الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل صلصة السباغيتي؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 20‏/5‏/2011 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 1
من أشهر الأطباق الإيطالية

المقادير :

1 علبة سباغيتي
1/2 كيلو من اللحم المفروم
بصلة واحدة كبيرة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
نصف كيلو طماطم مقشرة
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة حبق
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
1 لتر ماء
ملح
فلفل
جبن بارمزان مبشور

طريقة التحضير :

سلقي السباغيتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة مع إضافة نقطة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيه جانباً
قشري البصل وافرمية جيداً ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ليناً
اضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقليه مع هرسه بالشوكة وعندما ينضج اللحم صبي جانباً الدهن المتجمع في المقلاة
اكبسي الطماطم في منخل واضيفيها إلى المقلاة مع الأعشاب وصوص الطماطم والماء والملح والفلفل وعندما تصبح صلصة خففي درجة الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف الساعة حتى يتبخر السائل كله
وزعي الصلصة على السباغيتي المسلوقة ثم انثري الجبن المبشور فوقها وبالهناء والعافية
8‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة الامورة سارة.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة عمل طاجن السمك بالفريك ؟
طريقة عمل مكرونة البيتزا
ما طريقة عمل الحوايج ؟
ما طريقة عمل الكانيلونى بالجبنة ؟
ما طريقة عمل بسكويت العيد بالصور ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة