الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي أضرار الفشار؟
العلوم | الجغرافيا | الأحياء | الصحة | الثقافة والأدب 16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة sotar (moon dar).
الإجابات
1 من 7
مملح اوى
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة راجل مش مان.
2 من 7
كل شيء زاد عن حده انقلب ضده
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة الأسْمَر (سعود البغدادي).
3 من 7
صوته المزعج وهو يفرقع في القلاي . . .
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 7
لفيشار وامراض القلب


فوائد وأضرار الفيشار
"لقد كشف بحث أجراه مجموعة من العلماء بمركز التغذية البشرية فى أوماها بولاية نبراسكا الأمريكية، أن تناول حبوب الذرة المحمصة "الفيشار" كوجبات خفيفة يقلل من استهلاك الجسم للحوم".


والفيشار منتج من الحبوب الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية التى من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكرى، حيث توصى إرشادات الحمية الغذائية الأمريكية بتناول ثلاث حصص على الأقل من أغذية الحبوب الكاملة يومياً، وفى دراسة عن دور الفيشار فى النظام الغذائى الأمريكى قام الباحثون بفحص عينة ممثلة لأنحاء البلاد تزيد عن 15 ألف أمريكى ذكروا ما تناولوه خلال الساعات الأربع والعشرين السابقة، وفى المتوسط كان استهلاك متناولى الفيشار 38.8 جرام من هذه الحبوب يومياً، وقد وجد الباحثون أنه مقارنة مع من لم يتناولوا الفيشار فقد زاد استهلاك متناولى الفشار وللحبوب الكاملة قد قل استهلاكهم للحوم، كما حصل من تناولوا الفشار على مزيد من الماغنسيوم والكربوهيدرات مقارنة بمن لم يتناولوا هذه الحبوب، كما اكتشف العلماء أن "الفيشار" يحمى كذلك من الإصابة بالسرطان، حيث إن ذرة الفيشار تحتوى على كمية كبيرة ومثيرة للدهشة من مادة الـ"‏بوليفينول"‏ المضادة للأكسدة التى تقى من السرطان وأمراض القلب‏.

وأشار الباحثون إلى أن الفيشار والكثير من وجبات حبوب الإفطار تحتوى على مادة الـ"بوليفينول" المضادة للأكسدة‏، ولذا فإنها تحافظ على خلايا الجسم وتزيد تدفق الدم فى شرايين الجسم، وأوضح الباحثون أن الألياف داخل الفيشار هى التى تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الشرايين التاجية.
فوائد وأضرار الفيشار


اضرار بخار تحميص الفيشار
فوائد وأضرار الفيشار
اكتشف باحثون من فرنسا أن استنشاق البخار الناتج عن تحميص حبوب الذرة "الفشار" ، الذى يفضله أغلبيه الأطفال والشباب يؤدى الى فقدان البصر لاحتوائه على أوكسيد النيتريك ، وهو غاز سام وبلا رائحة.
وقد ربط الباحثون العلاقة بين هذه الأبخرة وفقد البصر لدى أربعة حالات تم عرضهم فى المعهد القومى للصحة الفرنسية نتيجة زيادة استهلاكهم للفشار.


وأجريت للحالات الأربع اختبار على قرنية العين عن طريق الصور التى كشفت وجود تدهور فى الأجزاء الأساسية فى الخلايا التى تستقبل الصورة مما تسبب فى تدهور الرؤية ، وأن استعادتها مرة أخرى يحتاج إلى شهور طويلة.


من ناحية اخرى ، أظهر بحث أجراه علماء من مركز التغذية البشرية في أوماها بولاية نبراسكا الأمريكية أن تناول (الفشار) كوجبات خفيفة يقلل من استهلاك الجسم للحوم.
يجدر الاشارة الى ان الفشار منتج من الحبوب الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية التي بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري.
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة الاء محمد محمد.
5 من 7
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة عصام راشد (essmt azzt).
6 من 7
الفشار ليش مضر

ولكن بخار تحميص الفشار هو الضرر
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة Farisssss5 (روسي الشقاع).
7 من 7
أعتقد أن الفشار ليس أضرار

وهذه بعض فوائده :

ان تناول البوشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة السيروتونين المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي للانسان ... التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ . . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . . ليتفوق البوشار في هذا المجال على الكافيين الموجود في القهوة . . ومادة السيروتونين مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة . . , واضاف فوزي ان البوشار يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين ب المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم . . , و اشار الى ان البوشار يحتوي ايضاً على كمية من البروتين و الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ . . بالاضافه الى فيتامينات أ و ك اللازمه للصحه
16‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة Sword Of Islam (Osama Muazzen).
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة