الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل سمك السلمون بالصور ؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 13‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 3
يعتبر السلمون من الأكلات الشهية والمغذية والغنية بالبروتين، والاوميغا -3 ، المفيدة بشكل خاص للقلب. ويمكن إعداد أطباق السلمون بسهولة ودون تعقيد ويمكن إضافة أطباق جانبية لتدعمها مثل الأرز الأبيض، والصلصلة، والسلطات المختلفة. وقد اخترنا لك طرق بسيطة، وسهلة، وغير مكلفة لإعداد وجبة شهية.

لذا عندما تعودين من العمل، لا تركضي إلى دليل المطاعم لتطلبي طعاماً جاهزاً يقطر زيتاً ودهوناً، ويعمل على إغلاق شرايين قلبك. يمكنك في الوقت الذي تنتظرين فيه طلبك أن تعدي قطع السلمون الصحية. ابدئي بالتغير الجذري نحو الصحة اليوم.
قطع السلمون في ثوان

الوقت الكلي: 20 دقيقة
الكربوهيدرات: 43 غرام

المكونات:
4 شرائح سلمون بسماكة 1 بوصة.
½ ملعقة صغيرة توابل (فلفل أسود، ليمون).
2 ملعقة صغيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
1 برتقالة متوسطة، مقطعة إلى شرحات رقيقة.
2 قطع بروكلي طازج.
1 مرق دجاج.
¾ كوب ماء.
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ومحمص.
1 كوب مفتول أو أرز أبيض.

الطريقة:
1. رشي صينية التحضير بالقليل من الزيت، يمكنك استعمال الخيارات الصحية مثل زيت الكانولا، زيت الزيتون.
2. تبلي السلمون بالفلفل والليمون. ثم رتبي القطع في صينية التحضير. ضعي شرائح الليمون فوقها. واخبزيها من 8 إلى 12 دقيقة، أو حتى تصبح ناضجة، استخدامي الشوكة لفحصها.
3. في هذه الأثناء، ضعي مرق الدجاج، والبروكلي والثوم في مقلاة عميقة، واتركيها لتغلي، غطيها واتركيها 3 دقائق أو حتى ينضج البروكلي. أضيفي المفتول الناعم، أو الأرز الأبيض المسلوق، غطيها واتركيها تتشرب النكهة لمدة 5 دقائق.
4. أخرجي السلمون من الفرن، حضري طبق التقديم، ضعي المفتول أو الأرز في الصحن، وضعي فوقه قطع السلمون الشهية برائحة البرتقال المنعشة.

السلمون بنكهة الأعشاب العطرية

التحضير: 15 دقيقة.

مدة الطبخ: 6 دقائق.
الكربوهيدرات: 2 غرام.

المكونات:
4 قطع سلمون طازج أو مجمد.
1/3 كوب اوريجانومفروم خشن.
1/3 كوب إكليل الجبلمفروم خشن.
¼ كوب بصل أخضر مقطع.
1 حص ثوم.
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود

الطريقة:
1. أغسلي قطع السمك، إذا كانت كبيرة قطعيها إلى حصص مناسبة.
2. في وعاء ماكينة تحضير الطعام الكهربائية، ضعي الاريجانو، وإكليل الجبل ، والبصل الأخضر، والثوم، وعصير الليمون، والزيت، والملح، والفلفل. قطعيها جيداً. غلفي السلمون بالمزيج العشبي.
3. يمكنك شي قطع السلمون على شواية المطبخ، أو تغليفها في قطع من ورق الألمنيوم، لمدة 8 دقائق، أو حتى يصبح ناضجة.
4. قدميها مع الصلصة الحارة، أو مع الأرز الأبيض.
14‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة هادىء الطباع (عبد الله).
2 من 3
سمك السلمون معا الليمون ، ,والكبر ، وروزماري
المكونات
4 شرائح سمك السلمون
1 / 4 كوب من زيت الزيتون البكر
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
1 / 2 ملعقة شاي الفلفل الأسود طازجة
1 ملعقة كبيرة مفروم روزماري طازج
8 شرائح الليمون (حوالي 2 الليمون)
1 / 4 كوب عصير الليمون (نحو 1 الليمون)
1 / 2 كوب مارسالااو خل ابيض
4 ملعقة شاي نبات الكبر
4 قطع من الالومنيوم
طريقة التحضير
باستعمال فرشاة تدهن شرائح سمك السلمون بالزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل والروزماري ثم تقطع ورق الالمونيم قطع كبيرة وتفرد ثم توضع علي كل ورقة شريحة سلمون وتوضع فوق الشريحة
2شريحة من الليمون و1ملعقةكبيرة من عصير الليمون و2ملاعق طعام من الخل و1ملعقة شاي من نبات الكبر (هذا المكونات توضع علي كل قطعة)ثم تلف بورق الالمونيوم بالحكام
توضع علي صينية وتوضع في الفرن علي حرارة متوسطة او يمكن وضع الفائف علي شبكةعلي شواية لمدة 10دقائق واذل كانت سمك السلمون 2.5سم ثم ترفع وتقدم
14‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة حسن الجناينى (الا ان سلعه الله غاليه).
3 من 3
.......................
14‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ماهي المسافه التي يقطعها سمك السلمون .......
ما طريقة عمل تورتة موس الشوكولاته بالصور ؟
طريقة تفريخ سمك البهلوان
ما أكثر الأغذية أحتوائا على الفيتامينات ؟
ما أول موقعة قتل السلمون فيها بعضهم بعضاً..؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة