الرئيسية > السؤال
السؤال
هل تعرفون ما هو مشروب الحلو مر او الآبري
الإسلام 24‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة هاشم عبدو (هاشم عبدالملك).
الإجابات
1 من 2
Alkeek
*****

هذه الأيــام ,,,, البيوت السودانية كلها مشغوله تجهز لأجمل إحتفالية تكافلية وأضخم حدث إجتماعي , قبل رمضان والعيد ......... بتجهز لعواسة الآبري.....
الآبري ، هي الكلمة الشعبية عند أهلنا في الريف ، والحلو مر كلمة أهل البندر ولكن الاسم الشائع له في سودانا الحبيب هو الأبري ...
وهو مشروب يصنع من الذرة ,ويتم الاعداد له من شهري رجب وشعبان ، ويوم ( عواسته )يكون يوما خالدا في تاريخ أي أسرة ..بعض الناس يطلقون لفظ الآبري على الأبيض أما الأحمر فيطلقون عليه الحلو مر....بعض البيوت تتفنن في تلوين الآبري الابيض باللون الاخضر او الاحمر

المكونات
---------
ربع (ذرة نابتة)، نصفه زريعة والنصف الثانى يطحن
/ربع رطل شمار
/ربع رطل كزبرة
/ ربع رطل جنزبيل
/ نصف رطل قرفة
/ربع رطل هبهان
/ربع رطل غرنجال عود(عرق احمر)
/ ربع رطل كمون
/ 2وقية حلبة
/رطل عرديب (تمر هندي)
/ رطل كركدى
29‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة الكيك.
2 من 2
مساااء الخير

اللهم بارك لنا برجب وشعبان وبلغنا رمضان ..
ما أطيب الجو المعطر برائحة الحلو مر ..احلى وأطيب مشروب برمضان .
أخوي الرائع دوما الكيك ما قصر ,, وأنت شكلك يا هاشم الليل عايسين ^_*
أمانة عليك تشرب لي جردل حلو مر ...
29‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة ود وشوق.
قد يهمك أيضًا
هل تعرفون معني كلمه pepsi
ما هى طريقة عمل ( الحلو مر ) ؟
ماهو الابري او الحلو مر وماذا تعرف عنة ؟؟
افضل مشروب ساخن لازالة الدهون
ما أفضل مشروب للدوره ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة