الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف نصنع حلوة القريوشة؟
وصفات الطعام 5‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة إجابات.
الإجابات
1 من 2
المقادير :


-3كيلات لوز مرحي

-1كغ غير مملوء سكر مسحوق

-1ملعقة صغيرة من العسل (غير إجباري)

-2ملاعق صغيرة من قشور الليمون

-1بيضة كاملة +3 صفار بيض

-قليلا من الزبدة أو السمن

للطلاء :


2 إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم (حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )

كيفية التحضير :


في وعاء أخلطي اللوز, السكر , قشور الليمون , العسل والزبدة

أعجني بالبيض حتي تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال .

على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة , شكلي قرصا قطره 2.5سم وعرضه 2سم

قطعي أشكالا مختلفة وضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة واتركيها تطهى في فرن ساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة .

أطلي الحلوى ثم قومي بتزيينها


بالهنا والشفا
6‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة mrefo1212.
2 من 2
حلوي القريوش  هي حلوي مغربيه مشهوره وهزه هي المقادير

1 كيلو دقيق
2بيضات
2 كوب سمسم محمص ومطحون
1كوب لوز منزوع القشرة ومحمص ومطحون
1كوب زبدة دائبة
1كوب زيت (نصف زيت زيتون ونصف الاخر زيت عادي)
1ملعقة يانسون مطحون
1ملعة قرفة مطحونة
شوي خميرة فورية
شوي زعفران
ربع كأس خل
نصف كوب ماء الزهر
الماء

العسل
والسمسم محمص للتزيين

الطريقة

نضع كل المكونات مع بعض باستثناء الماء ونقوم بعجنها ثم نضيف الماء شيئا فشيئا كي تحصل على عجينة صلبة

نقوم بعجنها جيداجداااااااا ليس اقل من نصف ساعة

نشكلها على شكل كرات صغيرة وتبسط الكرة بالمدلك ونقوم بتقطيع العجينة مربعات

يشرط كل مربع الى ثلات اطراف دون فصل العجينة يشبك حيث يرفع مستطيل

ويترك اخر حتى الحصول على عجينة مشبكة تقلى في الزيت الغليان حتى تستوي وتغمس في العسل وتزين بالسمسم . المحمص
12‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة paradise2000.
قد يهمك أيضًا
لماذا تصنع الصين كل شئ و لا نصنع نحن اي شئ؟
جميل ان نصنع خيرًا ...
ماذا نصنع عندما نجتمع بالاحباب ؟؟
كيف نصنع الأزمة لأنفسنا
مارئيكم فى تجمعنا هذا ان نتعلم شئ يفيدنا صناعة اى شئ مثلا فى البيت
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة