الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي طريقة صنع الكاتو؟
وصفات الطعام 12‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 2
غاليتي نبيلة كريم:إهداء:

هلا وغلا

نورتنــــــــــــــــــا :إهداء:

اهلا وسهلا معنا فى فى هذا القسم

وهذه طريقه كيك بالشيكولاته

كيكة الشوكولاته


مقاديرها
عدد ثلاث ارباع كوب زيت+ كوب حليب سايل + كوب سكر+3ملاعق كاكاو بودرة 3 بيضات
+نلغقة بكينغ بودر+ واحد وربع كاس دقيق
تخلط المقادير مع بعض ثم توضع المقادير بالتدريج وتوضع في صينية دائرية وتدخل الفرن من اسفل واعلى ثم نضع عليها الكريمة وتدخل الثلاجة
والمقادير للكريمة
1ظرف كريم كراميل+ 2قشطة + 2ظرف دريم ويب ونصف بيالة شاي ماء

بالاضافة الى وضع ( 2 جالكسي + ربع بيالة ماء ) توضع في حمام مائي لحد ماتسيح الشوكولاته وتوضع مع مقادير الكريمة وتخلط مع بعض بالخلاط
وتوضع على الكيكة بعد خروجها من الفرن وتدخل للثلاجة
للتزيين ترش بالفستق وتيمرر عليها شوكلاته هيرشي السائله
وبالعاااااااااااااافيه

طريقه 2




المــــــــقادير

1] عدد 7 حبات بيض .

2] عدد 2 كوب سكر .

3] عدد 2 كوب زيت نباتي .

4] عدد 3 ملاعق كبيره كاكاو غير محلي .

5] عدد رشة صغيره فانيليا مبسطه .

6] عدد 1 ملعقة صغيره عصير ليمون .

7] عدد 1 كوب حليب سائل .

8] عدد 1 كوب دقيق ابيض .

9] عدد 1 ملعقه كبيره بكينج بودر .

الطريــــــــــــقه

اولا اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو في الخلاط لمدة8-10دقائق .

ـــ ثم يضاف اليه الفانيليا والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب .

ـــ وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت .

ـــ ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط .

ـــ المتبقي وارجعيه في الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد .

وهذه رابطه لكل انواع الكيك
http://hadaeeq.com/vb303/showthread.php?t=20358‏
12‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 2
الكمية تكفي:   12 شخصا
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
المقادير: بياض 6 بيضات
3/4 كوب زبدة مذابة
كوب لوز مفروم
1/2 1 كوب سكر ناعم
1/2 كوب دقيق
7 : 8 حبات فراولة
قليل من الفانيليا
مربى مشمش
زبدة لدهن القوالب ورشة دقيق
التحضير: 1- يسخن الفرن على درجة متوسطة.
2- يدهن بالزبدة 12 قالب صغير ويرش فوقها دقيق.
3- تصف القوالب في صينية فرن.
4- يخفق البياض قليلا بالشوكة ثم يضاف له الزبدة ومسحوق اللوز والسكر الناعم والدقيق ويخلط المزيج جيدا ليصبح متجانسا.
5- يصب الخليط في القوالب بالتساوي وتنثر فوقه قطع الفراولة.
الطبخ: تخبز القوالب في الفرن لمدة 25 دقيقة وتترك لترتاح 5 دقائق ويقلب بعدها رأسا على عقب في مصبع حديدي لتبرد.
تدهن قطع الكاتو بالمربى ويرش على وجهها سكر ناعم وتقدم بحرارة الغرفة.
ملاحظات: يمكن استبدال الفراولة بالموز أو المشمش أو التوت البري.
هذه الوصفة منقولة

http://food.fatakat.com/recipe227.html‏
14‏/9‏/2009 تم النشر بواسطة حفصة موسى.
قد يهمك أيضًا
ن اول من صنع ال.......؟؟؟
اريد طريقة بسيطة لعمل الشيش طاووق ؟
ما طريقة الكتابة بالنار بالفوتوشوب ؟
ما هي طريقة تنصيب ويندوز 7 بالتفصيل
ما أهم أحداث عام 2010
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة