الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف اعمل كبسة سعودية؟؟
وصفات الطعام 11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة Rock54Green (Rock Green).
الإجابات
1 من 4
مقادير الكبسة السعودية :
دجاجة+ ونصف كيلو لحم وممكن الاستغناء عن اللحم و لكن برئيى مع اللحم اطيب - و2 حبات بصل - و5فصوص ثوم + طماطة 6حبات + هيل+ قرفة او ما يسمى بل دارسين + بهارات + ملح + زيت الزيتون + زيت عادي + ملعقة1صلصة الطماطة ما يسمى بل معجون + نصف كيلو رز.


طريقة الكبسة السعودية :
نرفع الوعاء على النار ثم نضع البصل المقطع جوانح حتى يصفر لونة ثم نضيف الدجاج واللحم حتى يميل لونة الى الاحمر ثم نضع الطماطة المقطعة وبعدة قليل نضع الهيل والقرفة ومن ثم نضع الثوم المدقوق ثم باقي البهارات واخيرا نضع صلصة الطماطة ونغمر الدجاج اواللحم بالماء ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة او الى حد ان ينضج ومن ثم نرفع الدجاج اواللحم من الوعاء ثم نضع الرز المنقوع حوالى نصف ساعة في الصلصة ونتركة ينضج مع التحريك لكي لايلسق في الوعاء ويوضع الدجاج في الفرن للتحمير ثم يسكب الرز في صحن التقديم ويوضع فوقة الدجاج اواللحم ومن ثم اللوز المقلي .
11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة صفوت مصطفى (كلمة صدق).
2 من 4
تقطع البصل صغار ونحط سمن او زيت حسب الرغبه مع مسمارو قرفه وهيل غير مطحونه نقلقله الين يحمر ونحط الحم او الدجاج وعلي نار هاديه لمدة 5دقايق الي 10 ونحط 5طماطم اوصلصه وجزر مبشور وفلفل رومى وفلفل حار 2 ونضع الماء الحار وندعه يطبخ حتي ينضج ونكون غسلنا الارز ونقعنا ه ونضعه علي الحم ونحط الملح وفلفل اسود مطحون وكمون وبهاراتكم المفضله ونتركه حتي ينضج ونزينه ببصل مقلي وصنوبر وزبيب وجنبه سلطه حاره وبارده وجرجير والخخخخخخخخخخخخ
11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة artful (كبار الشخصيات).
3 من 4
بالهنا والشفا

وراح تدمن عليها أهم شيء اعملها مضبوط
11‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة Badr Al-Amri.
4 من 4
العديد من اروع طرق عمل الكبسة السعودية الرائعة احصل الان علي كبسة الارز من هنا
14‏/9‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
لماذا السعوديون يحتفظون بصحن كبسة تحت قبعتهم
ما هو غداكم اليوم ؟
ما طريقة تحضير كبسة الدجاج ؟
في حد يكبس اخر الليل ؟؟؟؟؟
من الدولة التي عملت اكبر كبسة في العالم؟ وكان كبير الطهاة اجنبي ليس عربي؟ (ههههههه)
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة