الرئيسية > السؤال
السؤال
اريد ان اعرف طريقة سهلة لتحضير غريبية جزائرية
وصفات الطعام 4‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة RIHEB lolo.
الإجابات
1 من 5
غريبية على الطريقة الجزائرية
المقادير
250غ من الزبدة
250غ زيت
250غ سكر رطب
2خميرة كيميائية
فانيلا
1كغ من الفرينة
طريقة التحضير
نخلط كل من الزبدة والسكر الرطب مع بعض جيدا حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف كمية الزيت حتى يكثف حجم الخليط
نضيف الفرينة كمية تلو الاخرى والخميرة نضربهم جيدا باستعمال المضرب ثم نجمع الخليط ونضعه في قصعة نضيف بعدها كمية الفرينة المتبقية كاملة حتى نتحصل على عجينة يابسة
نقوم بتشكيل كويرات بوزن 30او35غ ثم نضع حبة لوز في الوسط او قليل من القرفة
ندخلها في فرن مسخن مسبقاعلى درجة حرارة 180درجة في الجهتين العلوية والسفلية ثم نتركها لمدة 30دقيقة
وبالصحة والهناء
4‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة Medoz1o0o09.
2 من 5
غريبية جزائرية

المقادير:
1 كيلة من السمن
1 كيلة من السكر الناعم
2 كيلة كاوكاو مرحي
خميرة الحلوى
الفرينة
بياض بيضة

طريقة التحضير :
تاخدي السمن + السكر الناعم و تخليطي الكل حتي يصبح الخليط ابيض نوعا ما ثم تضيفين الكاوكاو محمص و مقشر ثم مرحي بعدها تقومين باخد كمية من الفرينة و تضيفين عليها مقدار ملعقة او ملعقة و نصف من خميرة الحلوى ثم تخلطي الكل مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة و غير صلبة طرية نوعا مت ثم تقومين بتشكيلها كويرات صغيرة ثم تاخدي فرشاة صغيرة و تقومين بدهن فوق الحبة ببياض اللبيض و تقومين بتزينها ببعض الكاوكاو مرحي و تدخليه في الفرن حتى تنضج و شهية طيبة
5‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
3 من 5
ابشري .. هاذي اسهل واقتصادية كذلك ...

كاس سكر خشن
كاس زيت ذرى
خميرة كيميائية
فرينة

اخلطي المقادير واجمعيها بالفرينة وشكليها دويرات صغيرة واذا ارت انقشيها بالنقاش للتزيين فقط

اذا تحبي نزيدلك وصفات اخرى نعرف غريبية بالليمون وغريبية باللوز وغريبية والكاكاو وو............ راني هنا
5‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة bihtar.
4 من 5
★                  ☆             ☆                               ★
–––––––––––––––•(-•صح فطوركم •-)•–––––––––––––––
☆        ★                     ★               ☆
كي تطيبها خلي منها لخوك ههههه

★                  ☆             ☆                               ★
–––––––––––––––•––––––––––––––––•–––––––––––––––
☆        ★                     ★               ☆

(¯`v´¯) صل على الحبيب المصطفى (¯`v´¯)
* .¸.*   صل اللـــــه عليه وســـــلم    *.¸.*
5‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة algeriahamada (حبيب القلب).
5 من 5
اجابة شيماء بتكفي.......اممممممممممم سخفتوني بلبزاف
5‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة fodel (fodel mell).
قد يهمك أيضًا
طرق سهلة لتحضير طلسم
اريد اتعرف على الجزائر هل تعرفوا مواقع جزائرية تتحدث عنها؟
انا اريد مثل او حكمة جزائرية في الحب
اريد منتديات جزائرية
ما هي أفضل طبخة جزائرية ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة