الرئيسية > السؤال
السؤال
هل عصير الجوافه له فوائد او اضرار ؟ ولو فما هي اضراره او فوائده ؟
الطب 5‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 5
لجوافة.. منجم للفيتامينات
القاهرة: طاهر البهي
آن الأوان أن تحتل الفواكه مكانا أساسيا على مائدة غذائنا باعتبارها منجما للطاقة والحيوية بفضل السكر الطبيعي الموجود بها، كما أن بعضها غني بالأملاح المعدنية كالحديد والكالسيوم والفوسفور وغيرها من الأملاح الضرورية لحفظ التوازن العضوي للجسم. لذا لم تكن وصايا الحكماء القدامى بتناول الفاكهة عبثية، وتقع علينا مسؤولية ان نعود صغارنا علي تناولها، سواء طازجة أو على شكل عصير طبيعي على أن ننوع فيها للحصول على أكبر قدر من الفائدة.

ومن بين الفواكه التي تتميز بعدة فوائد صحية الجوافة الغنية بفيتامين «ج» وبنسبة عالية من السكر تبلغ حوالي 17% إلى جانب نسبة ضئيلة من المواد الدهنية والبروتينات، عدا انها غنية بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد، وعلى نسبة من فيتامين «ا». وقد تنبهت بعض الجيوش المعاصرة لفوائد هذه الفاكهة في الوقاية من بعض الأمراض فأعطته كمسحوق للجنود قبل وأثناء خوض المعارك للوقاية من العدوى.

كونها مصدرا ممتازا لفيتامين «ج» الذي يؤخذ للوقاية من بعض الأمراض، خاصة نزلات البرد، شجع بعض شركات الأغذية على استغلال هذه الخاصيات لتطرحه في الأسواق على شكل مسحوق كتبت عليه بكل ثقة أنه للوقاية من مرض «الأسقربوط» إذا ما تم تناوله بشكل منتظم لمدة ثلاثة اشهر. كما استفادت منه إحدى شركات الأدوية لإنتاج دواء لمقاومة أعراض البرد لدي الأطفال، وحمل اسم «جوافة» كما هو. والجوافة أنواع، منها ما يحتوي على البذور، ويتركز في لحمها وقشرها معظم الفيتامينات، لذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيدا.

ومنها ما يسمي بالجوافة «البناتي» تكون خالية من البذور وهو نوع استحدثته الأساليب الحديثة في الزراعة، ويحتفظ بكامل عناصره من أملاح وفيتامينات، والجوافة بنوعيها، كما يؤكد خبير التغذية دكتور شريف عزمي. ورغم تباين احجامها بين الصغير والمتوسط والكبير وألوان ثمارها، بين الأصفر الفاتح «العاجي» واللون الأصفر الغامق، والأحمر، إلا أنها جميعها تحمل نفس الخصائص الغنية بالفوسفور والحديد والبوتاسيوم.

متي تناولت آخر كوب من عصير الجوافة؟ علي أية حال الفرصة لا تزال سانحة أمامك ، فنحن ما زلنا في موسمها.

عصير الجوافة: طريقة إعداد مشروب عصير الجوافة سهلة للغاية، فكل كيلو جرام من حبات الجوافة يضاف إليه كوبان أو ثلاثة أكواب من الماء أو اللبن حسب الرغبة، وثلاث ملاعق من السكر البودرة وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

الطريقة:

تقطع الجوافة إلى قطع صغيرة بعد التخلص من قلبها الذي يحتوي على البذور. نضع في الخلاط الكهربائي الماء، أو اللبن، ونضيف إليه قطع الجوافة، ثم السكر والليمون ويخلط جيدا. يفضل بعد ذلك تعبئة العصير في أناء زجاجي ووضعه في الثلاجة، ليكون جاهزا ليتناوله أفراد الأسرة مثلجا طازجا.
5‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 5
جوافه بالبن مفيد جدااااً
جوافه ساده فريش ليك
حبيبه بالجوافه لذيذه أوى
كل الفواكه مفيده بشرط ناكل فى المعقول
قال رسول الله (ص) :
لا تميتوا القلوب بكثرة الطعام .... فإن القلب كالزرع .... إذا كثر عليه الماء مات
صدق رسول الله
وعلى فكره كتر الجوافه يجيب إمسال (يعنى عذاب)
وأعتقد ده أكبر عيب هههههههههههه
5‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة trader egypt (Ahmed fouad).
3 من 5
طيب كويس انا مستنيه وهو انتي صحيح قايلالو اية عني ؟؟ المهم انتي اخبارك اية
6‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 5
طيب ممكن تكلميني علي الخاص وافهمك كل اللي انا عايز اتكلم فيه ويبقي كدة نريح بعض ومحدش يزعل من التاني او ياخد عنو فكرة مش كويسة ممكن
6‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
5 من 5
اللي انتي عايزاه بس كان نفسي نتكلم مع بعض ونتعرف اكتر بس انا محترم رغبتك وانا اسف لو كنت بلح عليكي كتير لاني بجد والله كنت محتاج نتكلم اكتر مع بعض بس الحمد لله مفيش نصيب شكرااااااااا يادودو علي وقتك اللي انا اخت منو كتير لا اله الا الله
6‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
اكل بياض البيض نيئ.ما فوائده و ما هو اضراره
جـــــ اجابات ـوجل ما (فوائـده) وما (اضـراره ) ؟
ما هى فوائد الجوافه ؟
القات ما هو ما فوائده و ما اضراره
هل تحب عصير الجوافة
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة