الرئيسية > السؤال
السؤال
من فضلكم اريد طريقة مضمونة لتحضير القشدة الطرية في البيت وجزاكم الله كل خير
حوار الأديان | العبادات 3‏/11‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 2
مدة التحضير: 15 دقيقة
تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال
7‏/11‏/2010 تم النشر بواسطة l'algerie 1.
2 من 2
طريقة ثانية

المقادير


4 كأس حليب سائل كامل الدسم.
· عصير 2/1 ليمونة.
· علبة قيمر (قشطة).



الطريقة


1- يرفع الحليب على النار حتى يغلي بدرجة حرارة متوسطة.
2- يضاف عصير الليمون إلى الحليب ويترك حتى ينفصل الحليب عن الماء ويتكتل.
3- يصفى الخليط بمصفاة ضيقة المسافات ويترك لمدة ساعة حتى يتصفى الماء عنها كلياً وتبقى كتلة واحدة على سطح المصفاة.
4- تضاف علبة القيمر (القشطة) إلى كتلة القشطة ويخلط جيداً.
5- تستخدم هذه القشطة المصنعة بيتياً في حشو حلاوة الجبن والقطايف والكلاج وغيرها من الأصناف المختلفة منقول
7‏/11‏/2010 تم النشر بواسطة l'algerie 1.
قد يهمك أيضًا
أريد كيفية صنع القشدة الطرية؟؟؟ ساعدوني أنا في ورطة....
هل القشدة الطرية تصلح لدهن الخبز ؟
ما هي اكلة ام على
ما هي افضل طريقه لتحضير القهوه
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة