الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف تعمل البيتزا ؟وهل تحبها؟
الأعشاب الصينية | الأغذية العضوية 29‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة winner1.
الإجابات
1 من 3
احبها لكن ليس كثيرا
29‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة طائر المساء ..
2 من 3
مقادير العجينة  :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة  سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات  .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة  ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .


احبها ولكن ليس كثيراً
29‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة السريع جداً.
3 من 3
احبها بس ما اعرف اعملها--


اختي تعملها لي----
30‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة وفقني يارب.
قد يهمك أيضًا
من اول انسان تذوق البيتزا؟
ممكن طريقة عجينة للبيتزا؟
فكيف تكون البيتزا مدورة . ونضعها في علبة مربعة ؟!
ماهي الاكلات الاطاليه !؟
كيفية عمل البيتزا في البيت ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة