الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهى طريقة عمل الكيكة الاسفنجية ومقاديرها؟؟؟؟؟؟؟؟
وصفات الطعام | المطبخ 3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة لولؤة البحار (khokha ahmed).
الإجابات
1 من 3
طحين 2 كوب
سكر كوب ونصف
حليب كوب
زيت نصف الكوب
بكين بودر ملعقة طعام
فانيلا ملعقة كوب
بيض 3 عدد
هيل مطحون ملعقة كوب
حيلب ناشق 2 ملعقة طعام
بالبداية البيض مع الفانيلا ومن بعد السكر مع الحليب والزيت والهيل وبالنهاية البيكن بودر والحليب الناشف والطحين معاً.
واخيرا تخلط المواد مع بعضها.
(يفضل الخلط بمعلقة خشب) ويجب تعطى حرارة من الاسفل قبل الاعلى.
بالهنا والشفا.
3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة الكوفي.
2 من 3
المقادير:

كوب طحين جميع الاستعمالات
4/3 كوب سكر
6 بيضات
ذرة ملح
ملعقتين صغيرة فانيلا
4/1 كوب ماء حار



الطريقة:

يفصل صفار البيض عن بياضه
ينخل الطحين مع ذرة الملح
اقسمي السكر الى قسمين
يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح
يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر
ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة
يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن
3‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة ام زينب.
3 من 3
المقادير:

كوب طحين جميع الاستعمالات
4/3 كوب سكر
6 بيضات
ذرة ملح
ملعقتين صغيرة فانيلا
4/1 كوب ماء حار



الطريقة:

يفصل صفار البيض عن بياضه
ينخل الطحين مع ذرة الملح
اقسمي السكر الى قسمين
يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح
يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر
ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة
يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن

بالهناء و العافيه
5‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة monya.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة عمل كيكة التوفيه ؟
ماهــى طريــــــقة عمـــــــل الفتـــة ؟؟"
ما هى طريقة عمل البيكاتا بالشامبينيون ؟
ما طريقة عمل مكرونه بتشيكن فيليه والبروكلى؟
ما طريقة عمل جمبرى بجوز الهند اكله هنديه؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة