الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل عجينة اللوز بالصور ؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 17‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 1
مقادير عجينة اللوز:


- 250جرام من اللوز الحلو المقشر


- 200 جرام سكر عادي


- 250 جرام سكر ناعم مطحون


- 2 بياض بيض


- ملعقة ما ء زهر


- ملعقتين من الجلوكوز السائل



طريقة عمل العجينة:


- نأخذ اللوز والسكر العادي، ونطحنهم مع بعض بالخلاط، كي


يصبحوا مثل البودر


- نأخذ الطحين البودر الذي حصلنا عليه من عملية الطحن،



ونخلطهم مع 2 بياض البيض اللذين قمنا بخفقهم قليلاً،


ونضيف ماء الزهر والسكر الناعم المطحون، ونقوم بمزجهم


جيداً، كي يتجانس هذا الخليط مع بعض.



- نفوم بإضافة الجلوكوز، ثم نعجن عجينة اللوز ومن فترة



لأخرى، نقوم برش السكر الناعم المطحون، كي لا تلتصق


بسطح الطاولة التي نقوم بالعجن عليها


- نترك العجينة كي ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة



- أنصح لعملية لصق الأجزاء التي نقوم بصنعها مع بعض،



إستخدام بضع قطرات من الماء للصق الأجزاء
17‏/1‏/2011 تم النشر بواسطة moonaj 80.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة الكليجا القصيميه بالصور ؟
طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن بالصور
ما طريقة عمل بطاطس ودجز بالصور ؟
كيف تصنع التبولة؟
ماهو افضل حلى عندك؟ وضع طريقة عمل الحلى بالصور لو امكن ..
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة