الرئيسية > السؤال
السؤال
طريقة عمل كفتة البانية


بسم الله الرحمن الرحيم

هنعمل النهاردة سوا كفتة البانية

الموضوع كامل بالصور من هنا : http://www.lahlooba.com/forum/viewtopic.php?f=61&t=1503


المقادير



3/4 كيلو لحم مفروم

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صغيرة فلفل اسود

3 بصلات معصورات

1/2 معلقة جوزة الطيب مبشورة

3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم

7 ملاعق كبيرة بقسماط

10 ملاعق كبيرة دقيق

2 بيضة

زيت ذرة للتحمير

الطريقة

نتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الاسود وعصير البصل وجوزة الطيب ونخلطها بالبقدونس




ثم نقلب الخليط جيداً.




نضع الخليط في الثلاجة لمدة 8 ساعات .

شكل الخليط بعد خروجة من الثلاجة




نشكل الخليط عى شكل أصابع ثم نضعها فى الدقيق




ثم نضعها فى البيض




ثم نضعها فى البقسماط




ثم نقوم بتحمير الكفتة فى زيت ساخن حتى ينضج ويحمر لونها .




وبالهنا والشفا

الأثاث | تنظيف المنزل 17‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة lahlooba (منتدى لهلوبه).
الإجابات
1 من 1
شكراً لك ياعزيزي ,
27‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
صنع الشيكولاطة
ما طريقة صنع كيكة البلاك فورست ؟
ماهي طريقه عمن الكيكه بالشيكولاته؟
كيف اسوي المك شيك
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة