الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي فوائد سمك التونة ؟
التمويل | عمان 3‏/11‏/2010 تم النشر بواسطة اجوبتي.
الإجابات
1 من 1
فوائدها أكدت إحدى الدراسات أن تناول سمك التونة مرتين أسبوعياً يساعد في منع الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
فأسماك التونة تحتوي على زيوت غنية بمادة "أوميجا3" ومادة "إن3", وهما من المواد التي ثبتت فعاليتها في وقف ضربات القلب الغير منتظمة التي تؤدي إلى حدوث الأزمة القلبية.
لكن وفي نفس الوقت يحتوي سمك التونة على نسبة غير اعتيادية من مركبات الهستامين التي تتسبب النسب العالية منها بظهور طفح الجلد التحسسي والغثيان عند الإنسان.
وينشأ الهستامين كناتج لابد منه لعملية تكسير الحامض الأميني هستدين الموجود في البروتينات بواسطة البكتيريا, ويكثر الهستدين في بروتين بعض الأسماك وبشكل خاص سمك التونة, والنسب العالية منه تضر بالصحة بشكل عام وخاصة بالنسبة للأطفال والمسنين والمرضى.
لهذا يجب تجنب الإكثار من تناول سمك التونة مع المحافظة على تناول كميات قليلة منه, للاستفادة من فوائده على القلب دون أضرار قد تصيب جسم الإنسان من ناحية أخرى.
3‏/11‏/2010 تم النشر بواسطة الحكمة . (WISĐOM INSĐIOUŞ).
قد يهمك أيضًا
ما هي فوائـد التونـة ؟
لماذا يشعر الإنسان بالغثيان بعد تناول التونة !؟
هل الجمع بين التونة و البيض والجبنة في وجبة واحدة فكرة سليمة ؟
ما نوع السمك الذي تفضل!!
هل التونة او الاسماك عمومتا ادا اكلتها ماينفع انك تاكل اي شي ابيض مثل الجبنة او المايونيز وكدا ؟؟صح دا الكلام ولا لا؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة