الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي المارغرين؟و اين اجدها في مصر؟وما هي المايزينة؟وما هو السكر الرطب و الصقيل؟وما هو الجلجلان؟وما هو الكركاع؟
الطعام والشراب 14‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة االورد الجورى.
الإجابات
1 من 7
المارغرين هي نوع من الزبدة لكن بزيوت نباتية و ليست حيوانية
أما المايزينة فهي النشاء
و السكر الرطب واضح بعني سكر مطحون
و الجلجلان هو السمسم
14‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة نور سارة.
2 من 7
الكركاع هو الجوز
و الصقيل هو نفسه السكر الرطب يعني المطحون حتى صار بودرة
هذه المسميات أختي نقولها نحن في المغرب العربي يعني الجزائر و تونس و المغرب و لا أدري إن كان اخواننا في ليبيا يسمونها هكذا.
و أهلا بك
17‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة نور سارة.
3 من 7
اظنك وجدت وصفة باللهجة المغربية

المارغرين زبدة

سكر صقيل سكر رطب او سكر قلاصي او icing sugar كما تسميه حورية المطبخ

المايزينا النشا او دقيق الذرة الرطب اما آخر اسم فلم افهمه اما الجلجلان فهو السمسم
20‏/9‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 7
الكركاع هو الجوز
29‏/6‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
5 من 7
الكركاع هو الجوز
29‏/6‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
6 من 7
الجلجان هيه الكزبرة الخضراء مش السمسم...
3‏/5‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
7 من 7
لم اكن اعتقد ان الجزائر غني بالحلويات الرائعة التي لا توصف فعلا الرجل الجزائري محضوض اتمنى ان ترسلوا لي وصفات الحلويات الجزائرية وخاصة حلوا الليمون فهد من العراق
15‏/3‏/2014 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
الفرق بين التمر الهندي والتمر الاعادي, وما الفرق بين التمر والعجوة والبلح؟
لماذا سميت بالألياف البصريه وما عملها
لماذا لاعبين كمال الأجسام ياكلون البروتينات بكثرة وما فائدتها؟
ما هي فوائد التمر ؟
ما هو النظام البيئي.؟ وما فوائده.؟؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة