الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل الكيك بالكاكاو ؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 3
الكيك بالكاكاو


العجينة :

175 غرام زبدة ( يعادل سبع ملاعق أكل )
175 غرام سكر
4 بيضات
200 غرام طحين
ملعقتان صغيرتان بكنغ باودر
ملعقة أكل كاكاو
50 غرام شوكلاتة خام ( القابلة للتذويب )

الحشو :

500 مل كريمة للخفق
200 غرام شوكلاتة خام ( قابلة للتذويب )
ملعقتان صغيرتان زبدة


الطريقة :

نأتي بالزبدة والسكر



نخفقهما خفقاً جيداً حتّى التجانس كما هو موضح هنا



ثمّ نضع البيض ونخفقه جيداً



نخلط الطحين والبكنغ باودر والكاكاو ونضيفهم إلى المكونات السابقة ،



في هذه الأثناء نكون قد ذوبنا الشوكلاتة ، فنضيفها إلى المكونات السابقة ،



و نخبز العجينة في فرن مسّخن مسبقاً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً
غير أنّه تتغير المدة والحرارة من فرن لآخر ويجب مراعاة عدم خبز الكيكة لمدة طويلة حتى لا تجف ،



وبعد نضوج الكيكة نقسمّها إلى ثلاثة أقسام ولغير المحترفة في التقسيم تكتفي بشطرها لقسمان فقط .





* * * * * * * * * *

الحشو :

نبدأ الآن بتذويب ال 200 غرام شكولاتة ،



وعندما تشارف على الذوبان النهائي نضيف الزبدة ،



أثناء إذابة الشوكلاتة نبدأ بخفق الكريما ،



عندما تتماسك جيداً نضيف مزيج الشوكلاتة والزبدة تدريجياً مع مراعاة عدم السخونة التامة للشوكلاتة ،



ثم نخفق الكريما المخفوقة مع مزيج الشوكلاتة ،



* * * * * * * * * * * * * * * *

نحشي الكيكة بكريمة الشوكلاتة ونغلفه بها ولكِ حرية التزيين : )
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة هنزادة (هنزادة هنزادة).
2 من 3
انا كمان ابغي اعرف لكن من دووووون اية اضاااافات يعني الي تقول كريمة ومدري اش انا ما ابغي زي كدةةةةة عشاان ما عندي غير متطلبات الكيكة والكاكاو فقط
1‏/1‏/2012 تم النشر بواسطة الذكية .com.
3 من 3
طريقة عمل كيك بالكاكاو
احلى واسهل والذ كيكة بالكاكاو فى الدنيا
--------------------------------------------------
المقادير

50 ملل كريمة طازجة
2 علبة دانيت فانيليا او كراميل
بياض ٢حبة بيض + رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
1 كوب قهوة سريعة الذوبان
كمية من البسكويت ( أصابع الست )
بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولا مفرومة
أكواب او صوانى فردية للتقديم
الطريقة
الطريقة كاملة بالمقادير والشرح بالصور خطوة خطوة جبتها لكم فى رابط اسفل مشاركتى هتلاقوا فيه كل شئ عن طريقة عمل الكيك بالكاكاو بالشرح بالخطوات المصورة علشان الجميع يستفادوا ويعملوا احلى كيك بالكاكاو فى البيت
كمان جبت لكم طرق عمل الكيك السهلة واللذيذة بالصور فى روابط هتلاقوها اسفل اجابتى واتمنى انكم تجربوها وتعجبكم  زى:
طريقة عمل كيك بالصور
طريقة عمل كيك الدخن
طريقة عمل كيك سهل
طريقة عمل كيك بيتي كروكر
طريقة عمل كيك الدخن بالتمر
طريقة عمل كيك التمر بالجوز
طريقة عمل كيك البرتقال
طريقة عمل كيك ارامكو
طريقة عمل كيك سهلة
طريقة عمل كيك الشوكولاته بالصور
طريقة عمل كيك التوفي
30‏/6‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
هل تحب الكعك ؟؟ :)
ما طريقة عمل طحينة الفلافل ؟
ما هي طريقة عمل المكرونه؟
ما طريقة عمل الفطير بالسكر ؟
ما طريقة عمل الكحك المصرى ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة