الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف اصنع الجبن دون شرش (ميص) من حليب بقري
يا جماعة انا مزارع وصناعة الاجبان هي مصدر رزقي الوحيد ولكن هناك مشكلة عويصة تواجهني  في عملي انني استفيد بكمية قليلة من الحليب والباقي يتحول الى شرش(ميص) وبالتالي خسارتي فادحة واريد ان اربح ليس بالكثير ولكن ضمن المعقول .
المطلوب اريد ان تحددو لي الكميات المناسبة من المساة والحليب والملح وكل شيء تعرفونه الرجاء الافادة "الدال على الخير كفاعله وجزاكم الله خيرا
وصفات الطعام | الصحة | الطعام والشراب 5‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 4
ما فهمت شي اوضح كلامك بارك الله فيك
22‏/5‏/2012 تم النشر بواسطة الحمد لله10.
2 من 4
ما يصير
3‏/8‏/2012 تم النشر بواسطة mrmr2amr.
3 من 4
حطي ملح علي الجبنة وهتعيش كتير
13‏/10‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 4
بعد نزع القشطة من اللبن والزبد ، على حسب طريقة الخض تبعك
وبعدين تدفىء اللبن على النار يكون دافء فقط مش سخن ، وتضعى عليه معلقه او اثنين من المنفحة ، وهى حاليا تباع فى الصيدليات ، أو فى الصيدليات البيطرية ، وعندما يتجمع اللبن ، ضعيه فى الشاشة ، والشنده المصنوعه من الخوص ، وعليقه بارتفاع عن الارض ، وقلبيه حتى يصبح متماسك ، وبعدين قطعية قطع جبن ، ورشى عليه ملح ، وبالهنا والشفا
22‏/2‏/2014 تم النشر بواسطة بنت البخيل (حنان عمار).
قد يهمك أيضًا
كيف اصنع الايس كريم في البيت؟؟
كيف اصنع الجبن في البيت
كيف اعرف الجبنة الطبيعية من الجبنة الصناعية
ما ألذ نكهة بوظة ( آيسكريم ) بالنّسبة لك ؟
كيف ادير مفتاح الة الجبن في لعبة المزرعة السعيدة لكي انتج جبن من حليب الجاموس
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة