الرئيسية > السؤال
السؤال
فتة الحمص بالطريقة الفلسطينية ؟؟؟
ملح - فلفل-ليمون-طحينة-وحمص -خبز
بيتا أو خبزالبيت العادى - كبدة وكلاوى أو لحمة مقطعة أو لحمة مفرومة اللى متوفر
حتى تصير حراقة كتير حضر ليمون وفلفل
1)غسل الحمص كويس وبعدين بنحطه فى طنجرة فيها ميا على الغاز
2)فالخلاط بتحطوا الملح والفلفل والطحينة والليمون والحمص وبتخلطوهم
ثانيا بتقلوا الكبدة والكلاوى أو اللحمة المقطعةأو اللحمة المفرومة وبتفرموا عليها بصل ناعم وبتحطوا الفلفل الأسود محدش يحط ملح لأنه الملح بدخل لأنسجة اللحوم وبخليها نية مهما طبختها
فى الأخر لم تذوق اللحمة وتشوف أنها أستوت حط الملح

يلا هاتوا الصينية وهاتوا الخبز عشان نقطعه قطع صغيرة ونرصه فى الصينية بنجيب ميا الحمص وهى سخنة اللى سلاقنا الحمص فيها وبنحطها على الخبز عشان يطرى ويدبل بنحط على الخبز ميالأنه الحمص مش حيطريه لوحده
بنجيب الحمص المخلوط فى الخلاط وبنحطه على الخبز المبلول وبنسكب حمص على الخبز
وبنقلب الحمص مع الخبز لما تصير طرية كتير وناعمة كتير بنحط معلقة حمص كبيرة بعد ما تصير ناعمة على الوجه وبنفردها وبنجيب حمص مسلوق مش مطحون وبنحطه على وجه الفتة وبنجيب
اللحمة أو الكبدة واالكلاوى أو اللحمة المفرمة بعد القلى وبنحطهم على وجه فتة الحمص  لو فى مكسرات حطوا هذا برجع لكم


حتى تصير الفتة حراقة هاتوا ليمون وفلفل وملح
حطوا فلفل وملح وفرموهم ياأما بالخلاط يا أما يدويا بالمادقة بعد ما تخلصوا أعصروا ليمون من 1 ال 2
ياأما بحطوا السلطة الحراقة على وجه الفتة وبتكلوا صحتين مابنصح فيها لأنه ممكن يكون عندكم صغار  ما بعرفوا ياكلوا الشئ الحراق
يفضل تحطوا السلطة الحراقة فى طبق وكل واحد يحط حسب رغبته

ملاحظة الأكلة سهلة بس مش الكل يعملها طيبة متل ما بأكلها ألحين

بابا ما بحب ياكل وفى حد من البيت ناقص ولأنى ما بأكل الكبدة والكلاوى واللحمة المقطعة
باباوماما بحطوا اللحمة المفرومة حتى أكل معهم لأنو أنا بأكل بالباشامل وبكون عليها لحمه مفرومة
أكلات فلسطينية | فتة الحمص 6‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة عبدةالله.
الإجابات
1 من 3
شكرا شكرا ,
7‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة mostafa111.
2 من 3
أزكى أكل الفلسطيني

وتحية إلى فلسطين بلدي وبلد الجميع ^^
7‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة GH MAXWELL 21.
3 من 3
اللهم صل على سيدنا محمد    وعلى ال سيدنا محمد    كما صليت على سيدنا ابراهيم    وعلى ال سيدنا ابراهيم   وبارك على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد   كما باركت على سيدنا ابراهيم    وعلى ال سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد

ادخل للمزيد من الصلاة على حبيبنا موقع حملة المليار  http://www.zikr.ca/‏‏
18‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة مكمان (سليمان الحجايا).
قد يهمك أيضًا
ماهي طريقة عمل فتة الحمص ؟
ما طريقة عمل فتة بالحمص ؟
ماهي طريقه عمل فته الحمص
ماهي أفضل طريقة لعمل الحمص؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة