الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل العجَّة بالجبن؟
وصفات الطعام 14‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة حفصة موسى.
الإجابات
1 من 2
الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:10 دقائق.وقت الطهي:10 دقائق المقادير:بيضتان.
ملعقة كبيرة من الحليب.
نصف كوب من الجبن المبشور.
ملح، فلفل.
ملعقة متوسطة من السمن أو الزيت
الطبخ: يكسر البيض في إناء الخفق ويضاف إليه الحليب ويخفق.
يضاف الجبن ويتبل بالملح والفلفل ويخلط جيداََ.
تدهن المقلاة بالسمن أو الزيت ثم يسكب فيها مزيج العجة.
تغطى المقلاة وتوضع على النار لتنضج ثم تقلب لتحمر من الأعلى أو تدخل الفرن لتنضج.
تقدم العجة ساخنة بعد تجميلها بشرائح الطماطم وأوراق البقدونس .

ملاحظات: البعض يفضل عدم خلط الجبن مع البيض وفي هذه الحالة ترش العجة بالجبن
14‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة ابن الاوراس.
2 من 2
14‏/10‏/2009 تم النشر بواسطة زمرده الجمال.
قد يهمك أيضًا
طريقة عمل الكرواسون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ما طريقة عمل عجينة القطايف المصرية ؟
ما طريقة عمل مكرونه بتشيكن فيليه والبروكلى؟
ما طريقة عمل المخدات (مطبخ منال)؟
ما طريقة عمل كسكسي باللحم؟ فتكات
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة