسل الطبيعى والذى تزيد فيه نسبة الرطوبة عن 18% والذى يسقط فى اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أية إضافات خارجية - وبطريقة بسيطة للغاية يمكن التعرف مبدئياً على نوعية العسل, وتعتمد هذه الطريقة على ذوبان العسل فى الماء البارد.
فإذا قمت بإضافة قطرة من العسل الطبيعى إلى كوب من الماء البارد فإنها لن تذوب بسرعة وسوف تكون خيط سميك فى قاع الكوب, وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على أى مكونات غير طبيعية, أما إذا بدأت القطرة فى التشتت فى الماء فان هذا يدل على أن العسل مغشوش - أو على الأقل محتواه المائى أعلى من المقرر فى المواصفات القياسية للعسل
3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة ROY HERO (ROY HERO).
3 من 4
لمعرفة هل العسل مغشوش أم لا إتبع الخطوات التالية :
ضع قليلا من العسل في ملعقة
قم بتسخين العسل باستعمال الولاعة أو أشعل الشمعة و قم بنفس العمل .
ستشاهد ظاهرة كيميائية :
سوف تلاحظ فورانا كبيراعلى مستوى العسل بمفعول الحرارة .
إذا كان العسل أصليا فانه سوف يبقى طبيعيا دون تغيير لونه
أمّا إذا كان مغشوشا فسرعان ما تلاحظ تكون مادة سوداء بمفعول احتراق السكرالمضاف الى العسل و بذلك تتأكد بأن البائع قد تلاعب به
3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة البلال بلالي (فتح من الله ونصر قريب).
4 من 4
جرب تحط العسل في الفريزر لو اتجمد يبقى مش اصلي
لو فضل سائل يبقى اصلي
3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة غرنوق.
قد يهمك أيضًا
كيف نميز بين الؤلؤ الاصلي والؤلؤ المقليد او المزيف عند شراء ؟؟؟
كيف يتم تحويل الاكس بي من الاصلي الى المزيف ؟
ماهي اسهل الطريقة لمعرفة العسل طبيعي أو مغشوش
كيف اتعرف علي العسل الاصلي
هل العسل يفسد مع الوقت
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة