الرئيسية > السؤال
السؤال
ما الفرق بين البيض ذو اللون الأبيض و البيض ذو اللون البني
علوم | طبيعة 30‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة ratebzein (Mohamad Rateb Zein Elabdeen).
الإجابات
1 من 16
من الداخل نفس الشيء
لون القشرة لا يهم
كلها من الكلس
يرجع الى طبيعة طعام الدجاج
30‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 16
ما فيه فرق من حيث القيمه الغذائية
لكن سبب اختلاف اللون هو كالتالي: قشرة البيض بتتكون من كربونات الكالسيوم واللي طبع بكون لونها أبيض لكن بعض الطيور بتحط على بيضها صبغة للتمويه فبتتحلل مادة الهيمبوغلوبين وبصير بني وممكن كمان بسبب نوع الغداء اللي بيتناوله الدجاج وممكن كمان يكون مرتبط بسلالة معينة جاوبتك باللي بعرفه
30‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة sweetdream.
3 من 16
سبحان الله لا يوجد فرق فى القيمة الغذائية

أما بالنسبة للون ده بس لأختلاف أذواق لأن الانسان لا يرضى أبدآ بالقليل ... ودى فطرة فينا
وهذه ليست حقيقة أنها مزحه هههههههههه

بس الأحتمال لتميز لون البيضه هو  للتفرقة بين الديوك و الفراخ والله أعلم بخلقه

وفى أحتمال أخر
من الممكن أن يكون بسبب نوع الكالسيوم التى حصل عليه الدجاجة أثناء تكون البيضه أما كان فى العلف أو أثناء كحت الجدران وأكل مايسقط منها لتكون طبقه الخارجية للبيضة والله أعلم
الأفضل إختار إجابه أخرى قد تفيدك أكثر منى وعليك بأبلغى بها حتى أعلم ماهو الصحيح وأتمنا أن يفيدنا أحد
30‏/1‏/2010 تم النشر بواسطة Mohamed Ford (Mohamed Haffiz).
4 من 16
لايوجد فرق في القيمة الغذائية.

و الله أعلم.
1‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة AFRAH.
5 من 16
في العادة بيض المزرعة يكون باللون البني او الاصفر و صفاره تكون اغمق من بيض المصانع يميل على البرتقالي
4‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة bettyy.
6 من 16
البيض الابيض بيض فراخ بيضاء مزارع
البيض الاحمر البنى بيض فراخ حمراء الريش لها تغذية وبنيان جسمانى غير الفراخ البيضا
القيمة الغذائية للأحمر اعتقد اعلى نسبيا من الابيض
5‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة youssef 123.
7 من 16
أخي الكريم القيمة الغدائية هي نفسها اللون الداخلي مرات يكون غامق مرات يكون أصفر خفيف هدا يرجع للغداء أما فيما يخص القشر .. مزارع الدجاج البياض تربي نوعان من الدواجن  الدجاج الأبيض والدجاج الأحمر كل يبيض حسب لونه الايبض يبيض البيض الأبيض والأحمر يبيض البيض الأحمر ولا علاقة للكالسيون باللون إنما يقوي القشرة فقط لا غير
5‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة anzar101.
8 من 16
في  أغلب  الأحيان  يكون  البيض  البلدي  هو  الأبيض  و  الفرق   ليس  في  القيمة  الغذائية  بل  في  الطعم  و  الرائحة .
6‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة nadaa.
9 من 16
ليس هناك اى فرق فى القيمه الغذائية او الجوده بين الاثنين حتى فى مستوى الكوليسترول
ونلاحظ ان لون القشرةهو صفة وراثية للسلاله وما تفرزه من صبغات على القشرة ونلاحظ ان الطلب على اى منهما يعتمد على زوق المستهلك ففى امريكا يفضلوا البيض ذو القشرة البيضاء بينما فى مصر وانجلترا يفضلو ذو اللون البنى

لماذا البيض ذو القشرة البنى اغلى ثمنا من ذو القشرة البيضاء على الرغم من انهما متساويان فى القيمه الغذائية ؟؟؟؟؟؟؟؟
الدجاجات المنتجة للبيض البنى القشرة تكون كبيرة الحجم عن الدجاجات المنتجه للبيض ابيض القشرة ولذلك تكون احتياجاتها الغذائية اكبر ( تكلفه الغذاء) وهذا يجعل البيض البنى القشرة اكثر تكلفة ( اعلى سعرا) عن البيض الابيض القشرة رغم انهم متساوين فى القيمه الغذائية .
6‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة ahmadath.
10 من 16
يعود ذلك الى البيئه الاساسيه التي اتت منها الدجاجه و ذلك للتمويه فهناك بيض بالوان عده و غيرها مرقط و ملون
9‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة biologest.
11 من 16
خرافة : البيض البنى يختلف عن البيض الأبيض.

الحقيقة : الاختلاف الوحيد بين البيض البنى والأبيض هو لون القشرة الخارجية، الذي هو مجرد انعكاس لسلالة الدجاجة بشكل عام ، فالدجاج ذو الريش الأبيض والعرف الأحمر الباهت يضع بيضا أبيض والدجاج ذو الريش الأحمر والأسود والعرف الأحمر الداكن يضع بيض بنى .
وليس هناك أحد أكثر صحة من الآخر، أو "طبيعي" أكثر ولا توجد أي اختلافات في الجودة التغذوية، أوالنكهة أو خصائص الطهي
9‏/11‏/2010 تم النشر بواسطة ajaj.
12 من 16
الفرق هو لون القشرة .
17‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة الإسكندر الكبير.
13 من 16
هذا ابيض وهذا بني
31‏/5‏/2011 تم النشر بواسطة الكيف واهله.
14 من 16
اخي العزيز ... تحية طيبة
لون البيض في الدواجن يعتمد على شحمة الاذن للدجاج اذا كانت بيضاء هذا يعني ان الدجاج يضع بيض ابيض اللون اما اذا كانت شحمة الاذن لونها احمر فأن الدجاج يضع بيض احمر .
1‏/1‏/2012 تم النشر بواسطة حسين الطائي.
15 من 16
فرق اللون يختلف من نوع الى اخر  لكن لتعرفو الداجة تبيض باي لون ما عليكم الا رفع الريش عن الاذن ومشاهدة لون الاذن اذا كان ابيض فالدجاجة تبيض باللون الابيض وان كان احمر فالدجاجة تبيض باللون البني
21‏/4‏/2012 تم النشر بواسطة okily.
16 من 16
حضراتكم جاوبتوا بس الموضوع بسيط جدا ممكن نسال نفسنا سؤال بسيط ليه في انسان لونه ابيض وانسان لونه اسمر بس مش اكتر
19‏/5‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
اللون الأبيض في الموقع مزعج
ماهي البلط التي تمر بها ثلاث انواع من المياه ولكل نوع لون البيض و الاحمر و الازرق
كيف نقشير البيض بسرعة؟
ما اللون الذي لا يستطيع الحمار الوحشي رؤيته؟ الأزرق الأخضر البرتقالي
لماذا الثور يكره اللون الاحمر ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة