الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي طريقة عمل شاورما اللحم ؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 19‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 4
المقادير:
1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م ك خل
ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر

التحضير:
يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم .

الطبخ:
1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته.
2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج.
3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر.
4- بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة.

ملاحظات:
اذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل.
لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأم الطماطم تخرج ماء وهي على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة.
يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة.
21‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة bloger.
2 من 4
وصفات كتيرة علي الرابط التالي
28‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة نادي حواء.
3 من 4
كل طرق عمل الشاورما تجديها فى

                                           اكلات سوما
اكلات سوما موقع الطبخ المتميز http://akalatsoma.blogspot.com/

اكلات سوما هتلاقى فيه كل اللى نفسك فيه

طريقة عمل الشاورما بالصور
- طريقة عمل الشاورما بالدجاج
- طريقة عمل الشاورما التركية
-الشاورما للشيف حسن
- طريقة عمل الشاورما السورية
- الشاورما الشيف يسرى
- الشاورما الشيف شربينى
- طريقة عمل الشاورما الدجاج
- طريقة عمل الشارما المصرية
- طريقة عمل الشاورما على طريقة منال العالم
- طريقة عمل الشاورما المنزلية
- طريقة عمل شاورما الفراخ
- طريقة عمل شاورما اللحم
شاورما الريم
- شاورما الهنوف
- شاورما دجاج
- شاورما اللحم
- شاورما منال العالم
                              كل ده واكتر هتلاقيه فى اكلات سوما
8‏/10‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 4
طريقة عمل الشاورما باللحم و وصفات اخرى على الرابط التالي
12‏/11‏/2011 تم النشر بواسطة ست البيت (ست البيت).
قد يهمك أيضًا
عايزة طريقة على البريانى والكبسة
ما هي طريقة عمل الكنافة بالجبنة ؟؟!
سؤال ألييييييييم ..
شو رأيكم بسندويشة شاورما من يديي الحلوين
ما طريقة عمل مكرونه بالمشروم والبروكلي؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة