الرئيسية > السؤال
السؤال
كم يحتاج الجسم يوميا من فيتامين أ
كم وحدة دولية يحتاجه الانسان يوميا من فيتامين ألف (أ)

كم وحدة دوليه يحتاجه البالغ بين عمر 15-18

الي يجاوب صح ومعلومه صحيحه له 10 نقاط
Google إجابات | الطعام والشراب | الصحة 13‏/11‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 1
يقدر ما يحتاج إليه الشخص البالغ من فيتامين (أ) بنحو  2500وحدة دولية




فيتامين (أ) والمعروف باسم ريتينول (Retinol) يوجد طبيعياً في الحيوانات
فقط، ويمد صفار البيض والكبد والحليب الجسم بقدر كبير من فيتامين (أ)،
وهذا الفيتامين لا يذوب في الماء ولكن يذوب في الدهون ومذيباتها ويستطيع
الجسم ان يصنع فيتامين (أ) من مركب البيتاكاروتين (Beta _ carotene) وهذا
المركب يوجد في جميع الخضروات والفواكه الطازجة ذات اللون الأخضر أو
الأصفر، وعندما يصل مركب البيتاكاروتين مع الغذاء إلى الامعاء الدقيقة يتم
تحويله في جدران الأمعاء إلى فيتامين (أ). ويعطي الجزء الواحد من
البيتاكاروتين جزئين من فيتامين (أ)، ويخزن الجسم ما يفيض عن حاجته من
فيتامين (أ) داخل أنسجة الكبد والأنسجة الدهنية.يعتبر فيتامين (أ) مادة
أساسية ، وهو ضروري بوجه خاص لنمو العظام والأسنان ويحافظ على سلامة
الجلد، كما يساعد في تكوين الافرازات المخاطية التي تبني المقاومة ضد
الأمراض، كما يكسب الشخص الحيوية والنشاط ويؤخر الشيخوخة..

يؤدي نقص فيتامين (أ) في غذاء الإنسان إلى اختلال العمليات الحيوية
التي تجري داخل جسم الإنسان وظهور أعراض مرضية عديدة، ويعانون من فقد
الشهية للطعام وعدم القدرة على مقاومة الأمراض المعدية. وباستمرار نقص
الفيتامين يجف الجلد المصاب ويتساقط شعر الرأس بسبب جفاف خلايا فروة
الرأس. وتعتبر منطقة أعلى الركبتين وأعلى الفخذين من أشد مناطق الجسم
تأثراً بنقص فيتامين (أ) حيث يبدو الجلد في هذه المناطق صلباً، وينتشر
جفاف الخلايا الطلائية إلى الجهاز البولي والتناسلي والتنفسي والهضمي
وتتحول الخلايا التي تقطن هذه الأجهزة إلى خلايا ميتة فيشعر المريض
بالتهابات مؤلمة في هذه الأجهزة وخصوصاً في مجرى البول وأخطر أعراض نقص
هذا الفيتامين هو فقد الإنسان للقدرة على الابصار ليلاً أو ما يعرف بالعشى
الليلي المصحوب بالتهاب وجفاف مجرى الدمع والغدد الدمعية والتهاب القرنية
والملتحمة مما قد يؤدي إلى فقد البصر. وتزول الأعراض المتسببة عن نقص
فيتامين (أ) بمجرد تناول المصاب للأغذية الغنية بفيتامين (أ) ويشفى الشخص
وتزول آلامه. ويقدر ما يحتاج إليه الشخص البالغ من فيتامين (أ) بنحو 2500
وحدة دولية وهذا المقدار ينتج من 400 وحدة من البيتاكاروتين الذائب في
الدهون أو 7500 وحدة دولية من البيتاكاروتين في صورة خضروات أو 1200 وحدة
دولية من البيتاكاروتين في الجزر. وقد وجد ان 2 5% من كاروتين الخضروات
قابل للامتصاص ويستفيد منه الجسم بينما يستطيع الجسم الاستفادة من جميع
الكاروتين الذائب في الدهون.

مصادر فيتامين (أ):يتواجد فيتامين (أ) في المشتقات الحيوانية
التالية:الحليب، لحم الضأن، لحم البقر الأحمر، سمك قشر بياض، السمك،
البلطي، البيض، الجبن القريش، زبدة البقر، الجبن الأبيض، كبد العجول، دهن
الجاموس.

أما بالنسبة للمشتقات النباتية فيوجد في الخضروات والفواكه
التالية(الكرنب، أوراق الكرفس، الشيكوريا، الخبيز، الملوخية، أوراق
الحلبة الخضراء، الكراث، الخس البلدي، البقدونس، الرجله، الفجل الأخضر،
السبانخ، اللفت، ورق العنب، رؤوس الفجل، رؤوس الجزر الأحمر، القلقاس،
البطاطس، الفول الأخضر، الخيار، البامية، البزاليا، القثاء، الفلفل
الأخضر، القرع، الغريز، الجميز، الموز، التين، البلح الطازج، العنب،
الجوافة، الليمون الحلو، اليوسفي، المنجة، البرتقال، التين الشوكي او
البرشومى ).
13‏/11‏/2011 تم النشر بواسطة مختلف عن الكل.
قد يهمك أيضًا
ما هو عدد الفيتامنات المتوفره ؟
هل فيتامين أ مضر.؟ اقرأ هذا الخبر...
ماأهمية فيتامينB12
ماذا يسبب نقص فيتامين A
كم سعر حبوب فيتامين c بالصيدليه..
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة