الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي فوائد البيض ؟؟؟ +99
الطعام والشراب 5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة dizo.
الإجابات
1 من 11
يعتبر البيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون، لذا فإن تناول بيضتين في الصباح يكفيان لإعطاء الجسم حاجته من البروتين والفيتامينات وهذا يعادل ما في 350 غرام من الحليب أو 50 غرام من اللحم. وبما أنه فقير بهيدرات الكربون فيؤخذ معه الخبز أو غذاء مشوي كالبطاطا أو الأرز وكذلك كوب من عصير البرتقال لتأمين حاجة الجسم من فيتامين (c).

والبيض أحسن الأغذية، وأسرعها انهضاماً، إذا كان نيئاً أو مشوياً قليلاً، ويعطى لذوي الصحة الطبيعية وبخاصة الأطفال فيمنحهم المناعة ضد الكساح وفقر الدم، ويمكن إعطاؤه للصغار من سن (8 - 10) أشهر، ويعطى للكبار وبخاصة المصابين بفقر الدم والحوامل وضعاف الذاكرة والمصابين بانهيار الجهاز العصبي والقدرة الجنسية، كما يعطى للمصابين بالسل، والسكري، والنحفاء، والبدينين بشرط تناول السمن أو الزبدة معه.

ويمنع البيض عن ذوي الضغط العالي وعمن لديهم كمية الكوليسترول كبيرة ويكفي لهؤلاء بيضتين في الأسبوع، كما يمنع عن المصابين بأمراض الكبد والمرارة، وعن الذين يتحسسون بأكل البيض والذين يسبب لهم اضطرابات في الكبد والأمعاء.

ويحتوي بياض البيض على مادة مضادة للجراثيم تسمى (ليزوتسيم) اكتشفها الطبيب العالم (لياشينكوف) ووصفها (فليمنغ) مكتشف البنسلين، وهي توجد في اللعاب والدمع والطحال والكبد. وتحضر هذه المادة من بياض البيض ولها أثر فعّال في أمراض العين والحلق والأنف والأذن وهي تحفظ الحليب وبيض السمك من الفساد.
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة احباب الروح (Thaar Alabodi).
2 من 11
البيض هو من البروتينات الحيوانية الهامة جداً للأنسان..

حيث انه يساعد على تقوية العظام لما يحتويه من كالسيوم ذلك العنصر الهام لبناء العظام

هذا بجانب فوائده الهامة لنمو الأطفال فهو غنى بالفسفور ..

ولكن لكى نتجنب أضرار البيض المتمثلة فى أنه يساعد على زيادة نسبة الكولسترول فى الدم

فينصح الأطباء ألآ نزيد من أكل البيض حيث نأكل فى اليوم بيضة واحدة فقط

وذلك للحفاظ على سلامتنا , كذلك ينصح الأطباء بالأبتعاد عن بعض العادات السيئة

والتى نقوم بها ظناً منا أنها عادات صحية جيدة وهى أكل البيض نئ أو نصف سوى

وهذه العادات الخاطئة يجب تجنبها لانها تساعد على أصابة الأنسان بميكروب ( السلامونى)

والذى يؤدى إلى حدوث التسمم الغذائى ومشاكل كثيرة فى الهضم ..

لذلك لكى نحصل على بيضة صحية وجيدة يجب أن نسلقها جيداُ

وبهذا نستفيد من عناصرها الهامة دون حدوث أى أضرار منها.
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة azome (مليش وجود).
3 من 11
له فوائد كثيره منها تقوية الجسم ويزيد من نمو الجسم
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 11
البيض هو من البروتينات الحيوانية الهامة جداً للأنسان..

حيث انه يساعد على تقوية العظام لما يحتويه من كالسيوم ذلك العنصر الهام لبناء العظام

هذا بجانب فوائده الهامة لنمو الأطفال فهو غنى بالفسفور ..

ولكن لكى نتجنب أضرار البيض المتمثلة فى أنه يساعد على زيادة نسبة الكولسترول فى الدم

فينصح الأطباء ألآ نزيد من أكل البيض حيث نأكل فى اليوم بيضة واحدة فقط

وذلك للحفاظ على سلامتنا , كذلك ينصح الأطباء بالأبتعاد عن بعض العادات السيئة

والتى نقوم بها ظناً منا أنها عادات صحية جيدة وهى أكل البيض نئ أو نصف سوى

وهذه العادات الخاطئة يجب تجنبها لانها تساعد على أصابة الأنسان بميكروب ( السلامونى)

والذى يؤدى إلى حدوث التسمم الغذائى ومشاكل كثيرة فى الهضم ..

لذلك لكى نحصل على بيضة صحية وجيدة يجب أن نسلقها جيداُ

وبهذا نستفاد من عناصرها الهامة دون حدوث أى أضرار منها.
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة نووووورة (روعة الحياة).
5 من 11
تبيض البشره ,,
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة ميمي2011 (عششقي عيونــكك).
6 من 11
بروتين
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة الشبل . (حمدان الحكمي).
7 من 11
من اهم مصادر الطعام الاساسية للانسان بيض الدجاج لما يحويه من قيمة غذائية عالية
يؤكل البيض مسلوقا او مقليا وتصنع منه اكلات عديدة واستخداماته متنوعة والبيض غير المسلوق اسهل هضما من البيض المسلوق والاخير اسهل هضما من البيض المقلي ويختلف لون صفار البيض حسب نوعية الغذاء الذي يقدم للدجاج فهناك الصفار ذو اللون البرتقالي او الاصفر


لاينصح بأكل البيض النيء لاحتمال تلوثه بفيروسات انفلونزا الطيوروجراثيم اخرى
فوائده
يمتاز بطعمه اللذيذ و سهولة هضمه وهو مفيد للاطفال ولكبار السن على الاخص ولجميع الاعمارلاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات واملاح معدنية ويحتوي على الكالسيوم والزنك والحديد
بعض من اكلات البيض
1- اومليت البيض بالبصل
2- بيض مع البندورة
3- عجة البيض
4- كفته مع البيض
5- بيض مسلوق مع البطاطس المسلوقة
6- بيض مع الصوصج
7- بيض مقلي مع التمر
8- بيض اومليت مع فتة الباقلاء
9- البيض المسلوق مع البرياني
10- كما تعتمد صناعة بعض المعجنات على البيض
استعمالاته الاخرى
1- وصفات لتقوية الشعرحيث يعمل منه انواع الشامبوهات
2- تستعمله النساء لتغذية وزيادة حيوية البشرة و يعمل منه اقنعة للوجه
التعرف على البيض الطازج
1- توضع البيضة في اناء فيه ماء وملح فان هبطت الى قعر الاناء فهي طازجة وان طفت فهي فاسدة
2- عند كسر البيضة فان الصفار والبياض يجب ان يكونا متماسكين فان انتشر الصفار فهي غير طازجة ولكن يمكن اكلها
3-اذا كان للبيضة عند كسرها رائحة غير مستحبة فهي بيضة فاسدة
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة Ahmed3g.
8 من 11
يعطينا البروتين متل اللحم
,  , فوائد البيض للشعر
, فوائد البيض المسلوق , فوائد قشر البيض , فوائد البيض البلدي , فوائد بيض النعام , فوائد البيض الني , فوائد البيض للبشره , فوائد شرب البيض , فوائد زلال البيض , فوائد اكل البيض ,
البيض
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة لمرجة (karim boulaalam).
9 من 11
الكالسيوم
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة المبتدأ.
10 من 11
باختصار للبيض فوئد كثيرة ويساعد علا النمو

وانصحك بتناول البيض بلذات في الصباح

وتقبل تحياتي
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة وضاح اليمن 99.
11 من 11
لاتكثر من تناوله يكفي في الاسبوع مرتين حيث انه يرفع الكوليسترول
5‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة اليماني ..
قد يهمك أيضًا
كيف يمكن استخراج الكالسيوم من قشور البيض ؟
ما فوائد شرب الشاى؟؟؟
ايهما اسهل هضما صفار البيض أم بياضه
ماهي فوائد التوت البري ؟
ما فوائد النخالة ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة